• Forum - Lactose, Glucose, Beta

[Biologie Moléculaire] Gène et Promoteur

Lorsque l'hôte de E. Coli ingère du lactose, la bactérie exprime l'opéron lac de façon à pouvoir le métaboliser. l'opéron possède donc une batterie d'enzymes digestives permettant d'utiliser le lactose comme susbtrat énergétique. Cet opéron code notamment pour le beta-galactosidase (lacZ), la lactose perméase (lacY) et la lactose transcétylase (lacA).  [...] Le beta-galctosida est l'enzyme qui catalyse la réaction d'hydrolyse du lactose (un disaccharide) en glucose et galactose. La lactose perméase permet l'entrée du lactose dans la cellule.  [...]

[Biotechnologie] batch simple et batch soutiré

L'enzyme est la beta galactosidase, et je dois observer le taux de lactose transformé en glucose.  [...] D'un autre coté, j'ai batch soutiré. un seringue avec mes billes d'enzyme, puis j'ajoute le substrat, et ma seringue etant relié a un petit robinet, j'ouvre le robinet de façon a faire écouler environ 1 goutte toute les 2sec.(environ 10min pour que tout s'écoule).   [...]

[Biochimie] Le saccharose chez la betterave !

Ben le mot sucre au niveau alimentaire est le saccharose... (en règle générale) justement au contraire ils auraient précisé glucose. L'avantage de la betterave est qu'elle stocke beaucoup de sucre sous forme de saccharose plutôt que d'amidon... il y a donc moins d'étape à réaliser pour purifier ce sucre.  [...] La bêtagalatosidase n'hydrolyse que les liaisons bêta du galactopyranose - comme par exemple dans sa polymérisation avec un glucose en lactose (sucre du lait).  [...]

Absorption des sucres par l'organisme

Pouvez vous me faire un topos sur les sucres en général s.v.p Quelle est la différence entre Fructose/Glucose/Saccharose/etc.  [...] -les enchainements de sucres ont recu dans l'histoire des noms triviaux comme le lactose ou le saccharose. Ce sont des polymeres de sucres dont la composition des toujours la meme, le lactose par exemple est toujours un galactose lié par son carbone n°1 (fonction reductrice) au carbone n°4 dún glucose via une liaison beta.  [...]

osides

voila j'ai une petite question, prenons par exemple le lactose qui est un dimére de béta galactose et alpha glucose. on dis que le glucose est linéarisable, cela veux dire que les 2 molécules restent attaché par la liaison osidique mais que le galactose reste sous forme cyclique ( du fait de son carbone anomérique dans la liaison ) et que par contre le glucose peux se linéarisé.  [...] les dimères osidiques sont effectivement sous forme cyclique et ne sont pas linearisable. Par contre les sucres seuls comme le glucose en solution sont en équilibre tautomèrrique entre la forme alpha pyranose et béta pyranose. Ce passage d'une forme à l'autre se fait par linéarisation du glucose.  [...]

[Biologie Moléculaire] Aidez Moi Svp

S'il y a beaucoup de glucose et pas de lactose tu comprendras alors que lacZ ne sera pas du tout transcrit (puisque non seulement la bactérie va utiliser le glucose et le lactose n'est même pas présent).  [...] S'il y a beaucoup de glucose et beaucoup de lactose le répresseur ne pourra pas se fixer à l'opérateur mais il y aura peu d'AMPc en même temps. Ce n'est pas grave, il y aura quand même un niveau basal d'expression de lacZ pour quand même utiliser le lactose présent dans le milieu.  [...]

[Biochimie] tp microbiologie

Kliger-Hajna. Lactose (-) Glucose (+) donc faire une recherche de la beta-galactosidase (et je trouve après ce test. positif à la béta-gal).  [...] Enfin voilà ce que j'obtiens avec mon exemple (assez bidon je confirme ) donc puisque ma souche était au départ inconnue, c'est en faisant des suspiscion à chaque étape, que j'ai proposé une orientation vers une famille et donc avec les résultats des derniers tests, je les regroupe et je peux te dire que je trouve que c'est une entérobactérie et même que c'est un citrobacter (dans mon exemple).   [...]

Question enzyme

J'ai appris que le lactose se scindait en deux (glucose+galactose) grâce à la lactase, mais on parle aussi de galactosidase voir ici.  [...] Le lactose est une condensation de beta-galactose avec du glucose.  [...]

Metabolisme protidique

j'ai eu une discussion il y a peu avec mon professeur sur l'utilisation des glucides par les bactéries, j'en suis venu a lui demander, lors de la culture d'un bactérie non-exigeante, lorsque le milieu contient 2 types différents de glucides. admettons, du lactose en grande quantité et du glucose en faible quantité, la bactérie va t'elle privilégier la consommation du glucose (une ose simple ) mais en plus faible quantité (pour ensuite s'attaquer au lactose) ou bien commencer par consommer directement le diholoside (le lactose) qui est present en plus grande quantité.  [...] . Donc même si le lactose est présent, tant qu'il y a du glucose l'operon ne sera pas induit car la synthèse des trois enzymes est coûteuse en énergie et serait donc inutile.  [...]

[Génétique] Help! tp génétique, analyse clonage

Mais alors, pourquoi n'utilise-t-on pas tout bêtement directement du lactose, dans un milieu supplémenté en X-gal, pour induire la production de beta galactosidase Est-ce que c'est parce que l'enzyme préférerait alors utiliser seulement le lactose, et pas le X-gal, et donc on ne pourrait voir aucune différence entre les bactéries.  [...] Beh tu peux utiliser directement le lactose, mais il sera métabolisé. donc, dès que le lactose sera épuisé, beh tu n'auras plus de béta-galactosidase produite. Et puis, n'oublie pas toutes les histoires de diauxie qui feront que l'opéron lactose ne sera plus induit dès que le glucose commencera à être un peu trop présent.  [...]