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NUTRITION glucides et proteines

Mais dans le détail, non. Glucides comme protéines correspondent à une multitudes de molécules différentes, chaque molécule ayant son propre apport énergétique par unité de masse. Quand on parle d'apport par des glucides (ou protéines) en général, on fait une moyenne.  [...] Pour compléter, je précise que la digestion des protéines stimule plus la production de chaleur par l'organisme que les glucides (voir en anglais TEF. thermic effect of food). De mémoire cela utilise 10 % de l'apport énergétique en protéines concerné.  [...]

impact environemental du végétalianisme sur le monde

je pense que l'organisme humain ne peut avoir q'un regime omnivore. en effet, l'organisme a besoin lors de metabolisme des produits (proteines lipides ou glucides) qui derivent de plusieurs sources. que pensez-vous.  [...] Je suis très intéréssé par le végétarianisme et le végétalianisme. Serais-je un jour un végétalien stricte Franchement je suis trop gourmand de viande. Par contre j'aimerias pouvoir baser mon régime alimentaire là-dessus. Mon médecin m'a dis que les proteines les mieux absorbé par l'organisme était les proteines animal, mais j'ai des amis amis avec des expériences perso assez positives.  [...]

Les causes du cancer ? - Page 6

Comme quelqu'un d'autre l'a très bien expliqué, généralement dès le début de la multiplication anarchique d'une cellule, l'organisme comprend qu'elle ne fonctionne plus normalement et le système immunitaire élimine les cellules qui ont commencé à s'agglutiner.  [...] D'une part l'organisme n'assimile généralement que ce dont il a besoin et ce qui sera en excès dans ses apports alimentaires sera rejeté par les voies naturelles (sauf glucides et lipides que l'organisme est capable de stocker).  [...]

Question intéressante

J'ai trouvé que cette plante vivait en symbiose avec les champignons mycorhizes et avec les matières organiques sur le sol. Elle vit dans les endroits sombres ou éclairés, car elle n'a pas besoin d'effectuer la photosynthèse...Mais comment fait-elle pour synthétiser ses protéines Selon elle prend se quel à besoin dans les matières organiques (sucres).  [...] J'ai trouvé que cette plante vivait en symbiose avec les champignons mycorhizes et avec les matières organiques sur le sol.  [...]

[Biochimie] Questions à propos de la lipogénèse

- il existe des voies métaboliques qui permettent de synthétiser certains acides gras à partir d'autres acides gras. En fait, seuls certains acides gras insaturés (les fameux omégas 3 et 6) sont essentiels (c'est-à-dire que notre organisme ne peut les produire, il faut qu'ils soient fournis par notre alimentation).  [...] Une remarque. notre organisme peut aussi stocker des triglycérides... à partir de glucides. C'est pourquoi quand on mange beaucoup de sucre, on grossit.  [...]

aspartame="poison mortel"???

Le sorbitol, le xylitol et le mannitol sont produits par hydrogénation des glucides. Très employés par l'industrie agro-alimentaire, certains polyols ont une chaleur de dissolution négative produisant une sensation de froid recherchée pour certaines applications (par exemple, en confiserie).  [...] Les polyols, de par leur teneur en calories et leur transformation en glucose dans l'organisme, doivent être utilisés avec précaution chez le patient diabétique et obèse. Les patients ne doivent donc pas être rassurés par les mentions sans sucre de certains aliments.  [...]

Polymères

dans la synthèse des glucides, les oligosaccharides et les polysaccharides doivent être scindés en monomères pour pouvoir être utilisables dans l'organisme. Mais pourquoi Pourquoi ne peuvent-ils pas rester sous leurs formes de polymères.  [...] si ils resteraient sous leur forme de polymère les enzymes ne pourait pas les transformé en oses simples, et si ils ne sont pas transformée en oses simples les récations metabolique par l'organisme ne sont pas faisable.  [...]

Faire du sport - conciler travail et jogging

J'ai lu qu'il est nécessaire d'attendre 2 à 3 heures entre une séance de footing et un repas. J'ai du mal à voir comment alors concilier sport / repas en soirée. Je travaille à des horaires variables, mais je suis globalement chez moi à 18 heures. Comment organiser ma soirée Manger léger à 18h, courir, douche, repas dans la foulée.  [...] Le but de l'effort d'endurance est de provoquer des adaptations métaboliques permettant à l'organisme d'être plus efficace lors de l'utilisation de ses graisses comme source d'énergie (ce qu'il n'est pas du tout avec une alimentation classique riche en glucides).  [...]

Corps à 37 °C : comment ?

Lorsque le corps dégrade des glucides et lipides pour synthétiser de l'énergie, le rendement n'est pas de 100%. une partie de l'énergie se dissipe en chaleur. Par exemple, quand tu fais du sport, tes muscles se contractent. cette contraction nécessite de l'énergie, donc au fur et à mesure le muscle resynthétise de l'énergie (sous forme d'ATP).  [...] Il y a donc beaucoup de chaleur qui se dégage... quand tu fais du sport, tu as chaud. C'est aussi le principe des frissons quand tu as froid. des contractions musculaires qui s'accompagnent de dégagement de chaleur.  [...]

Régulation de la glycémie

Vous décrirez les phénomènes qui se déroulent dans l'organisme concernant la régulation de la glycémie à la suite du jeûne nocturne.  [...] D'après l'intitulé, ce qui est demandé a l'air de concerner la régulation avant le premier repas ( à la suite du jeûne nocturne ) donc sans apport exogène de glucides, ou comment l'organisme mobilise ses réserves pour maintenir une glycémie constante lors d'un jeûne.  [...]