• Forum - Molécule, Réserve, Amidon, Plantes

Intérêt des réserves de saccharose chez la betterave sucrière et la canne à sucre

je me demandais pourquoi les betteraves sucrières et la canne à sucre utilisent le saccharose comme molécule de réserve et pas de l'amidon comme les autres plantes.  [...] Il est vrai que pour les réserves de types glucidiques, l'amidon est pr édominant chez de nombreuses espèces, mais on retrouve aussi du saccharose.  [...]

sève brute et pomme de terre !!

Ce qui est transporté au niveau de la séve est du saccharose qui est issu de la photosynthése. En effet, ce composé est le seul à pouvoir circuler et il est, avec les acides aminés, constitutif de cette séve. Ce saccharose est ensuite transformé par une enzyme en amidon et c'est la forme de réserve du glucose (monomère de saccharose) pour les plantes amylacées (=plantes qui font essentiellement des réserves d'amidon).  [...] Les tubercules sont des organes de réserves pour la plante amylacée et c'est là qu'elle stocke ses réserves d'amidon. Lorsque la plante devra utiliser ses réserves, une autre enzyme interviendra pour dégrader cet amidon en glucose directement utilisable pour la croissance de celle-ci.  [...]

Quels nutriments ne trouve t'on que dans la viande ?

Attention comme même, de nombreuses graines et plantes contiennent des protéines (la palme aux lentilles.). Mais elles contiennent surtout énormément d'amidon (leur réserve d'énergie), qui est un sucre (lent). On trouve également du fer dans les végétaux, mais à des taux bien moindre (5 à 10 fois) que dans la viande (et spécialement le foie, qui en contient le plus).  [...] Si on tourne la question comme le suppose myoper, je ne vois aucun problème sauf pour la vitamine B12, qui est malheureusement très importante pour l'organisme (on peut citer entre autre la production des cellules sanguines). Cette vitamine n'est que très peu pr ésente dans le régime végétarien, et son absorption par l'organisme humain est discutée. D'où la synthèse.   [...]

[Biologie végétale] Quel avantage d'avoir des feuilles penchées

Il faut savoir qu'on cultive certaines plantes dans le but de nourrir l'Homme. Donc avoir une plante naine causerait peut-être des problèmes de rendements, et pour avoir une même quantité de riz il faudrait de la main d'oeuvre supplémentaire car plus petit donc plus de pousses non Il faut aussi espérer que les grain de riz, constituant la réserve d'amidon de la plante, ne soient pas nains non plus.  [...] De plus ceci est contradictoire avec ton article car s'ils veulent augmenter la surface exposée au soleil, ce n'est pas en faisant des plantes naines que cela fonctionnerai.  [...]

[Biochimie] Correction contrôle

-l'oxygène est nécessaire à la vie de nombreux organismes et cependant cette molécule n'intervient pas dans les processus évoqués, comment l'expliquer Et comment intervient l'oxygène.  [...] Par exemple on peut citer la voie d'Embden-Meyerhof-Parnas (appelée couramment la glycolyse mais c'est un abus de langage), la voie des pentose phosphate (une autre sorte de glycolyse), la lipogenèse (dans le foie ou le tissu adipeux, du glucose permet de générer des triglycérides), la glycogénogenèse (dans le muscle et le foie, le glucose sert à faire du glycogène, forme de réserve du glucose chez les animaux, amidon chez les plantes).  [...]

[Biologie végétale] QCM Concours kiné - végétaux

Concernant l'intrus je pense qu'effectivement, si le critère est l'appartenance à la paroi cellulaire, la réponse est l'amidon. Mais la réponse à ces questions de trouver l'intrus est amha souvent discutable.  [...] les autres molécules entrent dans la composition de la paroi végétale autrement dit la paroi squelettique alors que l'amidon est le sucre de réserve des plantes.  [...]

Algues

la pr ésence de pigments,la nature des glucides de reserves, le nombre de membranes plastidiales,la presence de flagelle,les mécanismes de reproduction.est-ce que ce qu'on peut apeller ceux-ci des stratégies des algues.  [...] Le choix de l'amidon dans le règne végétal, ou le choix de l'amidon par rapport aux plantes terrestres Parce que toutes les plantes, me semble t-il, mettent leurs réserves sous forme d'amidon.  [...]

[Biochimie] bactérie, oxygène et dégradation de la matière organique

dans le cas des animaux et êtres vivants incapables de réaliser la photosynthèse, il provient de la digestion ou des réserves (ex.glycogène) et est apporté par la circulation sanguine.  [...] dans le cas des plantes réalisant la photosynthèse, il provient souvent de la dégradation du saccharose (produit de la photosynthèse) ou de la dégradation de l'amidon (réserves).  [...]

[Biologie Moléculaire] Synthèse enzymatique de l'amidon

Donc, résumons ton TP. Tu sais que tu as une enzyme de synthése (avec le nom très original de synthétase ) contenue dans le filtrat de pomme de terre. tu sais également que l'amidon donne une solution de coloration bleue si l'on ajoute du lugol (iode). Enfin, tu sais que l'amidon est une grosse molécule de nature glucidique contenue dans la pomme de terre.  [...] Pour l'info, la pomme de terre a des parties appelées amiloplastes qui assurent le stockage de l'amidon. L'espèce de chose blanche qui reste sur le couteau de cuisine quand tu as coupé une pomme de terre est l'amidon. C'est la molécule qui assure le stockage de glucose chez les Plantes (nous, les Humains, c'est le glycogène, même principe, mais dans les cellules du foie).  [...]

Vie d'une graine et longevité

L'endosperme ou amande. constitue presque tout l'intérieur du grain et se compose principalement de minuscules grains d'amidon. On y trouve l'essentiel des réserves énergétiques qui nourrissent la plantule au moment de la germination. Prenons la graine de tournesol elle accumule essentiellement deux types de substances de réserve, les protéines et des lipides, ils représentant respectivement environ 20 et 50% de matière sèche de la graine.  [...] Le germe ou embryon comprend 2 parties. la plantule et le cotylédon (réserve de nourriture très facilement assimilable, destinée à la plantule) qui contient l'essentiel des matières grasses du grain dans le cas des céréales.  [...]