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[Biochimie] Laureth Sulfate de sodium et dénaturation des protéines

Le Laureth Sulfate de Sodium est un détergent qui entre dans la compositions des shampooings. Mais c'est également un agent dénaturant des protéines, comme le SDS. Donc cela veut dire que s'il est appliqué sur les cheveux, il dénature la kératine C'est pas très bon ça pour le cheveu.  [...] Comme disait Paracelse. Tout est poison, rien n'est poison, seule la dose compte. Le Laureth sulfate de sodium, en Français Sodium dodecyl sulfate (SDS), est certainement présent à faible dose dans les shampoings ce qui ne le rend pas toxique, ni pour nos cheveux ni pour notre cuir chevelu (qui lui aussi serait trés affecté par des doses trop élevées en SDS).  [...]

cosmétiques toxiques

In verschiedenen Studien wurden auch Zusammenhänge zu Ernährungsgewohnheiten (fettreiche Nahrung) und regelmäßigem Alkoholkonsum beobachtet [6]. Hohe Östrogenspiegel im Serum und Urin sowie niedrige Mengen von geschlechtshormonbindenden Proteinen und der Einfluss krebserzeugender Stoffe aus dem Zigarettenrauch werden als weitere Krebsrisikofaktoren diskutiert.  [...] Parmi les difficultés que rencontrent les toxicologistes avec les substances rentrant dans la composition des cosmétiques sont les multiples noms alternatifs utilisés qui rendent très difficiles les recherches bibliographiques exhaustives. Ainsi sulfuric acid monododecyl ester sodium salt, sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate SLS, sodium dodecyl sulfate, SDS désignent tous le même détergent, détergent dont il est très difficile de se débarrasser (tous les biochimistes des protéines vous le confirmeront).  [...]

[Biologie Cellulaire] Southern Blot, Northern Blot et Western Blot

Pour le principe, je vais faire simple. On fait un broyat de cellules (ou d'autres chose, ce qui compte c'est que ton matériel de base contienne les protéines que tu veux étudier). Ce broyat contenant des protéines est mis avec du SDS (Sodium-Dodecyl-Sulfate), cette molécule va déplier les protéines et les recouvrir de charges négatives (on parle de condition dénaturante).  [...] On obtient ainsi un gradient de protéines triées par leurs poids moléculaires le long de ce champs électrique. On parle de SDS-PAGE (=Électrophorèse sur gel de polyacrylamide en présence de dodécylsulfate de sodium).  [...]

[Biologie Cellulaire] Les protéines secondairement actives peuvent-elles être considérées comme ACTIVES?

Nous avons étudié deux catégories de proétines transporteuses necessitant de l'énergie.les protéines transporteuses actives type,pompe sodium/potassium qui utilisent de l'ATP,et les protéines transporteuses secondairement actives type sodium/glucose transporter (SGLT1).  [...] D'après ma prof,le sodium étant transporté dans le sens de son gradient,il va fournir l'énergie necessaire à la protéine pour transporter le glucose dans l'inverse de son gradient.  [...]

[Biochimie] Les constituants plasmatiques...

J'ai de nouveau besoin de vous.s, je ne comprends pas la question.   [...] parce qu'on me demande de classer sodium, potassium, chlore, CO2 total, protéines totales, glucose, cholestérol, triglycérides, urée et créatinine, et ils appartiennent tous au plasma.  [...]

Conservateur tueur

Il y a quelques mois dans un cours de biochimie structurale, on a vu qu'il y avait un conservateur utilisé pour les viandes et les poissons en particulier, qui avait un pouvoir mutagène. Il s'agit de E251 qui est le nitrate de sodium. Le nitrate de sodium n'est pas dangereux en soi mais lors du processus digestif, il est convertit en acide nitreux qui est un agent mutagène.  [...] Les conservateurs peuvent donc être dangereux mais ils permettent souvent par ailleurs de diminuer les risques toxiques des aliments. Par exemple le chlorure de sodium a permis de conserver des proteines animales et pourtant aujoud'hui il est déconseillé au personnes souffrant d'hypertension.  [...]

[Physiologie] Potentiel de repos

Il existes des protéines intra-membranaires qui se chargent de pomper les ions sodium à l'extérieur de la Cellule et les ions Potassium à l'intérieur.  [...] Je pense que le fait que le milieu intra C soit négatif c'est que des electrons sont atirés avec la pompe des K+ vers le milieu intra et qu'ils sont bloqués car le canaux ionique est perméable seulement au potassium... C'est ça.   [...]

[Physiologie] Physiologie rénale

Dans ce cas, je pense que le terme de concentration verrouillée signifie que le rein réabsorbe le sodium, de manière à avoir une concentration dans les urines minimum et fixée, et que l'eau soit réabsorbée au maximum égalemment afin de pallier au manque d'apports.  [...] Physiologiquement, le liquide intersticiel contient du sodium (à une concentration d'environ 140 mmol/l) mais pratiquement pas de protéines. Au contraire, le liquide intra-cellulaire est riche en protéines (240 g/l) et plutôt pauvre en sodium (11mmol/l). Au final, ce qui génère une pression osmotique, c'est principalement le sodium pour le secteur intersticiel, et les protéines pour le secteur intra-cellulaire.  [...]

[Biochimie] tampon de lyse

Qu'est ce qui te fait dire que tes protéines d'intérêt ne sont pas solubilisées par le tampon de lyse Les protéines que tu regardes sont-elles membranaires, localisées dans un sous-compartiment cellulaire particulier, les surexprimes-tu Comment lyses-tu tes cellules (composition tampon, étapes physiques de lyse (choc thermique, piston Dounce, vortex, sonication,...)).  [...] Et j'utilise un tampon composée de. 50mM tris-hcl ph8, 150mM NaCl, 0,02% de sodium azide et 1% de triton en ajoutant un cocktail d'inhibiteur de protéines.  [...]

IMPORTANT : Désoxycholate de sodium

j'ai déjà posé une question au sujet de l'extraction du cytochrome c. Pour rappel, à la suite d'ajout de TCA, le cytochrome devait précipiter sous forme de flocons rouges ce qui ne s'est pas produit.   [...] J'ai trouvé qu'il était possible dans le cas de présence de peu de protéines dans une solution de les extraire à l'aide de désoxycholate de sodium. Cela formerai des misselles.  [...]