• Forum - Forme, Fonction, Acide

aide carnitine

L'acides gras est activé dans le cytoplasme et est importé dans la matrice sous forme d'acyl-CoA, c'est indispensable pour son oxydation.  [...] Dans la cellule, la fonction acide carboxylique des acides gras n'est jamais sous forme libre car elle est trop réactive. Les acides gras et leurs précurseurs ont donc toujours leur fonction acide carboxylique engagée avec le coenzyme A (CoA).  [...]

[Biochimie] point isoelectrique

Tu peux tracer une échelle de pH allant de 0 à 14 et sur cette echelle, tu places les différents pkA des fonctions ionisables du tripeptide. En dessous du pkA, la fonction concernée sera majoritairement sous forme acide, au dessus, elle sera sous forme basique.  [...] Sauf à mettre tromper, il me semble que la forme electriquement neutre est encadrée par le pka de la fonction acide carboxylique de Arg (3.9) et celui de la fonction amine de la serine (9,5). Donc le pHi du tripeptide est de 6,7.  [...]

chromatographie échangeuse d'ions

Les protéines sont des complexes d'acide aminés qui comprennent des fonctions acides. COOH et amine RNH2. Les acides aminé ont la propriété de voir un proton H+ du groupement acide se fixer sur la fonction amine pour former un COO- et un ammonium RNH3+. Les protéines peuvent donc être doublement chargées + et -.  [...] Chaque fonction amine n'a pas la même basicité (pas le même pK). La neutralisation de chaque acide aminé (ou de chaque protéine) se fait successivement. Le pH de charge nulle est obtenuest obtenu quand l'acide aminé est sous sa forme normale (doublement chargée) à l'équilibre entre sa forme acide et sa forme basique.  [...]

Liqueur de Fehling...

Une molécule de glucose a, à un bout, une fonction aldéhyde, et à l'autre, une fonction alcool. Il y a réaction intramoléculaire entre les deux fonctions, ce qui donne la forme cyclique du glucose. glucopyranose.  [...] tout se passe comme si c'était la fonction aldéhyde qui avait été oxydée. Si la forme cyclique est maintenue, il s'agit d'une lactone, c'est à dire une molécule où une fonction acide a estérifié une fonction acide. toujours une réaction intramoléculaire.  [...]

[Biochimie] Acide aminé - Débutant

Pour les formes D et L, il faut se représenter ces molécules dans l'espace, en 3D. Les groupements qui se lient sur un C peuvent être à différents endroits = en haut, en bas,... C'est en fonction de l'emplacement du groupement NH2 par rapport au COOH qu'on détermine si la molécule est de forme D ou L.  [...] NH2- R -COOH, ça doit être la formule généralé définissant tous les acides aminés. Une fonction COOH acide carboxylique, une fonction NH2 aussi appelé aminé, et un Radical, c'est à dire tout le reste de la molécule, qui permet de les différencier et nommer. et H et un atome d'hygrogène.  [...]

[Biochimie] point isoelectrique et PKA

je suis en 1er année de medecine, pourriez-vous, s'il vous-plait, m'expliquer la différence entre le point isoelectrique d'une proteine et le PKA, car je ne vois pas de différence. Est-ce que la différence est qu'on parle de PI pour une proteine, alors qu'on parle de PKA pour un acide aminé.  [...] C'est très différent. Le pka est la constante de dissociation d'un acide dans une réaction acido basique. Le pka s'applique à une fonction acide particulière, par exemple le pka de l'acide aspartique est de 2, ce qui veut dire qu'à pH. 2 il sera sous forme COOH et à pH. 2 il sera sous forme COO-.  [...]

[Génétique] L'influence d'une mutation sur la synthèse d'une protéine.

Grossierement, un codon est formé de 3 nucléotides. Ce codon une fois transcript et traduit correspond a un acide aminé spécifique (plusieurs codons peuvent être transcript et traduit en un même acide aminé).  [...] Si par exemple, tu changes une nucléotide d'un codon, tu changes au final l'acide aminé dans la chaine protéique. Ce qui change alors sa forme et ses interactions avec les autres molécules. donc tu changes sa fonction.  [...]

[Biologie Moléculaire] Aide pour devoir sur chromatographie

C'est bon mais a tu compris le principe Est tu sùr que c'est la forme A++ pour l'AA basique Il faut voir les Pk de toutes les fonctions des AA pour approfondir.  [...] Car le H de COOH (fonction carboxylique) est acide, càd qu'il peut partir sous forme d'H+ donc laisse une charge -.  [...]

[Biologie Moléculaire] Structures

- La structure primaire, c'est la séquence en acide aminés. En fonction de la nature des groupements ( -R ) des acides aminés présents, des structures secondaires peuvent se former ou non. Certaines séquences favorisent plus facilement telle ou telle structure secondaire du fait de l'encombrement et des charges des groupements des AA qui la forme.  [...] De même, la capacité de la protéine à former des structure tertiaire dépend de sa séquence, c'est à dire de la nature et de l'enchaînement des AA qui la constitue. Il faut une certaine alternance d'AA hydrophiles et hydrophobe pour former un feuillet Beta puis ensuite pour pour faire en sorte que ce feuillet se positionne de façon optimale pour la fonction de la protéine.  [...]

[Biochimie] ADN ? un acide, oui mais pourquoi ?

Ils sont tous les deux composés des groupements phosphates PO4(3-) et non d'acide phosphorique, donc ils ne présentent pas de fonctions acides.  [...] Je lis partout La troisième fonction acide du phosphate reste libre et confère donc les propriétés acide aux acides nucléiques. Mais cette troisième fonction soit disant acide est sous la forme [O-] et non [OH], donc elle est basique.  [...]