• Forum - Charge, Globale, Hémoglobine, Glycine, Acide

[Biochimie] Migration d'une protéine et AA anormaux

Quelle sera la charge globale de cette hémoglobine si un GLYcine a été remplacée par un acide ASPartique.  [...] Franchement, si je considère la charge globale de l'hémoglobine mutée avec la normale je dois retrouver la même. Un acide aminé changé sur 152, ca ne doit pas faire grand chose.  [...]

Ionisation des acides amines

je comprend pas trop cette histoire de charge nette ç adois être la charge globale de la molécule certians pH, si tu veux les acide aminer porte deux fonctions qu'elles ont en commun -NH2 et -COOH, elle on chacun un pKa correspondant et si tu veux si tu fait varier le pH du milieu les charges de ces AA vont se modifier quand ton pH va devenir Trés acide -NH2 sera -NH3+ et -COOH restera -COOH, je vais te dooner un exemple simple avec un autre AA qui n'est pas dans ta liste pour pas te faire ton exo ^^.  [...] ). Une fois que tu sais dans quel état (protoné ou déprotoné) se trouve chaque fonction de ton acide aminé, tu n'as plus qu'à faire la somme des charges - et + pour en déduire la charge globale qui en résulte.  [...]

[Divers] Les pepsines gastriques sont elles des enzymes?

la question est. Quels seront les produits après l'hydrolyse dans l'estomac par les pepsines du fragment de protéine suivant Tyrosine-Glutamine-Acide Aspartique-Glycine-Alanine-Phénylalanine-Valine-Glycine.  [...] si les peptides sont des acides aminéés genre ca. Tyrosine-Glutamine-Acide Aspartique-Glycine-Alanine-Phénylalanine-Valine-Glycine.  [...]

[Biologie Moléculaire] acides aminés - Page 2

Tout d'abord, il n'y a pas d'acide aminé du nom de glycine. Le glycine est une fleur, blanche donc neutre en effet vis à vis de la lumière mais sur le plan electrique il n'y a rien à dire. Mais je suppose que vous parlez du glycocolle, qui lui est un acide aminé à chaine aliphatique ne comportant qu'un seul atome de carbone (à noter qu'en anglais glycocolle se dit bien glycine, mais nous sommes sur un forum français ici).  [...] Le glycolle est donc un acide aminé apolaire puisque sont radical ne porte aucune charge, même virtuelle. Et si on l'insère dans une structure polaire, il ne devient pas polaire, mais sa petite taille lui permet de limiter les perturbations des acides aminés voisins polaires.  [...]

sucres et acides aminés

aliphatiques. glycine/alanine/valine/leucine/isoleucine la glycine étant une exception car sa chaine latérale est juste un H (c'est le seul acide aminé non chiral).  [...] Ah, une autre astuce au fait. apprendre par coeur le nombre d'acides aminés de chacun des trois groupes. ca facilite la récitation silencieuse qui est le meilleur moyen de les connaître.  [...]

[Biologie Moléculaire] Purification d'un serum à partir d'une membrane de nitrocellulose

Donc en gros, je fais migrer un echantillon contenant la proteine toxoplasmique P30 par SDS-PAGE puis aprés transfert, saturation et incubation avec un serum (à purifier) je coupe une portion de la membrane qui correspond a la proteine d interet et j utilise un tampon d elution pour eluer les anticorps a partir de la membrane.   [...] Dans le periplasme de Ecoli se trouve ma proteine d interet la p30-AP (proteine de fusion couplée a la phosphatase alcaline et la phosphatase endogéne ) la p30 a un phi de 6 et la AP de 4.5. Aprés plusieurs essai j ai pu separer la p30-AP de la AP endogéne ce qui est deja pas mal mais la p30 precipite en natif et reste a la base du puit.   [...]

acides aminés gauchers??

Ces molécules (dont la synthèse totale est difficile, souvent extraîtes de moisissures ou Actinomycètes) inhibent la PBP (Penicillin Binding Protein), enzyme responsable de la transpeptidation lors de l'assemblage des sous-unités de muréine (une sous-unité comprend un N-actétylemuramique NAM et un N-acetylglucosamine NAG avec une chaîne peptidique greffée en NAM).   [...] Effectivement il s'agit bien des transpeptidases qui synthétisent, si j'ai bien compris les petidoglycanes des parois bactériennes, qui eux sont formées en partie d'acides aminés D. La bêtalactamine, hydrolysée je suppose, présente alors des ressemblances avec un peptide du type D-alanyl-D-alanine et va donc bloquer le site actif de cette transpeptidase (PBP).  [...]

[Biochimie] Différence entre Point isoéléctrique d'une protéine et son pka...

En cours nous avons dit que le point isoéléctrique d'une protéine correspondait au pH auquel cette protéine possédait autant de charge positive que négative et donc que sa charge globale était neutre.  [...] Par exemple sur un acide aminé il y a une fonction acide COOH dont le pk sera environ de 2 et une fonction amine dont le pK sera d'environ 10. Comme l'acide aminé possède au moins 2 fonctions, acide et basique, tu as 2 Pk alors que le pi de l'AA sera de 6 environ pour la glycine.  [...]

[Biochimie] Calcul pHi acide aminé

Quelle est la formule pr calculer le pHi d'un acide aminé avec une chaine laterale basique ou acide.  [...] Pr les autres acide-aminés avec chaine laterale neutre (genre glycine, valine) la formule est pHi=(pKa1+pKa2)/2.  [...]

[Biochimie] D'ou provient l'acide urique

J'ai lu à de nombreuses reprises que manger trop de protéine (viande) entrainait une augmentation de l'acide urique. Or selon mes cours, les protéines sont dégradées en urée et non en acides uriques. Quelqu'un pourrait m'éclairer sur le lien protéine-acide urique Je vous remercie.  [...] Bien sûr, les muscles et produits animaux sont de manière générale riches en acides aminés de part leur structure et composition.  [...]