• Forum - Biochimie, Activité, Enzyme, Concentration

[biochimie] activité spécifique d'un enzyme selon la concentration

J'aimerais qu'on me confirme si j'ai raison ou non de croire que l'activité spécifique d'une enzyme ne varie pas avec la concentration d'enzyme.  [...] L'activité spécifique mesure le nombre de moles converties par unité de masse d'enzymes(en mg). Faut bien garder en tête qu'une concentration d'une seule enzyme participe à cette activité.  [...]

[Biochimie] Influence de la concentration en enzyme Calcul activité spécifique

Si au cours d'une étape de purification l'enzyme a été partiellement dénaturée (à cause de conditions défavorables ou d'une erreur), la mesure de l'activité spécifique ne pourra donner qu'une information approximative voire fausse de la pureté de la protéine.  [...] On peut tout de même considérer que l'enzyme non fonctionnelle est une impureté... Donc tout dépend de quel point de vue on se place. du point de vue de la protéine (sous toutes ses formes) ou du point de vue de l'enzyme fonctionnelle. Enfin c'était juste une parenthèse en passant.  [...]

[Biochimie] détermination de l'activité d'une enzyme

Je dois déterminer l'activité d'une enzyme. Le produit formé est des sucres réducteurs qui réagit avec le 3,5-DNS, qui donne du ANS qui absorbe à 530 nm.  [...] £. coefficient d'extinction moléculaire (de la solution qui te donne la coloration et qui te permet de lire l'absorbance), on doit sûrement te la donner si tu dois utiliser cette méthode.   [...]

[Biochimie] Activité catalytique de la catalase (concentration)

L'augmentation de la concentration en enzymes peut augmenter la vitesse de la réaction. Cela dépend de la quantité initiale et de la constante de Michaelis-Menten (voir graphique de Michaelis-Menten). Effectivement, à un certain point, la vitesse stagne. on a atteint le v max.  [...] Pour déterminer la relation vitesse-concentration, je dois étudier le volume de O2(g) libéré par la reaction entre du H2O2 6% et des solutions de catalase à concentrations variables.  [...]

[Biochimie] C’est quoi la densité optique je veux mesurer l’activité d’une enzyme

Par une simple relation de proportionnalité, tu peux calculer la concentration du produit en fonction de la DO que tu mesures.  [...] le principe de ce que tu fait c'est que ton enzyme c'est un catalyseur. elle est réutilisée, elle travaille à la manière d'un ouvrier à vitesse constante dans certaines conditions.le but de la cinétique enzymatique que tu réalise là c'est de determiner la vitesse de reaction de l'enzyme.  [...]

alpha amylase VS glycogène phosphorylase

Bonjour à tous, dans mon cours de biochimie on parle l'activité des alpha amylase et du glycogène phosphorylase pour la dégradation du glycogène. L'intervention d'une ou l'autre enzyme se fait au hasard Merci d'avance.  [...]

[Biochimie] Malate dehydrogenase

dans le cadre d'un TP de biochimie j'ai eu l'occasion d'étudier l'activation thermique de la malate dehydrogenase (EC 1.1.1.37). Cependant, les resultats experimentaux paraissent totalement incohèrents, en effet a 70°C l'enzyme n'est toujours pas denaturée, son activité continue même d'augmenter.  [...] je n'exclue pas une erreur de manipulation même si je ne vois pas bien où, mais est-il possible que il y ai un effet protecteur du substrat potentialisateur sur l'activité de l'enzyme et jusqu'a quel point.  [...]

[Biochimie] Densité optique ?

Dans un TP de biochimie intitulé effet de la température et du pH sur l'activité béta-gal on a fait une étude de la stabilité de l'enzyme vis à vis de la température.  [...] Pourquoi la D.O. maximale est celle à 4°C car à mon avis la D.O. maximale doit être à 40°C car c'est la température optimale pour l'activité enzymatique de l'enzyme béta-gal.  [...]

Michaelis-Menten

dans mon cours de biochimie générale, il est écrit que pour l'équation de Michaelis-Menten (concernant la cinétique d'une réaction enzymatique) que le Km est indépendant de [E] (concentration de l'enzyme) et que Vmax est lui proportionnel à [E]. Comment est-ce possible alors que Km est directement proportionnel à Vmax.  [...] avec un peu de recul tu peux décortiquer l'équations avec une partie où intervient le paramètre de la concentration en enyme et une partie où intervient le paramètre d'accroche de l'enzyme.  [...]

[Biochimie] Activité catalytique=activité enzymatique????

Donc il y a une différence entre activité catalytique et enzymatique, mais à la question de ton prof je dirait que l'ARN 28S a bien une activité enzymatique.  [...] Par ailleurs, avant que les protéines n'existent, les ARNs avaient une activité catalytique. Dans l'évolution, des ARNs comme l'ARNr 28S, ont conservé une activité enzymatique et on les appelle d'ailleurs des ribozymes. Donc on peut très bien considérer l'activité catalytique comme étant pareille que l'activité enzymatique. Enfin, c'est ce que je pense. @++++.  [...]