• Forum - Jaune d'oeuf, Viande

[Biochimie] Questions sur la coagulation

je fais une partie de mon T.P.E sur la coagulation de l'oeuf et j'ai plusieurs questions.  [...] L'eau représente environ 90% du blanc d'oeuf et environ 50% du jaune d'oeuf.  [...]

Grippe aviaire, eclaircissements...

lors de l'épidémie de samonelle on a interdit à personne de manger des oeufs alors que c'était beaucoup plus grave pour l'homme.  [...] Par contre si l'on consomme de la viande infectée pas cuite à plus de 60 degrés ( de la viande crue quoi... ) il y a risque d'infection de la grippe aviaire...( le virus meurt à haute température).  [...]

Où trouver des protéines ?

benjy_star. 2 oeufs ça ne fait pas énormément de protéines, de mémoire on peut compter 3 g par blanc et 5 g par jaune, donc 16 g au total. Par contre, il y a des graisses (et ne pas me dire et du cholestérol, sinon je vais sortir un autre lien du même genre que celui di-dessus...).  [...] Personnellement... je mange protéiné (viandes, poissons, oeufs, produits laitiers...) à tous mes repas, sauf rares exceptions. C'est à dire y compris pauses 10h quand j'en fais et goûters. Au poids, je mange des repas protéinés en moyenne à 50 % (100% occasionnellement).  [...]

[Biologie végétale] Le forum :avantages/inconvénients

j'aurais aimé savoir si le pigment jaune, la xanthophylle fait encore un peu de photosynthèse en automne. Et s'il reste des feuilles vertes, font elles encore la photosynthèse.  [...] En autonne, la xantophylle fait la photosynthese de plus ces un pigment jaune dou la couleur des feuille qui se transforme en jaune car les autres pigment arrete la photosynthese et donc elle n'absorbe plus la lumiere blanche. Le spectre d'absorbance de la xantophylle montre que ce pigment absorbe dans le bleu vert et rouge d'ou la couleur de la xantophylle qui et jaune.  [...]

Abeille bâtisseuse???

Et si c'est la seule issue, elle n'avait pas d'autre choix que de commencer par la droite. Pondre un oeuf, fabriquer une cloison, pondre un autre oeuf et ainsi de suite jusqu'à atteindre le bord gauche. Si elle avait fait l'inverse elle serait restée bloquée.  [...] Je n'en sais pas plus pour l'instant mais je suppose que le développement des mâles est légèrement plus rapide. Et puis entre la ponte et l'adulte prêt à sortir il s'écoule plusieurs mois, alors qu'entre le premier oeuf pondu et le dernier il ne s'écoule que 10 jour au maximum, ce qui devient négligeable.  [...]

[Identification] le noms de cette grenouille svp

la couleur bleue est possible chez la rainette, car son vert est en réalité dû à deux pigments, un jaune et un bleu. Si le jaune est absent, on a une grenouille bleue... Mais c'est très très rare.  [...] Pour l'abri, une grande boîte avec de la terre, un peu humide (mais pas d'eau libre, juste de l'humidité), de la mousse, et quelques abris en pierres plates, dans un endroit pas trop chauffé (garage par exemple) devrait aller.   [...]

[Biologie Cellulaire] La cellule mystère.... - Page 24

Je bossai sur la sensibilisation comportementale à l'amphétamine (l'addiction en fait), mais j'ai pas poursuivi en thèse (quelques soucis d'entente avec une chef assez autoritaire). Du coup j'ai fait un master pro et je bosse maintenant dans une société de conseil pour l'industrie pharma.   [...] Alors je dirais un neurone. Le marquage pas fluorescence jaune le cytoplasme ou autre organite mais c trop petit pour dire ce qui est marqué en fait. Et en rouge le noyau et peut etre des cellules gliales autour (ou des artefacts...).  [...]

Les différents Cycles

Le cycle de menstruation est le cycle qui abouti à la destruction ( ou plutôt à la désagrégation ) de l'endomètre s'il n'y a pas eu implantation d'un oeuf fécondé.  [...] -et enfin la phase lutéale où le reste du follicule qui a émis l'ovocyte se transforme en corps jaune sécrétant de la progestérone. Le corps jaune dégénère à la fin du cycle, de telle sorte que la sécrétion de progestérone cesse... ce qui provoque la désagrégation de la muqueuse utérine.  [...]

[Biologie végétale] Photosynthèse: courbe spectrale des plantes

Normalement, sur le deuxième graphe, si tu te places dans les domaines d'absorbtion du vert et du jaune (entre lembda=500 et lembda=600) tu dois pouvoir trouver ta réponse... (ou corriger ta question).  [...] En fait, je te conseille de prendre ce graphique, et de ne garder pour ainsi dire, que les parties supérieures, en passant des maximums d'une courbe d'absorbtion à l'autre, afin de n'avoir qu'une seule courbe... ça te montrera grossièrement, que les plantes absorbent la lumière blanche entièrement.   [...]

[TS] à quoi sert l'HCG ?

En particulier, elle est éliminée dés la seconde semaine (à peu près) dans les urines ce qui permet sa détection simple via les tests de grossesse.   [...] Son rôle physiologique est de maintenir le corps jaune. Celui ci pourra donc continuer à secreter les oestrogènes et la progesterone qui permettront de maintenir l'utérus dans un état favorable à l'implantation et au développement embryonnaire. Dans un second temps le placenta pourra à son tour secreter ces hormones alors que le corps jaune disparait.  [...]