• Forum - Eau, Liaisons, ADN

[Biochimie] séchage et fibre d'ADN

Je ne comprends pas trop. On parle généralement de pelote d'ADN (l'ADN, c'est long et c'est fin, et il est impossible de ne pas l'emmêler). Du coups, de l'eau est emprisonné dans les boucles et les replis de l'ADN. Lorsque l'on sèche, l'eau disparaît et l'ADN se ratatine.  [...] Sinon, au niveau moléculaire, je ne sais pas, mais cela m'étonnerai que l'absence d'eau raccourcit l'ADN. ce sont des liaisons fortes comme même... (à part entre les deux brins d'ADN, qui sont des liaisons hydrogène, donc il faut de l'eau. Mais cela ne va pas les raccourcir...).  [...]

Biochimie : Pourquoi a-t'on besoin d'éthanol pour extraire le fructose du citron?

.et dans ce cas, si les ions Na+ viennent se lier au charges négatives de l'ADN, je comprends que ce dernier ne puisse plus effectuer de liaisons hydrogènes avec le solvant.. Et donc, ça aurait pu fonctionner avec de l'eau aussi, mais puisque, comme vous le précisez, le moment dipolaire de l'éthanol est inférieur, alors l'ADN précipitera encore plus facilement dans ce solvant..c'est bien cela.  [...] J'ai compris ça. en ajoutant de l'éthanol en excès, on fait disparaître les molécules d'eau qui établissaient des liaisons hydrogènes avec l'ADN, donc dans un premier temps, c'est l'éthanol qui fait office de solvant à présent. Et dans un milieu sans électrolytes, l'ADN reste soluble dans l'alcool.  [...]

[Biochimie] Avatar - Le film

- les avatars du film sont, à ce que j'ai compris, des hybrides. Hybrides génétiques ou hybrides cellulaires Je crois deviner que ce sont des hybrides génétiques puisqu'un mystérieux gaz nous empêcherait de vivre à l'air libre sur Pandora - et pourtant ils ne portent qu'un masque et pas de combinaison alors que la peau est un organe secondaire d'échange gazeux.   [...] Oui ça m'ettone un peu, j'ai même du mal à comprendre comment on a pu reclonner une souris congelée depuis 13 ans... normalement l'eau devient glace et détruit toutes les intéractions hydrophobes ou les liaisons faibles entre molécules, voire les dénatures complètement, y compris l'ADN.  [...]

[Biologie Moléculaire] Structure de l'ADN

La forme en double hélice de l'ADN est due aux liaisons H intercaténaires et au fait que cette organisation des acides nuléiques permet de minimiser l'énergie globale du système en excluant l'eau. Il s'agit là de force à une échelle beaucoup plus petite que celle de l'univers.  [...] L'organisation moléculaire voire atomique dans l'espace est définie par la thermodynamique. En bref, les structures moléculaires ou les atomes s'organisent dans l'espace d'une façon qui limitera au maximum l'état énergétique de la molécule. Pour cette raison, au niveau atomique par exemple l'angle entre les différentes liaisons qu'établit un carbone est d'environ 109° s'il fait 4 liaisons, 120° s'il n'en fait que 3 puisque c'est de cette façon que la molécule sera la plus stable.  [...]

[Biochimie] Interaction entre l'eau et l'ADN

J'aimerais savoir si l'eau interagit plutôt avec les bases azotées ou sucres (liaisons hydrogènes) lorsque l'ADN est simple/double brin ou avec les phosphates (chargés - donc interaction peut être possible avec les H de l'eau). Merci d'avance.  [...] - au niveau des sucres, de part la cyclisation du désoxyribose mais aussi de la liaison phosphodiester qui vont créer un moment polaire à tendance positif au niveau des carbones 3 et 5, tandis que la liaison osidique avec l'azote de la base (purique ou pyrimidique) va créer un autre moment polaire positif au niveau du carbone 1.  [...]

[Biologie Moléculaire] Liaisons Hydrophobes et ADN

Alors les liaisons hydrophobes, tu pourras trouver facilement toute la doc dont tu as besoin sur internet. Mais en gros ce sont les groupements hydrophobes qui se regroupent pour minimiser leur exposition à un environement aqueux, ils se regroupent pour fuir l'eau en qlq sorte.  [...] A partir de là tu n auras pas de mal a imaginer que l' ADN en particulier les bases comportent les cycles qui sont tres hydrophobes et interagissent entre eux par empilement. ce sont les interactions de stacking. Ces interactions, contrairement à ce qu on pense contribuent largement plus à la stabilité de l ADN db que les liaisons hydrogenes.  [...]

Propriétés des ADN et ARN

Dans le cours des propriétés physicochimiques des acides nucléiques (ADN et ARN), on nous a dit que la basicité dénaturait l'ADN (affecte les liaisons H) bicatenaire (sans affecter les liaisons phospho diester), alors que cette même basicité hydrolysait (affecte les liaisons phosphodiester) l'ARN monocatenaire.  [...] - Comment se fait-il que la basicité n'affecte pas les liaisons phosphodiester de l'ADN bicatenaire, alors qu'elle affecte celle de l'ARN, c'est du au sucre (ribose et disoxyribose), aux base.  [...]

Tripeptides et radicaux

Tu débutes de C8H15O5N3 qui est la formule de ton peptide final c'est-à-dire dépourvu de deux molécules d'eau nécessaires à la formation de liaisons peptidiques. Par la suite tu soustrais la même molécule sans le radical R3. L'eau n'a pas à faire partie de cette seconde part.  [...] Merci pour votre aide qui s'avère très utile, je ne sais en fait déterminer le radical qu'en comptant les atomes. Y-a-il un autre moyen Quant aux deux molécules d'eau, il est donc normal que, bien que nécessaires aux liaisons peptidiques, elles n'apparaissent pas dans le tripeptide Autrement pour le calcul du radical, je pensais faire R3 = C8 H15 O5 N3 - (NH2+CH+H+CO+NH+CH+H3C+CO+NH+C H+COOH+2 H2O), mais n'ayant pas encore étudié tout ceci en cours, je suis confuse.  [...]

Dénaturation de l'adn en pH acides

Je sais qu'on dénature l'adn en pH acide. Il me semble que c'est parce que les liaisons phosphates se rompent (car elles ont un pK faible).  [...] Dénaturer l'ADN signifie qui tu sépares les deux brins. Il n'est pas question de cliver l'ADN lui même. Ce sont donc les liaisons hydrogènes qui cèdent. A confirmer.  [...]

Bioéthanol à partir de Betteraves

Intuitivement j'ai même tendance à penser que l'alcool formera moins de liaisons avec NaCl qu'avec l'eau, et aussi que l'eau a plus d'affinité pour NaCl que pour l'alcool.  [...] En fait c'est peut-être parce que l'alcool casse un peu les liaisons entre molécule d'eau que le point d'ébullition s'en trouve abaissé. Au contraire de NaCl qui va fortement polariser le mélange localement, ce qui renforce les liaisons entre les molécules d'eau et du coup élève le seuil d'ébullition tout en abaissant le seuil de solidification.  [...]