• Forum - Fructose, Acide, Cycle de krebs

[Biologie Cellulaire] Métabolisme cellulaire (fructose)

Est-ce que le fructose se dégrade en acide pyruvique et suit le cycle de krebs (pour les spermatozoïdes par exemple.).  [...] pour fournir de l'énergie, le fructose subit une interconversion d'oses, cad il devient du F1P puis F16P et de là ca suit le cycle normal de glycolyse et cycle de krebs (si aérobie) comme avec le glucose, et le bilan énergétique est le même.  [...]

mannose

voilà j'aimerais savoir si quelqu'un peut m'aider à savoir quels sont les fonctions de la mannose (dans le réticulum endoplasmique) et de la mannose-6-phosphate ainsi que leurs structures.   [...] Le mannose est un aldohexose c'est à dire un glucide qui contient 6 carbones et une fonction aldhéide. C'est un stéréo isomère du glucose et du galactose. Quand au mannose-6-P, c'est un mannose qui possède un phosphate sur son sixième carbone. Le mannose et le mannose-6-P interviennent dans le métabolisme des glucides car le mannose 6P peut être transformé en fructose-6-P,par une phosphohexose isomérase, qui est un élément essentiel du métabolisme glucidique, permettant notament de produire du glucose par néoglucogenèse ou du pyruvate par la glycolyse (pour ensuite passer au cycle de Krebs).  [...]

Utilisation du fructose dans le cycle de calvin?

Y a un truc que je ne comprend pas trop. Dans le cycle de Calvin avec 3 ribulose1-5bis(P) on fait 1 fructose...mais pour regenerer les trois ribulose on utilise un fructose.  [...] Et là,tu vois qu'il va falloir deux fois ce processus pour obtenir dans le chloroplaste deux C3 qui donneront le fructose C6 que tu voulait trouver à la fin du cycle de Calvin.  [...]

[Biochimie] Fructose

Le fructose a un pouvoir hyperglycémiant plus bas que celui du glucose parce que le fructose possède un index glycémique(IG) inférieur à celui du glucose mais ceci est lié à son métabolisme hépatique spécifique(il ne surcharge pas le système pancréatique (insuline)).  [...] Dans ce cas, ce cycle concerne la phosphorylation du fructose 6-phosphate en fructose 2,6-diphosphate par la phosphofructokinase (qui est réversible par l'hydrolyse du fructose 2,6-diphosphate en fructose 6-phosphate par la fructose 2,6 diphosphatase).  [...]

[Biochimie] glucide

2-j'ai lis dans un livre de biochimie, que dans une solution aqueuse de fructose, il se forme 1/3 l'anomere Beta et 2/3 l'anomere (alpha), et 1% de fructose sous forme linèare, mais d'après mais connaisance chimique, pour former un hèmiacètale nous somme besoin d'un catalyseur acide ou basique, mais la, notre hèmiacètale n'as pas besoin d'un catalyseur pour se former.  [...] la substution 2, l'explication est simple, l'existance de l'oxygene dans le cycle, induit par une foce electronègative et un champs electrostatique sur le carbonne anomère, ce qui augmente sont nuclèophilie, deplus les effest stèrique du hydroxyle du carbonne 3 le pousse, j'aimerai bien que je soit dans le vrais.  [...]

[Biochimie] Le saccharose chez la betterave !

Chez la plante, le saccharose est synthétisé grace à la photosynthèse. On dit que le saccharose par hydrolyse acide donne 1 fructose et 1 glucose.  [...] Par contre, quand on parle d' hydrolyse acide des sucres, il s'agit de la capacité naturelle des osides à se dépolymériser en solution HCl 1M par chauffage à 100°C.  [...]

[Biologie Moléculaire] Le corps n'aime pas le fructose ?

Mais voila une autre question. Si le fructose est converti en glucose, pour être ensuite stocké sous forme de glycogène ou acide gras, alors en quoi est-il si différent du glucose Car le glucose aussi se transforme en glycogène ou en acide gras….  [...] Et tu as dit que le fructose avait un effet hyperlipidémiant, cela signifie-t-il que le fructose (transformé en glucose) aura plus tendance à être stocké sous forme d'acide gras que le glucose (qui était du glucose à la base).  [...]

[Biochimie] Déduire la structure d'un oligoside ?

a) son hydrolyse acide conduit a un melange equimoleculaire de 3 oses dont la nature est determinée par chromatographie. Les pics obtenus permettent de caracteriserle D glucose D galactose D fructose Donc il est formé de c'est 3 oses.  [...] un echantillon de l'oside est successivement oxydépar le peiodate, reduit par le borohydrure de lithium hydrolysé en milieu acide dilué et, de nouveau traité au borohydure alcalin, cette serie de reaction donne.  [...]

Glucose

Le glucose et le fructose possède la même formule chimique (C6H6012) mais pas la même forme dans l'espace. Ce sont des isomères.  [...] Le fructose est un furanose, c'est a dire un cycle avec 4 carbone et un oxygène, tandis que le glucose est un pyranose, un cycle à 5 carbone et 1 oxygène.  [...]

[Biochimie] Les cétoses

On sait que les cétoses ne sont pas théoriquement réducteurs, mais en tests comme par exemple du Fehling le fructose réagit vis à vis avec la solution de Fehling (à cause de l'isomérisation favorisé par les conditions expérimentales).  [...] Isomérisation mon bon ami, isomérisation. Le fructose s'isomérise en glucose sous catalyse acide ou basique, et il se trouve que la liqueur de Fehling est justement basique.  [...]