• Forum - éléve, Enzyme, Efficace

Enzymologie

J'aimerai savoir quel(s) paramètre(s) nous permet de dire qu'une enzyme est plus efficace qu'une autre pour un même substrat sachant que je n'ai étudié que la Kcat = constante catalytique et la perfection cinétique Kcat/Km (par contre je sais que Km correspond à l'affinité, mais j'ai du mal à comprendre ce à quoi correspond la Kcat et le Kcat/Km).  [...] Du coup, un kcat/Km élevé est synonyme d'une enzyme très efficace (Km petit et kcat élevée donc). L'enzyme ayant la meilleure efficacité est la superoxyde dismutase, ayant une efficacité catalytique de 2.10 9.  [...]

[Biochimie] Enzymologie et KM

A la limite je veux bien, ca me dérange pas mais mon principal problème, c'est que je ne comprend pas pourquoi quand Km est faible l'enzyme est très active, et quand Km est élevé l'enzyme a une faible activité catalytique.  [...] Donc est-ce possible que deux enzymes,catalysant la meme reaction, aient la meme Vmax mais deux Km different Si je veux etre efficace et rapide dois je prendre une enzyme à Km faible et Vmax faible et une enzyme à Vmax fort et Km faible ou alors je peux trouver une enzyme à Km faible et vmax fort.  [...]

[Divers] biologie : phototropisme et index thérapeutique

2. A un index thérapeutique élévé lorsqu'il est éfficace à haute dose.  [...] Quand on dit qu'un index thérapeutique est élevé cela signifie que la marge entre la dose efficace et la dose toxique est importante. En partant de cela, plus l'ATB est toxique à haute dose, plus son index thérapeutique sera élevé. Au contraire, si il faut une haute dose pour que l'ATB soit efficace, il y a fort à parier que la dose toxique sera proche de la dose efficace et donc que l'index thérapeutique sera étroit.  [...]

enzyme et fonctions???

D) Vrai, spécificité d'action, et spécificité de substrat, une enzyme ne sert qu'à catalyser une seule et unique réaction, sauf exceptions rares mais elles perdent beaucoup en efficacité, et elles ne reconnaîssent qu'un substrat, sauf exceptions rares là aussi.  [...] Je suis d'accord mais affirmer qu'il n'y a pas de spécificité reste tout aussi faux à mon sens. Chaque molécule possède une affinité particulière et SPECIFIQUE avec une enzyme et chaque enzyme garde un rôle bien précis. Je préfère qu'on m'apprenne ça au risque de trop généraliser la chose (ce qui relève plus de la faute de l'élève d'après moi) que de penser qu'une enzyme va découper, phosphoryler, transférer, décarboxyler tout ce qui bouge sans différenciation.  [...]

[Biologie Moléculaire] PCR et Taq : répétition de nucléotide

J'ai remarqué que même si mes PCR fonctionnent correctement, derriere si je séquence (enfin j'envoie à une société de séquencage) mon gène ZP4 j'ai un electrophérogramme illisible à partir d'une certain niveau.   [...] Tu utilises la Taq classique Si oui, pense plutôt à prendre une autre enzyme qui a un taux d'erreur un peu moins élevé Et surtout si tu soupçonnes des séquences un peu problématiques (%GC élevé, répétitions,...).  [...]

[Biochimie] glycolyse et potentiel redox

On appelle acyl-enzymes les complexes enzyme-substrat liés par des liaisons covalentes. A cause de cette addition, l'état d'oxydation du carbone 1 du phosphoglycéraldéhyde est passé du niveau aldéhyde au niveau alcool secondaire, dont le potentiel d'oxydoréduction est plus élevé.  [...] Voila donc mon probleme, c'est que moi je croyai si je me trempe pas qu'une reaction redox se deroule lorsque la differance de potentiel est positive c'est-à-dire E =E accepteur – E donneur doit etre positive, comme c'est le NAD qui est l'accepteur et la phosphoglyceraldhyde le donneur, et comme le potentiel de ce dernier est plus eleve a cause de l'addition a l'enzyme,la on doit avoir une differance de potentiel negative.  [...]

phenylcetonurie

Lors d'une phenylcetonurie, maladie génétique touchant une enzyme du métabolisme, on observe un taux trop élevé de phénylalanine dans le sang.  [...] La phénylcétonurie entraine effectivement comme le disait the_outsider, un problème de migration des cellules nerveuses.   [...]

[Divers] Carbone 14

Ce CO2 contient donc du carbone, et il s'avère que l'enzyme et donc les plantes en général ont une discrimination envers le 13C ET NON PAS LE 14C.  [...] Pour faire simple le poid moléculaire du 13C est plus élevé que le 12C, l'enzyme utilise en priorité le 12C plutot que le 13C.  [...]

Alimentation biologique

la plus grande partie du prix vient surtout de ce l'agriculture biologique n'est pas très develloppé, et que ces circuits de distribution moins efficace que ceux la grande distribution... mais comme toujours, petite production egale prix plus elevé.  [...] pour mapart je tiens plutôt l'agriculture actuelle, moderne, comme un effet de mode en comparaison des 6 000 ans d'agriculture humaine... certe celle-ci est efficace, mais n'est pas sans danger, la faune la flore, l'eau même patissent des excès de cette agriculture, elle ne pourras donc pas perdurer indéfiniments.  [...]

[Biochimie] enzyme "détruite" à haute température?

Une enzyme est un biocatalyseur et aussi une molécule thermolabile donc peut être affectée par la chaleur, on estime cette température valoir entre 45°-. 60°C donc au niveau de cette intervalle, l'enzyme protéique subit une dénaturation thérmique.  [...] Pour en revenir à la question initiale. une enzyme peut, je suppose, être détruite si la température entraîne une combustion ou une rupture des liaisons entre ses acides aminés. Je suppose qu'on peut aussi parler de destruction () pour les enzymes formées de plusieurs éléments qui seraient définitivement séparés par un traitement thermique.  [...]