• Forum - Forme, Protéine, Facteur, Origine, Modification, Activite enzymatique

[Biochimie] Les enzyme type 1 du bac

Aprés avoir défini ce qu'est une enzyme, vous expliquerez l'importance de la forme d'une protéine enzymatique puis vous présenterez les facteur à l'origine de modification de l'activité enzymatique.  [...] C'est la première fois que je fais ce type de devoir j'aimerais avoir une piste pour commencer car je suis un peu perdu.   [...]

[Biochimie] Les propriétés des enzymes dépendent de leur structure spatiale

Après avoir défini ce qu'est une enzyme, vous expliquerez l'importance de la structure tridimensionnelle d'une protéine enzymatique dans la réalisation de sa fonction, puis vous présenterez les facteurs à l'origine de modifications de l'activité enzymatique.  [...] Je pense que dans le I, il faut parler de la structure de l'enzyme complémentaire avec celle du substrat, du site catalytique et du site de fixation. Dans le II, la température, le pH etc qui cassent les liaisons faibles de l'enzyme, et qui la rendent non fonctionnelle, la protéine qui est mal synthétisée par le gène à cause d'une mutation.  [...]

enrichissement de fractions

A mesure que l'on purifie, la concentration du produit d'intérêt devrait augmenter. En enzymologie, une méthode pour suivre cela est de suivre l'activité enzymatique (en gros la quantité de substrat consommé [ou de réactif formé]/unité de temps/quantité de protéine [ou volume]).  [...] En général, on dose les protéines et on fait une réaction enzymatique. On a donc le volume, la quantité de protéine et l'activité enzymatique (Unité enzymatique).  [...]

La double specificitée des enzymes aide !!

Si ça peut. Les enzymes sont des protéines et tu dois savoir que la structure conformationelle (3D) d'une protéine est particulièrement importante pour sa fonction. Le pH est un des facteur qui peut faire varier l'activité enzymatique, tout comme la température (tu ne t'es jamais demandé pourquoi notre température corporelle est à 37°C.  [...] Tous ces facteurs font varier les interactions chimiques dans ta protéine et peuvent changer sa conformation. donc modifier son activité.  [...]

[Divers] Aide sur proteine enzymatique

Tout d'abord je dois faire un schéma synthétique de la biosynthese d'une proteine enzymatique. Apres je dois présenter les facteurs susceptibles d'en modifier l'activité.  [...] Les facteurs suseptible de modifié l'activité d'une proteine enzymatique sont trés nombreux mais je pense qu'il faut que tu reflechisses au concentration de substrat present dans le milieu.  [...]

La Momification

Je pense que ce que vous recherchez comme concept c'est celui de la température et du pH optimaux de fonctionnement d'une enzyme. Les enzymes sont des protéines à activité catalytique, et l'évolution a fait qu'elles fonctionnaient mieux dans la plage de température et au pH qui sont les caractéristiques physiologiques des êtres vivants les possédant (pour l'humain, la température physiologique est 37 et le pH autour de 7,4 (cela dépend des compartiments, certes)).  [...] En effet, une modification du pH, par simple réaction acido basique avec les acides aminés des protéines, va modifier leur charge, donc leur conformation et leur activité catalytique. plus ou pas d'activité enzymatique.  [...]

Activité enzymatique du lysozyme purifié

On nous dit que l'activité enzymatique est définie comme la quantité d'enzyme qui provoque une diminution de 0.001 unités d'absorbance à 450nm en une minute.  [...] Mes doutes sont plus sur la méthode, surtout si il ne faut pas non plus multiplier par le facteur de dilution la quantité de protéine, comme pour trouver l'activité enzymatique de Fo non diluée, afin de trouver le reste.  [...]

[Biochimie] Dilutions

On fait des cinétiques enzymatiques à 1,2,3,4 mins, puis on met 0,1ml de cette solution avec 0,2ml de KOH dans un puits d'une plaque de microtitration (donc on dilue 3 fois), ceci afin de lire la DO e.  [...] Tu ne dois pas prendre en compte la dernière dilution car ce n'en est pas vraiment une. L'activité que tu mesures dans ton puits résulte de la quantité de protéines présente. Peu importe le volume de KOH ajouté, la quantité restera la même. Le volume de KOH que tu ajoutes est juste là pour mettre en place la réaction.  [...]

[Biologie Cellulaire] Contrôler la pureté des protéines

Sinon si il s'agit d enzyme on fait des calculs d activites enzymatique et apres on va pouvoir determiner le facteur de purification,.. Donc ca depend de la proteine dont tu parles.  [...] Dans mon cas ce n'est pas un facteur de transcription mais des protéines qui lorsqu'elle interagissent permettre la réorganisation des microtubules. Ce n'est donc pas une enzyme non plus.  [...]

[Biochimie] Activité enzymatique et pallier de quantité de produit formé ?

Pour moins, s'il y a un pallier pour la quantité de produit formé, c'est qu'il y a de moins en moins de liaisons peptidiques à rompre (action de l'enzyme d'hydrolyse des protéines).  [...] La trypsine hydrolyse les liaisons peptidiques dans lesquelles un acide aminé basique engage sa fonction acide. Elle coupe en C-terminal de ces acides aminés. Elle transforme les chaînes polypeptides en chaînes protéiques plus courtes pour permettre la digestion.  [...]