• Forum - Homme, Sucres, Acides gras

Métabolisme

Bonjour à tous, je bloque sur une question dans un exercice de métabolisme en biochimie, pourquoi l'homme est incapable de synthétiser des sucres à partir des acides gras.  [...] Les acides gras et les sucres sont des sources potentielles d'énergie et il n'y a aucune raison pour que l'homme ait besoin de faire des sucres avec les acide gras.  [...]

Acides gras et énergie

Oui je vais vous citer ce qui est dit *si les sucres viennent à manquer, la combustion des acides gras ne se fait pas non plus car elle nécessite la présence d'un des dérivés du glucose pour se faire* et moi j'ai jamais entendu parler qu'il fallait un des dérivés du glucose pour oxyder les acides gras.  [...] Peut-être (je fais une supposition) que lors de la première réaction d'activation quand les acides gras réagissent avec de l'ATP cet ATP est celui utilisé apres la glycolyse.  [...]

alimentation

salut tout le monde j'ai un concours a passé et je doit me préparer mais le problème qui se pose ce que j'ai pas trouver des sites ni des glossaire de l'alimentation ou de la nutrition humaine.   [...] je cherche sur tout les proteines les acides gras lipides et les sucres vitamines.en générale tt ce qu'on peut manger les concéquence (mal et l'apport caloriques...)j'ai besoin de vos aide et merci.  [...]

[Biochimie] composition aminés de la sérotonine.

un ami m'a demandé de chercher ce qui aide à la synthèse de la sérotonine, comme ce qui passe à travers les poils absorbant de l'intestin sont de la matière première c'est à dire des acides aminés, des acides gras, et des sucres très simple, alors mon raisonnement le plus simple pour répondre est de chercher le pourcentage de chaqu'un des 20 acides aminés dans la sérotonine et essayer de donner à ce malade que je ne connais même pas, une alimentation pas forcément riche mais en proportion adéquate avec les nécessités de la synthèse de la sérotonine.  [...] je sais bien qu'il faut manger équilibré pour ne pas souffrir de quoique ce soit, mais ceci en théorie, et en Algérie, tout le monde n'a pas les moyens d'acheter du poisson tout les 3 jours, ni de la viande tout les deux jours, un très grand nombre vie sous régime d'alternance de lentille,pois chiche, haricots, et couscous tout les vendredis.   [...]

besoin de perdre du poids

Tu as envie de sucré parce que tu as fait battre ton coeur trop vite...Lorsque tu fais du sport pour maigrir, tu dois maintenir ton rythme cardiaque entre 65 et 75 % de ta fréquence cardiaque maximale (FCM) Dans cette tranche, tu tapes dans tes graisses. Si ton coeur bat plus vite, tu consommes uniquement du sucre et tu ne maigris PAS.  [...] As-tu des sources de cette explication Je ne conteste pas, c'est juste la première fois que j'entends cela, et j'aimerais savoir. Normalement le muscle cardiaque utilise les acides gras libres à 90% et les sucres à 10%.  [...]

[Physiologie] stockage des graisses

Tout d'abord, les graisses sont directement stockées sous forme de triglycérides. Les sucres sont ensuite stockés sous forme de glycogène, puis il y a une lipogenèse, c'est à dire une formation d'acides gras à partir de glucides, qui seront stockés.  [...] Ensuite, lorsque l'organisme a besoin d'énergie (effort musculaire, jeûne...), les triglycérides sont hydrolysés, et les acides gras sont oxydés par une réaction que l'on appelle l'hélice de Lynen, comportant une beta-oxydation. Et cette oxydation est le penchant de la réduction de l'acétyl-CoA.  [...]

[Biologie végétale] BIENFAIT des aliments fermentés mais non putréfiés

..c'est valable surtout pour les acides aminés qui n'ont pas de forme stocké c'est pour ça qu'il existe certains régimes dites hyper-protéinique en effet on privilégie la viande comme aliment essentiel et on mange peu de sucre ou le juste nécessaire et peu de matière grasse, car l'excès d'acides aminée disparaît avec les fèces.  [...] ..lorsque il y a excès de sucre le foie se met à emmagasiner du sucre sous forme de polysaccharide et les muscles aussi, les acides gras deviennent de la cellulite. lorsqu'il n'y a plus de place dans les muscles et le foie, et ben il y a hyperglycémie coma cétonique dans le cas extrême, AVC, étourdissement, etc les signes d'une hyperglycémie.  [...]

le fructose est-il préférable au saccharose ???

Or le passage du pyruvate au coenzyme A est irreversible donc il n'y a pas de retour possible des graisses vers les sucres. C'est ce qui pose problème car certaines cellules de l'organisme sont incapables d'utiliser les graisses comme source d'énergie. cellules nerveuses etc.  [...] Je tiens aussi à rajouter que les triglycérides sont de simples triesters d'acides gras (longue chaine hydrocarbure saturée ou insaturée avec une fonction acide carboxylique) et d'un trialcool, le glycérol, lui même résultat de la réduction d'un des deux sucres les plus élémentaires, le glyceraldéhyde et le dihydroxyacétone, qui sont des étapes intermédiaires de la glycolyse, également.  [...]

Le scénario de l'origine de la vie enfin déterminé ? - Page 9

Stanley Miller a été un des premiers scientifiques à attirer l'attention sur l'hypothèse que les molécules devaient être stables pendant un long moment pour favoriser l'apparition de la vie. C'est en partie à lui qu'on doit l'émergence du paradoxe selon lequel les différentes molécules indispensable à la vie (les différentes classes d'acides aminés, les bases puriques et pyrimidiques, les sucres comme le ribose, etc.  [...] Il y ajoute également l'idée que la phosphorylation des acides nucléiques est venue subséquemment, d'abord avec une phosphorylation des sucres (et pas seulement le ribose). Dans le cadre du modèle de Toxvaerd (que Russell ne connaît pas encore à ma connaissance, bien que j'en ai parlé à Nitschke), c'est une interaction entre les sucres (le D-glycérahldéhyde, mais il n'exclue pas d'autres candidats) et les acides aminés, qui mènerait à l'homochiralité de l'ensemble, mais aussi, à son maintien au fil du temps, toujours en solution aqueuse.  [...]

Polypeptide végétal

Le cytoplasme des cellules est paqueté de solutés utiles à l'activité cellulaire, dont des sels, des sucres, des acides nucléiques et évidemment, des acides aminés.  [...] À moins d'avoir des problèmes de protéases (enzymes digestives consacrées aux peptides), il n'y a aucun intérêt reconnu à privilégier les acides aminés libres par rapport aux polypeptides dans l'alimentation.  [...]