• Forum - Fromages, Lait, Problèmes, Risque

les cereales pas si bonnes que ca ?

Leur conclusion principale était que pour l'alimentation il faut aussi tenir compte du plaisir et de l'envie. Je sais que manger trop riche n'est pas bon mais des fois j'ai envie d'une bonne tartiflette. Je sais que les fromages au lait crus sont plus susceptibles de causer des problèmes mais si je me trouve devant mon fromage préféré, il n'y que moi à cet instant por décider si le risque en vaut la peine.  [...] Tu as raison, Narduccio. Manger doit rester avant tout un plaisir. Pour les fromages au lait cru, nos organismes jeunes et en bonne santé ne risquent pas grand chose, me semble-t-il. Ce sont les femmes enceintes, les enfants en bas âge, les immunodéprimés et les personnes âgées qui doivent faire attention.  [...]

Rectocolite Ulcero-hemorragique - Page 5

si ce n'est pas un problème, reprends le tabac, c'est efficace et moins dangeureux que beaucoup de médicaments, j'en ai l'expérience depuis + de 15 ans.  [...] , de 2 ans ne me pose aucun problème - ),surtout pas de fruits frais, les pires sont les pamplemousses et les oranges. Les fromages ( sauf les fromage de lait cru ) ne posent pas de problèmes. Quand j'ai une poussée, seule la prise de cortisone est réellement efficace ( prednisolone ou medrol ) + un peu de repos.  [...]

La fibromyalgie, ses causes, ses traitements - Page 15

J'ai oublié le nom de la protéine du lait en question, laquelle est dégradée par la fermentation. Par conséquent les fromages, yaourts, lait caillé, fromages blancs et autres ne posent aucun problème et apportent tout ce que contient le lait.  [...] C'est moi qui ai fait l'hypothèse d'un problème infectieux (idée que j'avais toujours eue) à la suite d'une rémission subite grâce à un antibiotique (un peu comme pour nanouchka). J'ai donc activement recherché un service hospitalier spécialisé dans les maladies infectieuses ce qui m'a conduit au service d'immunologie du Dr Cozon.  [...]

Diverticulite sigmoïdo-colique

épargne intestinale. durant cet épisode, vos cellules intestinales pour faire court, ont beaucoup souffert et perdu certaines fonctions (ça reviendra.). donc en attendant, les ménager. en particulier régime sans lait, yaourt, laitages mais autorisant les fromages à pâtes pressées (parce qu'il n'y a plus de lactose), pas de fibres, pain grillé ou biscottes,  [...] produits laitiers. lait demi ecreme dans purées soufflés, béchamel, gratins entremets, fromages blancs, petits suisses, yaourts selon tolérance, fromages secs à pâte pressée, (gruyère, saint paulin, bonbel, tome, hollande,  [...]

Le Lait de vache : véritable poison ?

K., qui boît pas mal de lait (tous les matins), mange du fromage (miam), n'a aucun problème de surpoid, pas de cholestérol ni de diabète.  [...] - pour quelqu'un qui a cessé d'en consommer depuis longtemps, j'ai lu en effet qu'il perdait les enzymes capables de digérer le lait, et il peut donc avoir quelques problèmes de digestion. Mais pas les maladies décrites dans le site.  [...]

Les effets négatif des produits laitiers?

Le taux de calcium vous inquiète (Décidément toutes les pistes sont exploitées.) dans ce cas arrêtons les fromages, certains poissons, la figues... qui contiennent bien plus de calcium que le lait. (en plus seul 30 % du calcium du lait est réellement assimilable, alors que le calcium des légumes est beaucoup plus biodisponible.).  [...] Et là on en vient à un gros problème qui à mon avis n'y est pas pour rien dans l'installation d'une mentalité anti-lait. l'excès des graisse (saturé) et tout les problèmes qui en découle.  [...]

calcium et vieillissement

Cependant, à l'âge adulte, on prend comme seuil d'excès de calcium lorsque cette valeur correspond à 1L de lait par jour (tous apports confondus, c'est à dire via le lait, yaourts, fromages,...).  [...] Concernant les excès, peu importe la molécule ou l'ion impliqué, il s'agira toujours d'excès avec des risques inhérents. Principe de Paracelse. Rien n'est poison et tout est poison. C'est la dose qui fait le poison.  [...]

Manger !!

Notamment, une jeune femme de 18 ans a peu de raison d'avoir le mêmes formes qu'elle avait à 13 ans ou qu'elle aura à 30 ans. Elle n'aurait d'ailleurs pas plus de raison de rentrer dans la robe d'un manequin vu dans un magazine, quand bien même sa taille et son âge seraient les mêmes.   [...] Ces muscles ensuite, ça vit, consomme des calories pour rester vivant, même lorsqu'on ne fait rien. C'est ce qu'on appelle le métabolisme. Donc si tu prends 10kg de muscle en plus, alors chaque jours, ces 10kg de muscle supplémentaire feront que tu dépenseras un peu plus de calories pour te maintenir en vie (c'est une raison pour laquelle les bodybuilders doivent manger énormement. faut nourrir 100kg de muscle).   [...]

Les effets négatif des produits laitiers? - Page 2

Ses représentants expliquent que Sous forme de lait, fromages, yaourts ou formules pour nourrissons, les produits laitiers sont le seul nutriment qui apporte autant de calcium. Selon le Pr Claude Jaffiol, il est hautement probable que les produits laitiers, notamment allégés, répondent à la prévention et au traitement des maladies de pléthore telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension, le syndrome métabolique (hypertension, cholestérol.  [...] Quand à la consommation excessive. difficile à dire, surtout globalement. je ne pense pas que la consommation moyenne d'un européen soit excessivement dangereuse... ce n'est certainement pas le plus gros problème de notre alimentation. De plus, il serait dommage de se priver d'aliments ceci dit pas extrêmement dangereux au risque de déséquilibrer une alimentation.  [...]

[Génétique] La sélection naturelle a-t-elle eu une emprise sur l'homme ?

Il peut être utile de rappeler que l'assimilation du lactose n'est pas nécessaire à la consommation de laitages. l'alternative est de faire fermenter le lait (kéfir, yaourt, fromages,...), ce qui est en fait l'usage majoritaire du lait de bovin.  [...] Exact, mais comme l'auteur de ce sujet parle de l'homme (si si, c'est indiqué dans le titre, c'est même le dernier mot) je me suis dit qu'il serait logique de se concentrer sur des exemples d'évolution appliqué à celui ci. Hors tous les hommes ont les yeux dans la tête avec une position plutôt commune, aux problèmes de malformation près.  [...]