• Forum - Bactérie, Températures, Sensibilité, Antibiotiques

Incubation de bactérie.

Le température d'incubation dépend de ta bactérie, je suppose qu'en TP de Licence tu utilises E. coli. Cette bactérie a une température optimale de croissance de 37°C pour une raison toute simple. c'est un bactérie que tu retrouves au niveau de ta flore intestinale, soit à 37°C en conditions physiologiques.  [...] Merci pour vos réponses. Mais justement le but du TP est de trouver des staphylocoques et pour cela on a environs 6 bactéries dont on ne connaît pas l'identité et grâce à des séries de test comme l'action des températures des UV ou bien les tests de sensibilité à des antibiotiques on doit trouver à quelle bactérie nous avons à faire et après chaque test on met les bactéries à incuber à 37°C pendant 24h.  [...]

[Microbiologie] Aliments concernés par les moisissures?

Et quels moyens avons-nous pour stoppé leur développement Je sais que l'humidité à un rôle important en ce qui concerne leur développement,mais comment un aliment dans le réfrigérateur, dans une pièce ventilé, à température ambiante, peut être soumis à de la moisissure.  [...] Pour stopper ou limiter/interdire leur développement, on peut user de condition défavorable comme les basses températures, les variations de pH et de tonicité (moins sensible que les bactéries, concernant l'alimentaire), ou encore des antifongiques - à utiliser avec parcimonie comme pour les antibiotiques.  [...]

[Biologie Moléculaire] PCR et température d'hybridation

Moi je dirais que les températures les plus fortes sont les meilleures jusqu'à un certain niveau, pour les PCR, car il faut une dénaturation et ce sera plus efficace à mon avis à haute température, et on utilise d'ailleurs une bactérie qui puisse survivre à ces très hautes températures (80° mais j'ai peur de dire n'importe quoi).  [...] Cette étape (généralement 2 à 60 secondes à 56-64°C) permet aux amorces sens et anti-sens de s'hybrider aux ADN matrice grâce à une température qui leur est thermodynamiquement favorable. Peu de brins d'ADN matrice peuvent s'hybrider (se lier) avec leur brin complémentaire, ce qui empêcherait la fixation des amorces, car ces dernières sont bien plus courtes et en concentration bien plus importante.  [...]

[Biologie Moléculaire] Explications rapides sur la PCR

Classiquement, Thermus aquaticus, bactérie des grand fonds. les températures de la PCR sont comprises entre 50 et 95°C. Or à ces températures, les protéines sont souvent sans structures tertiaires donc sans activité. Comme cette bactérie vit près des sources chaudes, ces protéines résistent très bien à ces températures.  [...] A haute température, dénaturation de l'ADN comme des protéines, il y a séparation des 2 brins. On descend la température, processus inverse.  [...]

[Biologie Moléculaire] Taq polymérase

On utilise la Taq polymérase pour la PCR pour une série de raison de simplicité et d'efficacité. Mais par Taq polymérase, est ce qu'on entend mélange d'ADN polymérase 1, 2 et 3 Pcq la polymérase 3 ET la polymérase 1 (activité exonucléase) sont indispensables à la réplication.   [...] c'est une seule enzyme polymerase issue d'une bactérie thermophile, c'est pour ça qu'elle agit a des températures élevées.  [...]

[Evolution] Lutte des espèces

Déjà pour moi, ça part sur une idée fausse, il ne faut pas oublier que les temps de génération des bactéries sont sans commune mesure avec celui des humains. Pour l'un cela se compte en heures ou jour si les conditions ne sont pas propices, pour l'autre en décades.  [...] Place une bactérie dans un milieu riche ou pauvre en nutriments, elle n'aura pas le même comportement, pareil à différentes températures, pareil à différentes concentrations de sel, etc.  [...]

[Microbiologie] Identification de bactériocines

Je suis une étudiante du collégial et je travaille sur mon projet d'études. Je travaille avec la bactérie lactique Lactococcus lactis et avec les bactériocines qu'elle produit. En fait, j'ai placé la bactérie lactique en conditions de stress (températures basses et élevées) et je dois évaluer la production de bactériocines.  [...] Donc, voilà...je voulais savoir s'il y avait un moyen d'identifier ces bactériocines dans un milieu de culture liquide. Existe-t-il un moyen de pouvoir m'assurer qu'elles ont bel et bien été produites par la bactérie lactique L. lactis.  [...]

[Divers] Biais d'usage du codon...

- Un haut pourcentage en GC permet par exemple à une bactérie de se développer à des températures plus élevées (mais ce n'est pas une condition suffisante). Cela peut aussi être lié aux transferts horizontaux.  [...] - Le pourcentage en GC et le biais d'usage des codons de l'îlot est probablement celui du génome source de cet élément. On peut le distinguer donc de celui du génome receveur. C'est même comme cela qu'on les repère des fois. On remarque qu'ensuite les caractéristiques de l'élément s'alignent sur celui du génome.   [...]

Fabrication de yaourt

La croissance des bactéries du yaourt nécessite de la chaleur. en effet, la première bactérie à se développer est Streptococcus thermophilus. Comme son nom l'indique, elle aime les hautes températures. entre 40 et 45°C. Je pense que c'est de là que vient ton problème.  [...] - la température optimale de croissance des bactéries favorise la fermentation, de manière à obtenir le résultat souhaité.  [...]

[Microbiologie] Quantité de protéines/biomasse

J'en profite aussi pour vous demander si quelqu'un sait où trouver les conditions optimales de vie des bactéries (et plus particulièrement de Pseudomonas dans mon cas) Par exemple pH limite au-delà duquel la bactérie meurt... je n'ai rien trouvé malgré mes recherches à part les températures limites.  [...] Cette croissance nécessite des conditions favorables du milieu. présence d'une source d'énergie utilisable, de sources d'éléments ou d'oligo-éléments assimilables, des facteurs de croissance éventuellement nécessaires, de bonnes conditions physico-chimiques ( pH,température,pression osmotique,aération ou anaérobiose) et d'une absence de prédateurs ou de produits inhibiteurs.  [...]