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[Divers] antidote intoxication à l'alcool à brûler

Lors d'une intoxication au méthanol, on utilise l'éthanol comme antidote pour bloquer de manière compétitive l'ADH et donc empécher la formation des métabolites toxiques du méthanol.  [...] Mais ce que je ne comprends pas trop c'est que lors d'une intoxication à l'alcool à brûler ( par ex composé de 20% méthanol et 80% éthanol), il y a à la fois la présence du toxique et de son antidote dans le produit. Du coup, est ce que la présence de l'éthanol est plutôt positive vu que ça va retarder les effets toxiques du méthanol.  [...]

gueule de bois

C'est l'aldéhyde qui provoque la gueule de bois. Je ne sais pas comment. En tout cas un moyen radical pour éviter la gueule de bois est l'inhibition de l'enzyme qui dégrade l'éthanol en éthanal (ça existe sur le marché)... mais je ne vois pas en quoi c'est judicieux, si ça ralentit l'élimination de l'alcool.   [...] Il est à noter que l'alcool est utilisé comme antidote d'autres molécules métabolisés par l'alcool déshydrogénase(affinité de l'alcool pour l'enzyme plus grande que pour ces molécules)pour bloquer la formation de métabolites toxiques (Méthanol(ingestion d'alcool à bruler) et Ethylène glycol notamment (ingestion d'antigel).  [...]

Que pensez-vous de L'aspartame ?

La dégradation du produit entraîne, entre autres, la formation de méthanol, qui se décompose par la suite en formaldéhyde (carcinogène connu), en acide formique et en diketopiperazine (DKP), tous responsables de tumeurs au cerveau.  [...] Quand au fait qu'une fois dans l'organisme, l'aspartame se dégrade en méthanol, hautement toxique, rassurez-vous. même en avalant 1 L d'une boisson édulcorée à l'aspartame, vous aurez atteint un taux de méthanol 100 fois inférieur au seuil de grave toxicité.  [...]

intoxication

concrètement ce sont les métabolites de l'éthanol et méthanol qui sont toxiques (l'éthanol l'étant aussi, provoquant une acidose). La première étape de transformation est réalisée par l'ADH formant des aldéhydes.  [...] je pense avoir trouver. c'est bien parce que l'éthanol est habituellement consommable donc forcément moins toxique que le méthanol même si au final l'éthanol aboutit à de l'éthanal moins toxique de le méthanal vu que c'est ce méthanal qui provoque les troubles fonctionnels oculaires. j'aimerais savoir si c'est bien sa MERCI.  [...]

dosage polypénol-Folin??

je fais le dosage des polyphénols d'une plante à l'aide du réactif de Folin et du Na2CO3 (la gamme étalon avec l'acide gallique). J'ai remarqué que quand je fais les dilutions avec lé méthanol, la solution devient trouble et il se forme un dépôt, et je pense que c'est à cause du Folin (il n'est pas totalement miscible avec le méthanol).  [...] Dans mon protocole je dois dissoudre la poudre de l'acide gallique avec le méthanol. Est ce que je pourrais dissoudre l'acide gallique dans l'eau distillée pour éviter la formation du dépôt est ce que l'eau distillée peut servir à cette dissolution.  [...]

Fermentation eau de Vie raté ?

Je n'ai pas de recette et je ne sais pas combien de temps il faut aux levures pour transformer tout le sucre en alcool ni à partir de quand l'acide acétique commence à être un problème dans la Fermentation, par contre je te met en garde contre le Méthanol, une production raté contient un taux de Méthanol élevé, une consommation excessive de ce genre d'alcool peu vous faire perdre la vue.  [...] En réalité bien que le méthanol soit significativement plus léger que l'éthanol la formation de liaisons intermoléculaires (en raison de la polarité des molécules) rend la séparation très difficile.  [...]

[Biochimie] Pourquoi l'homme ne boit que de l'éthanol?

Est-ce que tous les autres alcools sont plus toxiques que l'éthanol Je sais sur ce point que le méthanol l'est plus car il reste plus longtemps dans le corps. Je crois savoir que tous les autres alcools sont plus dangereux pour l'homme. Mais alors pourquoi sont-ils plus dangereux pour l'homme Que se passe-t-il dans le corps lors de sa consommation.  [...] La toxicité des alcools provient de leur métabolisme toxifiant, les métabolites étant plus toxiques que la molécule mère. L'antidote utilisé contre les intoxications alcooliques(le fomépizol) exerce son action en inhibant l'enzyme responsable de la formation des métabolites toxiques. Cette enzyme est l'alcool déshydrogénase.  [...]

Bioéthanol à partir de Betteraves

POur ce qui concerne la distillation, déjà il faut savoir distiller, séparer l'eau de l'alcool est très difficile, il y a des risques pour former du méthanol qui est toxique.  [...] - Le méthanol ne se forme pas lors de la distillation, mais pendant la fermentation, ainsi qu'une 20aine d'autres composés (qui représentent environ 2% de la quantité d'éthanol). Ce composé ne peut pas être séparé par distillation sur une vigreux. Il ne brule pas mieux ni moins bien que l'éthanol, et il n'est toxique que lorsqu'il est pur ou très concentré.  [...]

aspartame="poison mortel"???

Ce n'est pas le côté artificiel du produit qui pose problème ici, c'est son effet sur l'organisme, je ne voit donc pas l'intérêt de citer des produits naturels toxiques à plus ou moins hautes doses pour justifier la non toxicité d'un produit artificiel... ça me fait bien rire aussi.  [...] C'est un produit artificiel oui mais il est dégradé en acides aminés et en méthanol. Le méthanol est toxique a haute concentration c'est sûr. C'est sûrement ça qui cause problème chez les rats.  [...]

[Biochimie] cinétique enzymatique

L'alcool deshydrogénase hépatique n'a pas beaucoup de spécificité quant à la nature de l'alcool oxydé ( méthanol, éthanol et autre alcools). Le méthanol est oxydé en formaldéhyde, ce métabolite étant extrêmement toxique notamment pour les cellules rétiniennes.  [...] On peut estimer que le corps du chien correspond à environ 15 L de fluides dans lesquels méthanol et éthanol diffusent rapidement et uniformément. Les Km de l'alcool deshydrogénase pour le méthanol et l'éthanol sont respectivement, 10 mM et 1mM. Le méthanol et l'éthanol ont la même densité.0,8.  [...]