• Forum - Mode, Reproduction, Levures

[Microbiologie] levures - Page 3

j'aimerais savoir le mode de reproduction des levures.  [...] Tu as déjà essayé sur Google Il y a un tas de schémas présentant le cycle de S. cerevisiae ou de S. pombe.   [...]

[Microbiologie] levures - Page 2

Les levures ne sont pas un phylum distincts. D'ailleurs, bon nombre de levures adoptent la forme lévuriforme ou filamenteuse suivant les condition de leur environnement.  [...] dans ces domaines oenologie, industrie brassicole, fabrication de l'ethanol industiel... qu'est ce qu'on utilise comme levures est ce que ça ce fait par ermentation et est ce que vous pourriez me dire le mode de reproduction des levures.  [...]

multiplication végétative et levure

Je pensais qu'il s'agissait d'une reproduction asexuée... qui pouvait donc s'appliquer au bourgeonnement des levures... mais sous réserves.  [...] Mais je viens de vérifier mes notes de cours sur les levures, et en effet la reproduction végétative ( implique un non changement de ploïdie pour l'organisme en question ) représente une reproduction, de forme asexué, ou imparfaite ou encore anamorphe. Sont comprises en tant que forme de reproduction végétative, la reproduction par fission et la reproduction par bourgeonnement.  [...]

[Evolution] L'évolution, j'y crois pas trop, voici pourquoi.

Moi je vois pas bien... Une bacterie pas evoluee Tout est question de point de vue, mais je peux t'assurer qu'un d'un point de vue strictement biologique (vie-survie-reproduction) les bacteries sont de tres tres loin nettement plus evoluees que les humains.  [...] Concernant l'évolution de la reproduction sexuée, effectivement le sujet a été abordé de nombreuses fois, et qui n'est pas toujours basé sur la distinction mâles-femelles (par exemple, chez les levures, on a une reproduction sexuée, mais entre individus morphologiquement identiques, s'investissant de la même manière.  [...]

[Microbiologie] Repiquage sur milieu YPD de S. cerevisae

je dois effectuer un repiquage d'une culture de levures de Saccharomyces cerevisae (milieu complet YPD). Pouvez vous m'indiquer le mode d'ensemencement que je peux utiliser pour cela Dois-je effectuer une suspension (dense +/-).  [...] Salut, déja merci de me répondre...Et bien je pars d'une culture sur boite (milieu YPD)... Et je ne possède pas de spectropphotomètre. Dois-je faire une supsension Quel est le mode d'ensemencement pourun repiquage Pour l'incubation je ne peux pas faire autrement il n' y pas d'étuve.  [...]

Question d'un novice ?

En général, la reproduction asexuée caractérisent des espèces peu évoluées comme la paramécie ou les levures ou les bactéries. Dans ce cas, l'information génétique est transmise à la descendance et l'on obtient un clone cellulaire c'est-à-dire une certaine quantité d'inidividus semblables entre eux.  [...] En plus, très souvent ce système génétique est accompagné de caractères sexués bien distinctifs. Dans le cas des espèces possédant les 2 modes de reproduction, lorsqu'elles se reproduisent asexuellement elles donnent des individus tous identiques et du même sexe bien sûr.  [...]

[Biotechnologie] Fermentation alcoolique /fabrication du pain

Les levures saccharomyces réalisent soit la fermentation soit la respiration.Lors de la fabrication du pain certains sites disent que c'est une fermentation alcoolique et que la cuisson détruit les levures,le co2,et l'alcool dans d'autres que c'est la respiration qui produit seulement du co2.  [...] Dans la pâte, les levures commencent par utiliser l'air emprisonné en mode respiration mais comme le gluten forme une sorte de film protecteur, les levures se retrouvent très vite en condition anaérobie (sans air) et privilégient dès lors le mode fermentation.  [...]

[évolution] Théorie de l'évolution?? vrai ou faux... - Page 14

Ceci en utilisant une souche de levure identique à une autre, mis à part que l'une d'elle présente un mode de reproduction uniquement asexué (spores incapables de fusionner donc pas de recombinaison génétique). En les laissant se développer, tout en modifiant les conditions de milieu, on constate que la souche capable de reproduction sexuée prolifère davantage en conditions moins optimales.  [...] Mmm, je ne suis pas sûr qu'une fraction seulement des eucaryotes soit sexuée. Il me semble que la majorité le sont. Attention, par sexué j'entends le fait de recourir à ce mode de reproduction, pas le fait de ne jamais recourir à la reproduction assexué. Si un puceron est parthénogénétique les trois quart du temps, il reste sexué à patir du moment où il produit les mâles et des femmelles à l'automne.  [...]

Le quel des deux est arrivé le premier ?

Parce que tout au début la première apparition de vie était un organisme Unicellulaire, qui c'est multiplié et par la suite a donné un organisme pluricellulaire qui lui a commencer à généré un mode de reproduction ( comme les volatil) Il pond des oeufs quoi.  [...] Avant la levure, tout simplement un eucarote haploïde incapable de fusion entre deux cellules pour donner un oeuf, ne connaissant que la reproduction asexuée par division mitotique. D'ailleurs, les levure s'en contentent... la fécondation (fusion de deux levures) est uniquement présente en périodes de crises.  [...]

[Divers] Comment reproduire soi-même ses levures de boulanger?

Je sais que google est un ami fidèle qui me donnerais toutes les réponses pour peu que je m'acharne, mais j'ai eu beau chercher, ça reste souvent trop spécifiquement scientifique. Je comprends les principes de base de la reproduction des levures, par bourgeonnement, grâce si j'ai bien compris à la présence d'eau et de sucre.  [...] Pour rentrer dans les détails de l'expérience que je mène, la production de CO2 par les levures m'intéresse plus que la confection de pain, même si l'idéal pour moi serait de faire les deux.  [...]