• Forum - Loi, Destruction, Bactéries

Help ! En Microbiologie....

...) et connaissant la loi de destruction des microorganismes à température.  [...] Une chose me chagrine aussi. il me semble que théoriquement, on devrait avoir une loi décrivant la destruction des bactéries, spores, non du style il faut tant de temps pour y arriver mais plutôt du style courbe de décroissance exponentielle, qui permette d'être sûr d'avoir détruit avec une très grande probabilité tous les spores en fonction du temps choisi (plus le temps est long, plus on a de chance d'avoir réussi, mais il n'y a pas de seuil exact).  [...]

Différence antibiotique/autre médicament

Un antibiotique est une substance qui possède un effet avéré contre les bactéries, soit par effet bactériostatique (arrêt de la croissance) soit par effet bactéricide (destruction des cellules). Ils ne sont efficaces que contre les bactéries, et uniquement les bactéries.  [...] La plupart des antibiotiques récents sont synthétisés chimiquement (sans origine naturelle). Il existe même une grande classe d'antibiotiques qui sont produits par les bactéries elles mêmes. les bactériocines (héhé, ca, c'est mon taf).  [...]

[zoologie] Nid de frelons dans l'abri de jardin

Si la loi a maintenu l'urgence gratuite pour la destruction des nids présentant un risque pour la population ce n'est pas pour rien.  [...] Un jardin c'est super dangereux. y a des bactéries, des insectes qui piquent, on peut attrapper une insolation, on peut tomber, il peut y avoir des trucs piquants... si ça se trouve on peut attrapper le tétanos, etc.  [...]

[Microbiologie] Traitements Thermiques pour bactéries

J'aimerais savoir quels sont les différents traitements thermiques dans le domaine alimentaire pour la destruction de chaque catégories de bactéries (en fonction du temps).  [...] Je ne suis pas certaine que le fait que la bactérie soit psychrophile/mésophile ou thermophile détermine une température létale pour chaque catégorie. Le fait de pouvoir se développer et le fait d'être détruit par une température est différent. par exemple, la congélation empêche le développement bactérien dans les aliments mais les bactéries ne sont pas tuées car lorsqu'on décongèle l'aliment, le développement bactérien reprend.  [...]

[Microbiologie] j'ai pas comprit quelques détails

Les procédés de fabrication des produits doivent être organisés sur une démarche HACCP, pour éviter les contaminations bactériennes et permettre la destruction des bactéries si possible.  [...] Le problème essentielle est la contamination bactérienne mias alors là je ne suis pas tout à fait sur. la congélation provoque une augmentation du volume de l'eau qui fait éclater les cellules ( à moins que ça ne soit les cristaux qui déchirent la cellule lors de leur croissance.  [...]

Lyse par la turgescence

bonjour, je fais un TPE sur la police scietifique et une des étapes est la destruction de la membrane grâce à des detergents. Ma prof de SVT m'a dit qu'il fallait que je parle de la turgescence. j'ai trouvé des trucs sur la loi d'osmose et tout ça, mais je ne comprend toujours pas.  [...] Si quelqu'un pouvez m'expliquer, ce serait vraiment cool.   [...]

Recongelation

Donc sur un produit qui a été surgelé dans de bonnes conditions(congélation rapide avec peu de destruction de cellule) puis décongélation il n'y a pas vraiment de problème. La congélation va même au contraire détruire un peu de bactéries.  [...] Comme il l'a déjà été souligné, la décongélation entraine une prolifération bactérienne importante, favorisée par plusieurs phénomènes.  [...]

[Biochimie] Embaumement au camphre

Merci à notre Hindou du Nord. c'est bien de Della Valle dont j'avais lu des bribes de ses aventures. J'ai depuis reçu quelques informations supplémentaires qui me laissent encore sur mon appetit. Selon Meyer (Mayer, R. G.. Embalming. History, Theory, and Practice), les premiers fluides servant à l'embaumement, étaient surtout formés de mélanges de térébenthine, CAMPHRE, huile de lavande, sulfure rouge d'antimoine (alpha HgS), vin, colophane (rosine) et salpêtre.   [...] Ce que je comprends du processus, c'est qu'il faut stopper l'évolution bactérienne envahissante et d'autre part, freiner la destruction cellulaire, conduisant à la thanatomorphose (décomposition) et pour ce empêcher les bactéries de se nourrir. C'est le principe de l'antisepsie.  [...]

[Biologie Cellulaire] processus de destruction de la bactérie dans la cellule

Les cellules sanguines attirés par le foyer infectieux sont capables de phagocyter les bactéries.La ohagocytose implique l'englobement de la bactérie par la cellule puis sa destruction dans les vésicules du cytoplasme.  [...] Ma réponse.Les endosomes forment un compartiment cellulaire issu du processus d'endocytose, caractérisé par l'invagination de la membrane plasmique et la formation de vésicules.Ces vésicules fusionnent entre elles pour former un compartiment de forme irrégulière appelé endosome précoce.   [...]

bactéries entéro-invasives

-les bactéries adhérent et colonisent l'épithélium de l'intestin grêle et du colon, puis elles pénetrent dans les entérocytes et se multiplient dans le cytoplasme des cellules (destruction de celes -ci), puis elles envahisssent la muqueuse (ce qui entraine une réaction inflammatoire intense).  [...] On ne lui demande pas de citer des bactéries entéro-invasives mais un exemple de physiopathologie d'une de ces bacéries et d'expliquer le rôle de la toxine dans le pouvoir invasifet je pense que mon 1er message répond assez bien a la question posée, non.  [...]