• Forum - Biochimie, Caractère, Réducteur

[Biochimie] Caractère réducteur des diholosides/disaccharides

[Biochimie] Caractère réducteur des diholosides/disaccharides.  [...] En fait pour qu'un disaccharide soit réducteur il faut simplement que le carbone qui contient la fonction carbonyle (C1 pour les aldoses, C2 pour les cétoses) soit libre.  [...]

[Biochimie] Caractère réducteur des disaccharides

liaison osidique entre 2C anomérique donc pas de fonction carbonyle libre donc non réducteurs. Ce que je ne comprends pas c'est que pour moi de toutes les façons lors de la cyclisation on a la formation d'hémiacétal et donc plus de fonction carbonyle réductrice.  [...] Je ne pense pas confondre et cette phrase concernant le saccharose et le tréhalose est bien dans mon cours mais je pense que la solution est bien dans cette fonction pseudo aldéhydique qui n'apparaît nul part dans mon poly. Pourquoi dit on que ce OH est pseudo aldéhydique et pourquoi est il réducteur par rapport aux autres OH (position).  [...]

Gène et comportement

je suis globalement d'accord avec ce qui a été dit mais malgré tout, plus généralement je trouve que c'est trop reducteur de dire que notre caractère derive en grande majorité de note environnement. des personnes souvent ont des caractères qu'ont leur parents alors vous allez simplement me dire.  [...] je suis globalement d'accord avec ce qui a été dit mais malgré tout, plus généralement je trouve que c'est trop reducteur de dire que notre caractère derive en grande majorité de note environnement.  [...]

[évolution][physiologie][embryologie] Mes grandes questions :

Quelques éléments sur l'évolution... dire que la nature sélectionne les bons caractères est réducteur. en fait, lorsqu'un caractère nouveau apparaît (aléaoirement, du fait d'une mutation d'un gène), il peut subsister dans la population s'il ne met pas en jeu la survie de l'individu ou sa capacité à se reproduire (donc à transmettre ce nouveau caractère).  [...] Si par contre un caractère nouveau confère un avantage à celui qui le porte (en terme de santé, survie ou reproduction), cet individu laisse une descendance plus nombreuse que celui qui n'a pas le caractère. c'est mathèmatique, ce caractère devient de plus en plus fréquent de génération en génération.  [...]

[Biochimie] Propriétes réductrices

Je suis en seconde STL. En biochimie, j'ai un compte rendu a faire sur l'etude des glucides j'ai les résultats faits en TP mais je ne sais comment les interpréter. test a la liqueur de fehling pour detecter les propriétés reducrtices de quelques glucides.  [...] Alors tout ce que tu as besoin de savoir c'est que le test à la liqueur de Fehling permet de révéler le caractère réducteur des oses et notamment des aldéhydes qui réagissent avec la liqueur de Fehling (bleue). Tout simplement plus l'ose sera oxydé, plus la coloration deviendra rouge brique, donc je pense que le fructose est ici l'ose le plus réducteur.  [...]

[Biochimie] Liaison osidique

Je pense que oui puisque lorsqu'on fait des tests pour savoir si un disaccharide est composé de sucres réducteurs on le chauffe à haute température en présence de liqueur de Fehling afin de couper la liaison osidique (et obtenir éventuellement une coloration rouge brique le cas échéant).  [...] La liqueur de Fehling ne permet pas de rompre les liaisons osidiques mais de mettre en évidence le caractère réducteur des oses (et agit en milieu alcalin).  [...]

[Biochimie] Dtt

Bonjour, à quoi sert le DTT lorsqu'on mesure l'activité d'une réaction enzymatique.   [...] Ce que je connais du DTT c'est qu'il permet de stabiliser les protéines possédantes des groupements soufrés, son pouvoir réducteur sur les thiols en fait un réactif très utilisé en biochimie pour empêcher l'oxydation des cystéines dans les protéines.  [...]

Exobio et vie!

Tu peux poser ta question dans Débats scientifiques, car cela fait partie des questions pour elsquelles il n'y a aucune réponse satisfaisante.   [...] Personnellement j'aime beaucoup l'approche sur le phénomène d' autoréplication imparfaite même si ça peut paraître très réducteur, je trouve que c'est le seul caractère nécessaire qui conditionne la vie telle qu'on la connait et telle qu'on ne la connait peut-être pas.  [...]

[Evolution] La mise en place du comportement altruiste

Si le caractère est indépendant, oui, je pense que oui. Mais si le caractère est lié génétiquement à un ou quelques autres, il faut prendre en compte la fitness résultante selon la valeur sélective de chacun des caractères, et encore, c'est peut-être réducteur.  [...] Bien sûr, toute la difficulté du truc, c'est de savoir si la reconnaissance est innée ou acquise, sachant que le simple fait de voir ma propre barbe verte peut suffir à déclencher un apprentissage. C'est très dur à tester, surtout quand le caractère n'est pas une barbe verte, mais une odeur portée par l'individu et ses apparentés.  [...]

Glucose réducteur

Oui c'est bien par rapport a sa fonction,et ce n'est pas le seul. cette fonction lui confère un caractère réducteur, donneur d'électron, dans les réactions d'oxydo-réduction.  [...] Ça veut dire qu'il va donner son H Enfin comment reconnaît t-on qu'il est réducteur Car j'ai vu que la saccharose lui ne l'était pas.  [...]