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différence dénaturation protéine et dénaturation enzyme

Bonjour les scientifiques J'ai une question a vous poser au sujet de la dénaturation des protéine et des enzyme. Je sais ce qu'est la dénaturation des protéines mais je n'arrive pas à comprendre la différence avec la dénaturation des enzymes..Quelqu'un pourrait m'aider Merci d'avance.  [...] Les enzymes sont parfois des protéines. Une fois dénaturée, l'activité enzymatique d'une enzyme est altérée.  [...]

enzymes

En fait, la très grosse majorité des enzymes sont des protéines. Une toute petite fraction de l'activité enzymatique est assurée par les ribozymes. C'est tout.  [...] La structure des protéines est modulable à l'infini elle aussi, d'où le principe de la spécificité enzyme/substrat. D'autres molécules (lipides, sucres) ne présentent pas toutes ces propriétés, et des enzymes glucidiques ou lipidiques auraient sans doute une efficacité très limitée.  [...]

[Biochimie] Activité catalytique=activité enzymatique????

Slt. Eh bien, personnellement, je pense que lorsqu'on parle d'activité catalytique, on se réfère à une activité enzymatique. En effet, il me semble que seuls les enzymes peuvent avoir une activité catalytique. C'est ce qui les caractérise.  [...] Par ailleurs, avant que les protéines n'existent, les ARNs avaient une activité catalytique. Dans l'évolution, des ARNs comme l'ARNr 28S, ont conservé une activité enzymatique et on les appelle d'ailleurs des ribozymes. Donc on peut très bien considérer l'activité catalytique comme étant pareille que l'activité enzymatique. Enfin, c'est ce que je pense. @++++.  [...]

[Biochimie] activité enzymatique specifique

Et bien je veux d'abord comprendre comment on calcule l'activité enzymatique et l'activité spécifique à l'aide de µ (Coefficient d'extinction moléculaire).  [...] L'activité enzymatique (1UI = quantité d'enzymes transformant une micromole de substrat par minute) peut être exprimée par ml de solution enzymatique ou rapportée à la masse de protéine enzymatique et on parle alors d'activité spécifique.  [...]

La double specificitée des enzymes aide !!

Si ça peut. Les enzymes sont des protéines et tu dois savoir que la structure conformationelle (3D) d'une protéine est particulièrement importante pour sa fonction. Le pH est un des facteur qui peut faire varier l'activité enzymatique, tout comme la température (tu ne t'es jamais demandé pourquoi notre température corporelle est à 37°C.  [...] Tous ces facteurs font varier les interactions chimiques dans ta protéine et peuvent changer sa conformation. donc modifier son activité.  [...]

[Biochimie] Les ribozymes sont-ils des enzymes ?

Comme la très grande majorité des enzymes sont des protéines, pour éviter la confusion, je préfère dire que les ribozymes démontrent des propriétés enzymatiques. L'idée, c'est qu'à mon avis il convient de préciser qu'on parle d'une enzyme formée d'un acide nucléique et pas d'une chaîne d'acides aminés, puisque les ribozymes sont loin de constituer le cas général.  [...] il se trouve qu'a l'époque ou on a établi les faits et ou on les a enseignés aux futurs professeurs qui eux meme l'enseigneraient, les protéines étaient les seules biomolécules connues à avoir une activité catalytique, c'est donc comme ca que les enzymes on été établi comme des protéines ayant une activité catalytique, ducoup les ARN n'étant pas des protéines, quand on a découvert qu'il pouvait y en avoir qui avaient une action enzymatique, ca collait pas a la définition officielle, personnellement je suis presque sur que si l'action catalytique des ARN avait ete decouverte en meme temps que celle des protéines, les deux s'appelleraient enzymes de facon officielle, mais ducoup l'un s'appelle enzyme, et l'autre ribozyme,  [...]

[Biochimie] Résultats de purification de lysozymes

On a obtenue la quantité de lysozyme présents dans chacunes des fractions, et calculer à partir de la variation d'absorbance par minute le nombre d'unité d'enzymes.On a eu a calculer l'activité spécifique, le nombre d'unité enzymatique, et la quantité de protéines totale dans chaque fraction Pourquoi.  [...] Micrococcus est une bactérie (gram- il me semble) qui est sensible au lysoszyme. Aussi les valeurs de DO durant la lyse permet de connaitre de nouvelles valeurs petit à petit de la destruction des bactéries ( du moins, de leur membrane externe) et donc de connaitre l'activité enzymatique.  [...]

[Biologie Cellulaire] l'activité enzymatique

pour commencer il faut savoir que les enzymes sont des protéines et on sait très bien que les protéines sont issues de l'expression des gènes alors tu voit maintenant la relation étroite entre activité enzymatique et génotype,  [...] Pour revenir à ta question (dans quelle mesure l'activité enzymatique dépend-elle du génotype), trouve le lien entre une enzyme et le génotype (transcription =. traduction notamment) puis le lien entre une activité enzymatique et l'enzyme elle-même (cette activité dépend de l'enzyme, sa forme etc).  [...]

Immunoblot

Et pour le western, on détecte les protéines avec un anticorps dirigé contre la protéine d'intérêt, cet anticorps lui-même porteur d'une activité détectable (fluorescence, activité enzymatique, radioactivité).  [...] Lorsque l'on arrête le courant électrique et que la migration s'achève, les protéines légères auront migré plus vite et seront donc en bas du gel alors que les lourdes seront plus en haut du gel.  [...]

La Momification

Je pense que ce que vous recherchez comme concept c'est celui de la température et du pH optimaux de fonctionnement d'une enzyme. Les enzymes sont des protéines à activité catalytique, et l'évolution a fait qu'elles fonctionnaient mieux dans la plage de température et au pH qui sont les caractéristiques physiologiques des êtres vivants les possédant (pour l'humain, la température physiologique est 37 et le pH autour de 7,4 (cela dépend des compartiments, certes)).  [...] En effet, une modification du pH, par simple réaction acido basique avec les acides aminés des protéines, va modifier leur charge, donc leur conformation et leur activité catalytique. plus ou pas d'activité enzymatique.  [...]