• Forum - Alcool éthylique, Excès, Organisme

intoxication

bonjour, j'aimerais savoir quels sont les signes d'une intoxication à l'alcool à bruler (alcool méthylique) et à l'alcool éthylique Si j'ai bien compris l'alcool déshydrogénase du foie sera saturé par l'alcool en excès et entraine une non détoxification de l'organisme.  [...] Il me semble que pour cette intoxification à soit l'alcool méthylique ou l'alcool éthylique on peut donner le 4-méthylpyrazole (antidote) mais j'aimerais savoir comment il agit dans l'organisme pour le détoxifier de l'alcool MERCI d'avance.  [...]

[Microbiologie] La respiration bactérienne

Mais si les bactéries fabriquent de l'alcool éthylique par le biais de cette formule chimique, pourquoi retrouvons-nous l'alcool éthylique dans cette dernière Et l'énergie finale Elle sert à la bactérie en elle-même non Le glucose Il vient d'ou.  [...] D'ou proviennent tous ces éléments (glucose, alcool éthylique, dioxyde de carbone, méthane, acide lactique etc).  [...]

[Microbiologie] [biochimie] Antiseptiques, désinfectants

*Alcool éthylique (dilué à 70% pour une application brève, et à 50% pour une application prolongée. Utilisé le plus souvent avec 3% d'éther, pour former l'alcool dénaturé. Bien toléré, mais pique fortement. ). Bactéricide, Fongicide, Virucide dans une certaine mesure.  [...] *Alcool éthylique [i](dilué à 70% pour une application brève, et à 50% pour une application prolongée. Utilisé le plus souvent avec 3% d'éther, pour former l'alcool dénaturé.  [...]

Du sucre dans de l'alcool!

Bonjour, les oses étant des composés polaires (nombreux groupes OH) je ne comprends pas pourquoi ils ne sont pas solubles dans l'alcool qui est pourtant un composé polaire également.  [...] A moins que cela ne fasse intervenir des notions de chimie que je ne maitrise pas, l'alcool (éthylique je suppose) est tout simplement moins polaire que l'eau. Les sucres, de part leurs nombreux groupes -OH, sont très solubles dans l'eau, mais beaucoup moins dans l'alcool.  [...]

Bactérie

Il faut savoir que les alcools utilisés comme antiseptique (alcool éthylique ou propyliques) agissent par dénaturation des protéines. Leur action est très rapide mais nécessite la présence d'eau, ce qui rend les alcools purs moins efficace que leurs dilutions (et ouais, on aurait plutôt dit le contraire instinctivement).  [...] Et pour aller un peu plus loin, l'alcool utilisé à l'hôpital pour une prise de sang est une solution d'alcool éthylique à 70% avec 3% d'éther (qui renforce l'action de dénaturation).  [...]

[Biochimie] Adh

L'ADH catalyse l'oxydation d'un alcool en aldéhyde en transportant les hydrogènes sur le coenzyme NAD+. L'enzyme est spécifique des alcools primaires de préférence et parmi ceux-ci montre une spécificité particulière pour l'alcool éthylique.  [...] Et pour la question. Si la fermentation alcoolique existe-t-elle dans le corps humain, et bein tous ce que je sais c'est que ce sorbitol est formé par une aldohexose réductase qui réduit le glucose en sorbitol, elle augmente par là son hydrophilie et l'empèche de resortir, de ce fait il reste piégé à l'interieur des cellules dans lesquelles l'insuline n'est pas requise pour son entré (le cristallin, la rétine, les cellules de Schwann, les nerfs périphériques, le rein, le placenta, les globules rouges, les ovaires et les testicules).  [...]

[Microbiologie] Bactérie pour atelier artistique (adultes)

Je recherche une bactérie bénéfique à l'humain (ou même de son microbiote), qui a les caractérisitques suivantes.   [...] -Peut être tuée par les antibactériens de type gel (62% alcool éthylique).  [...]

Degré alcoolique

Lorsque l'on fait fermenter du raisin pour obtenir du vin, à un certain degré alcoolique la fermentation s'arrête. La chaptalisation est bien connue des vignerons mais il y a un degré alcoolique qui ne peut pas être dépassé, quel est-il.  [...] ou encore à consulter cette page dans lequel on dit que la fermentation ethylique s'arrête lorsque le moue de raisin atteint 50% d'alcool, stade ou les levures produisant le l'éthanol meurent. Le sucre restant alors suite à la mort des bébêtes devient alors le sucre résiduel.  [...]

[Physiologie] L'alcool et les asiatiques

J'aimerais savoir si quelqu'un sait pourquoi par exemple les asiatiques réagissent différemment à l'alcool, j'ai déjà entendu parlé de mutation génétique qui fait que l'organisme des asiat' n'assimile pas l'alcool.  [...] Pourquoi parler d'un gène défaillant Il s'agit seulement d'un variant génique avec une moindre vitesse enzymatique par rapport à d'autres variants. On pourrait considérer à l'inverse que ce sont les autres versions enzymatiques qui métabolisent excessivement vite et qui sont défaillants... puisqu'ils prédisposent à l'alcoolisme.  [...]

[Biochimie] différence entre eau de javel et alcool 70°

je sais que l'eau de javel et l'alcool sont tous les deux des désinfectants, alors pourquoi alterner ici Est ce qu'ils ont une action différente qui serait complémentaire Pourquoi prends on soin d'éliminer l'alcool et l'eau de javel avec de l'eau distillée.  [...] L'action de l'alcool (éthylique) est potentialisé par la chlorhexidine, les composés iodés et les ammoniums quaternaires.  [...]