• Forum - Biologie, Rôle, Amidon

[Biologie végétale] Le rôle de l'amidon dans la germination du grain de blé

[Biologie végétale] Le rôle de l'amidon dans la germination du grain de blé.  [...] Déja mes questions. quel est le rôle exact de l'amidon dans la germination du grain de blé.  [...]

[Biochimie] TP amylase

je suis prof de biologie en lycée, je vais bientôt faire un TP pour mettre en évidence l'hydrolyse de l'amidon par l'amylase. Je souhaite mettre en évidence la disparition de l'amidon par l'eau iodée et l'apparition de glucides réducteurs par la liqueur de Fehling.  [...] Est ce que quelqu'un sur ce forum a déjà mis au point ce genre de manip Je me demande également s'il serait possible de diluer le sirop en gardant suffisamment d'activité Et lorsqu'on utilise un comprimé, combien doit-on rajouter d'eau distillée par comprimé.   [...]

[Divers] Aide pour animer un cours à des CM2?!!

Donc si quelqu'un a une idée réalisable pour une classe entière, amusante et surtout ludique, je suis preneuse car là je sèche complètement... Ah oui je suis ouverte sur n'importe quel domaine scientifique, ça peut-être de la géologie, biologie, chimie, physique, du moment que ça reste attractif et faisable ça me va.  [...] ben c'est pas compliqué, il faut introduire le rôle de la digestion (enzymes pour dégrader les macromolécules comme l'amidon) qui commence dans la bouche (amylase qui catalyse la réaction amidon-. glucose).  [...]

[Biologie Cellulaire] Cellules végétales et animales

Donc si je comprend bien, chaque type de plastes à son propre rôle en prenant compte de la nature de l'organisme en question (Fleur ou pomme de terre).  [...] - Plastes. rôle principaux dans la photosynthèse (chloroplastes), le stockage de sucre sous forme d'amidon (amyloplastes), la synthèse et le stockage de pigments (chromoplastes).  [...]

[Divers] Alimentation / Pain

Je voudrais savoir quel rôle physiologique l'amidon (glucides) confère t il au pain.  [...] L'amidon est digéré par l'amylase (sa digestion commence dans la salive) pour donner des glucides simples (l'amidon étant lui même un polymère de glucose).  [...]

Biologie - glucides

Je dois comprendre le rôle des glucides comme rôle dans le métobolisme comme substance de support d'informations. C'est assez évident pour les lipides et les protéines mais j'ai de la peine à comprendre l'importance pour les sucres... je n'ai pas beaucoup de connaissances en biologie.  [...] Les lipides, bien que pouvant former des chaines longues (comme les glucides aussi, l'amidon ou la cellulose par exemple) ne sont pas vraiment des support d'informations. Elles jouent un rôle énergétique (stockage à long terme) et la fabrication des membranes cellulaires.  [...]

[Biologie végétale] Calcul de la concentration d'amidon

Afin de connaître la concentration d'amidon dans mon échantillon, je pèse 10mg de celui, ensuite je procède à une extraction en trois fois avec de l'éthanol afin de séparer les sucres solubles de l'amidon qui lui, n'est pas soluble et se retrouvera donc dans le culot.  [...] Suite à cela, je fais intervenir des réactions enzymatiques qui vont me permettre de transformer l'amidon en glucose. Je peux alors à l'aide de la densité optique connaître la concentration en amidon (en g/100gMS).  [...]

[Biologie Cellulaire] Synthèse d'amidon chez la pomme de terre

[Biologie Cellulaire] Synthèse d'amidon chez la pomme de terre.  [...] il ne pourrait plus créer d'amidon à partir du glucose et donc empêcherai les fonctions auxquelles sont utiles les molécules d'amidon.  [...]

[Evolution] Evolution humaine, nouvelle génération, homo sapiens évolué ? - Page 6

Le kilodalton (kDa) est beaucoup plus utilisé que le dalton en biologie et biochimie, du fait de la taille des molécules étudiées, pouvant contenir plusieurs milliers, voire millions d'atomes. À titre de repère grossier, la plupart des molécules cellulaires ont typiquement une masse comprise entre 20 et 100 kDa.  [...] le quotidien du médecin n°8212.les populations qui ont une alimentation riche en féculents ont un plus grand nombre de copies du gène de l'amylase salivaire(sélection naturelle pour mieux dégrader l'amidon) l'étude conforte l'hypothèse selon laquelle l'introduction des tubercules dans l'alimantation humaine aurait joué un rôle important dans l'émergence et la dissémination d'homo erectus.  [...]

[Biologie Cellulaire] Ce qu'il faut à la formation d'amidon

Si l'on prend de l'extrait enzymatique (amylosynthétase) d'une pomme de terre et qu'on en met dans trois récipients différents. Et ensuite, on ajoute du glucose dans le premier récipient, du glucose 1 phosphate dans le second et des ions phosphate KH2PO4 dans le dernier.   [...] Vous avez fait un TP Vous avez eu un cours Peut-être pouvez vous nous proposer votre réponse argumentée avant d'attendre passivement la notre. Là nous pourrons en discuter et cela sera plus intéressant pour vous.   [...]