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[Biochimie] Reconnaitre une fonction cétone d'une aldéhyde sur une structure cyclique d'un ose

Mais voila j'hésite surtout pour la molécule C et D, car ça pourrait aussi être un aldose, si on considère que le OH est en fait une liaison.  [...] Pour savoir si c'est hexo ou pento ou autre tu regarde combien de carbone successif composent la chaine. (A=6 B=5 C=6 D=6) Attention au liaisons avec O, elles ne comptent pas.  [...]

synthése de nourriture inorganique

on se nourrit de bien d'autres choses que les protéines, enfin en général. Les sucres pour ne prendre qu'un exemple. Mais ce sont aussi des molécules organiques.  [...] La matière organique ce sont des molécules présentant au moins une liaison directe entre un carbone et un atome d'hydrogène, et accessoirement (mais il me semble que ce ne soit pas obligatoire pour être considéré comme matière organique) il y a au moins un atomes de carbone, un atome d'hydrogène et un atome d'oxygène dans la molécule.  [...]

[Divers] Grands groupes de molécules organiques

je dirais que les molécules organiques sont des molécules combinant du carbone à d'autres éléments tels que l'hydrogène et l'oxygène, auxquels peuvent s'ajouter d'autres éléments (azote et autres) et qui sont présentes chez les êtres vivants ou extraites du vivant.  [...] La véritable définition d'une molécule organique est. toute molécule possedant au moins une liaison carbone-hydrogène.  [...]

matiere organique / matiere minerale

En fait la matière organique c'est l'ensemble des molécules pour lesquels il y a au moins une liaison direct Carbone-Hydrogène.  [...] d'ailleurs la définition la plus vraie normalement dit que la matière organique c'est la forme réduite du carbone (ce qui revient a dire que c'est une molécule possédant au moins une liaison directe Carbone-Hydrogène).  [...]

[Biochimie] Polymères d'oses réducteurs ou non

Depuis pas mal de temps je me creuse la tête car dans mon livre, il est noté que les osides sont.   [...] Problème. Dans la molécule d'amidon, les liaisons sont des liaisons 1-4 (donc entre OH d'un carbone anomérique et OH d'un carbone non anomérique) ainsi pour moi cette molécule devrait être réductrice alors qu'elle ne l'est pas.  [...]

[Biologie Moléculaire] Les biomolécules Première st2s

les liaisons entre les polyosides sont des liaisons osidiques sous forme cyclique elles se font entre le OH du carbone 1 (celui qui sur le cycle est relié a droite de l'oxygène) et le OH du carbone 4 de la 2 eme molécule en évacuant une molécule d'H2O.  [...] Pour ce qui est de savoir schématiser les différentes catégories de biomolécules. les polyosides, tu représentes chaque ose par un hexagone que tu relies par des traits qui représentent les liaisons osidiques. Pour l'amidon et le glycogène, il faut aussi représenter les ramifications de la chaîne polyosidique.  [...]

dégradation des acides gras

Tu connais le nom des étapes, mais sait tu ce qu'elles représentent je veux dire au niveau moléculaire, saurais tu représenter un acyl CoA un enoyl CoA.  [...] une fois que tu as appliqué ça une fois a ta molécule c'est bon, il suffit de recommencer jusqu'à ce que l'acide gras ait disparu.  [...]

osides

voila j'ai une petite question, prenons par exemple le lactose qui est un dimére de béta galactose et alpha glucose. on dis que le glucose est linéarisable, cela veux dire que les 2 molécules restent attaché par la liaison osidique mais que le galactose reste sous forme cyclique ( du fait de son carbone anomérique dans la liaison ) et que par contre le glucose peux se linéarisé.  [...] Sur le papier, tu peux représenter celà comme ça si le coeur t'en dit, à partir du moment où ta molécule est correctement rédigée. Mais au-delà de l'exercice, j'ai du mal à saisir ta question. tu te bases sur quel problème biologique à l'origine.  [...]

[Biochimie] Structure cyclique du glucose

Le carbone anomérique (le carbone qui forme la fonction carbonyle quand le sucre est sous forme linéaire) peut être identifié par ses deux liaisons à des oxygènes.  [...] Ce n'est pas vraiment que ça dépend du carbone 5, c'est surtout que l'enchainement des atomes ne change pas (sauf pour le carbone anomérique entre la forme linéaire et la forme cyclique). En dehors des réactions chimiques, dans une molécule les mouvements se font par rotation autour des liaisons simples, très peu par modification des angles entre les orbitales moléculaires.  [...]

Cyclisation des oses

J'ai l'exemple du glucose. si il adopte une structure cyclique dans laquelle le groupe carbonyle aldéhydique du Carbone 1 et le groupe hydroxyle du carbone 5 sont liés par covalence, cela donne le glucopyranose.  [...] La cyclisation peut aussi être due à une autre liaison entre le groupe carbonyle aldéhydique du carbone 1 et le groupe carboxyle du carbone 4. On obtient alors un glucofuranose.  [...] - Si il n'y à qu'un seul carbone anomérique impliqué dans la liaison O-glycosidique, met-on simplement alpha ou béta selon la position du groupément hydroxyle relié à ce carbone Si c'est le cas et que deux carbones anomériques sont impliqués, comment fait-on.  [...]