• Forum - Activité, Substrat, Température

[Biochimie] Expérience!!!!!

Quel expérience pouriez vous faire pour montrer que les enzymes sont détruite par une température de plus de 50°C.  [...] tu mesure son activite pour son substrat a sa temperature optimal. puis tu chauffe a 50°C et tu l'as remet a sa temperature et tu mesure son activite avec son substrat. si l'enzyme est detruite alors il n'yaura une faible activite et si ce n'est pas le cas, elle aura une activite normal.  [...]

[Biochimie] modification de la transcription de l'aromatase par les variations de températures

Cependant, puisqu'il est question d'enzyme, il est bon de rappeler qu'une enzyme possède des paliers de température pendant lesquels son activité vis à vis du (ou des) substrat(s) est modifiée. L'aromatase doit donc aussi avoir une température optimale au delà (et/ou en deça) de laquelle elle n'agit plus, provoquant un changement dans le processus de détermination du sexe du poisson.  [...] Mais si la température a une influence sur l'action de cette enzyme, comment expliquer que certains poissons femelles deviennent des mâles si la température augmente et que le phénomène inverse se produit aussi.  [...]

[Biochimie] Paragraphe à faire sur les enzymes

Inhiber une enzyme, c'est bien la rendre inactive pendant un moment Et augmenter son rendement c'est en augmentant la quantité de substrat dans la réaction.  [...] Je vois deux grands facteurs physiques qui influent sur l'activité d'une enzyme (outre le concentration de l'enzyme et celle du substrat). la température et le pH.  [...]

spécificité de substrat glucose-oxydase

Je sais que l'enzyme à une spécificité de substrat pour le D-glucose mais comment expliquer la baisse de l'activité pour les autres.  [...] Le D-glucose est le substrat optimal donc si tu utilises autre chose, ça marchera peut-être mais ton site actif ne sera pas utilisé au maximum de ses capacités. sur le plan structural, du D-glucose n'est pas du L-glucose...et si tu utilises un substrat plus ou moins encombrant en terme de masse, ça ne sera pas parfaitement adapté à ton site actif, d'où ta perte d'activité.  [...]

[Biologie Moléculaire] Enzymes de restriction sur plasmides- Digestion complète et incomplète

La digestion incomplète est une digestion qui n'est pas efficace sur l'ensemble des molécules du substrat. Exemple. la moitié des plasmides sont digérés, l'autre moitié est intécte. Elle se produit quand l'enzyme n'est pas bien dosée, qu'elle n'est pas très active, que la température ou le tampon ne sont pas bien ajustés,  [...] .. bref, pour tout un tas de raisons. Et comme on ne maitrise jamais parfaitement chacun de ces paramètres, on ne peut pas non plus prévoir si la réaction sera complète ou non. Surtout si plusieurs enzymes différentes sont utilisées pour chacun des sites. Après, si on fait un électrophorèse, on peut quantifier l'avancement de la digestion pour chacun des sites, car en général, les différents fragements n'ont pas la même taille.   [...]

[Biochimie] enzymes et substrat biolux

la GFP c'est encore autre chose. Elle n'a pas d'activité enzymatique contrairement a la ßgal ou luciferase. C'est simplement une protéine fluorescente, c'est à dire qu'elle émet des photons lorsqu'on l'excite a une longueur d'onde particulière. Elle n'utilise pas de substrat au sens chimique.  [...] Il m'est arrivé de mesurer l'activité beta-galactosidase avec un luminomètre. Dans ce cas là, le substrat employé ne doit pas être du X-Gal comme il est coutume d'employer pour des tests de sous-clonage, mais un substrat luminescent.  [...]

BIOCHIMIE : VRAI-FAUX glucides et enzymes

.. le Km est il alors caractéristique d'un couple enzyme substrat dans des conditions de température, de ph et de force ionique données.  [...] Le Km est il alors caractéristique d'un couple enzyme substrat dans des conditions de température, de pH et de force ionique données. oui, et d'ailleurs c'est le cas de toutes les constantes.  [...]

Enzymologie Km et Vm

et la j'ai un tableau avec des valeur de substrat, l'activité du système enzymatique en présence de son substrat, l'activité de l'enzyme en présence d'un composé ajouté au milieu, activité en présence d'un composé B ajouté au milieu réactionnel à la concentration 3mM, l'activité en présence d'un composé C ajouté à la concentration de 2mM, l'activité en présence d'un composé D ajouté à la concentration 5mM.  [...] voilà un lien vers un précédent fil, qui t'aide à savoir comment déterminer ces paramètres. Reviens poser des questions si tu en as toujours après.   [...]

[Physiologie] Différence entre facteur de croissance et hormones??

C'est un terme utilisé pour circonscrire tout ce qui favorise la croissance cellulaire d'une culture ou d'un tissu. hormones, mais aussi vitamines, micro- et oligo-éléments, substrat carboné, substrat azoté, ions, pH, température, oxygénation.  [...] En général, en histologie moléculaire, on parle de facteur de croissance pour des molécules influençant la prolifération (ou la différenciation, parfois le terme est ambiguë). Les facteurs physico-chimiques tels que le pH, la température, n'en sont pas.  [...]

[Biologie Cellulaire] Activation du MPF

Je vois svt dans les manip qu'on mesure l'activité H1kinase pour vérifier si cdc2-cyclineB est actif ou pas. Je me demande pourquoi passer par l'analyse de l'activité H1 kinase.  [...] l'ATP en association avec l'histone 1 est un substrat du MPF donc il suffit de coupler ce substrat avec un élément radioactif (32P) et de suivre son activité.  [...]