• Forum - Acides gras, Chimiques, Utilisation

[Microbiologie] E Coli modification génétique

J'ai appris qu'une souche de E Coli est utilisée pour produire du biodiesel. Elle est modifiée génétiquement pour amplifier la synthèse des acides gras qui seront transformés en composés chimiques à utilisation industrielle.  [...] Pour ceci, il est question de délier une protéine porteuse qui empêche généralement la production de grand nombre d'acides gras, mais je n'ai aucune idée sur comment ça se passe, ni le nom de cette protéine.  [...]

[Biologie végétale] Effet lotus

Je dois faire un exposé sur l'effet lotus. Pour cela je dois parler bien évidemment de la feuille de lotus. Après de nombreuses recherches. je n'ai pas trouvé sa composition chimique exacte. Je sais juste qu'elle est composé d'une cire qui la rend hydrophobe.  [...] Ce qui m'intéresse est vraiment de connaitre les groupements chimiques qui composent cette cire, qui selon moi contient surement des alcools et des acides gras.  [...]

barres céréalières

De la meme facon les sucroesters d'acides gras (ou E473) sont décrits par ce meme site comme des Produits chimiques. Contrarient la digestion. A consommer modérément.  [...] De plus, tu noteras que 50% des lipides présents dans ces barres sont des acides gras saturés...Or ces acides gras saturés sont impliqués dans des maladies cardio-vasculaires et il est donc important de les consommer en quantité limitée. Sur les 60 à 80g de lipides quotidiens, ton alimentation doit t'apporter 25% d'acides gras saturés, issus principalement des produits d'origine animale (viandes, produits laitiers, crustacés.  [...]

Rôle réel de l'oxygene moléculaire dans les mitochondries ?

Il n'y a pas formation d'hydrogène gazeux mais simplement des protons qui sont récupérés dans les réactions chimiques. Regarde par exemple. https.//fr.wikipedia.org/wiki/Cha%C3%AEne_respiratoire.  [...] Le bilan final de toutes ces inter conversions chimiques, c'est que l'oxydation complète d'une molécule de glucose fournira 30 molécules d'ATP et qu'une molécule d'acide gras, tel que le palmitate (C16), fournira 120 molécules d'ATP. La complexité des inter conversions chimiques qui s'effectuent dans les mitochondries trouve sa justification dans un phénomène de fractionnement de l'énergie libérée qui évite un dégagement excessif de chaleur dû à la condensation de 2H2 et O2 (en 2H2O).  [...]

[Microbiologie] Passage dans le noyau de l'ADN ou ARN viral. - Page 2

Les virus utilise couramment des modifications chimiques de leurs acides nucléïque. Par exemple les bactériophages apparenté à T4 modifient leurs cytosines en hydroxymethylcytosine (HMC) pour se protéger des systèmes de restrictions de leurs hôtes. Beaucoup de virus Eucaryotes codent pour des fonctions de méthylation de leurs bases, toujours pour se protéger des enzymes de restriction des cellules.  [...] Oui je suis d'accords mais je parlais dans ce fil des systèmes de restriction/modification utilisé par les organismes pour se défendre contre des acides nucléïques exogènes (ex. virus).  [...]

recherche sur la sérotonine

Enfin, dommage d'en arriver aux mlc chimiques alors qu'il suffirait d'un régime alimentaire riches en certains acides aminés pour que la sérotonine soit au top dans l'organisme. Et vive la bonne humeur.  [...] Enfin, dommage d'en arriver aux mlc chimiques alors qu'il suffirait d'un régime alimentaire riches en certains acides aminés pour que la sérotonine soit au top dans l'organisme.  [...]

Le scénario de l'origine de la vie enfin déterminé ? - Page 5

Les acides aminés les plus simples peuvent être obtenues à partir d'un alpha-cétoacide précurseur à travers un petit nombre de transformations chimiques relativement simples. Cela peut-être envisagé comme une sorte d'arbre de décision dans lequel c'est la nature des bases du dinucléotide qui détermine quels types de réactions ont lieu.  [...] Pour produire tous les composants du matériel cellulaire (glucides, lipides, acides nucléiques et protéines), ces composés sources des réactions organiques anaboliques subissent seulement 11 transformations chimiques différentes.  [...]

[Biologie Cellulaire] Restitution de connaissances sur les protéines.

Après avoir présenté la nature des protéines et la manière dont leur structure est déterminée, vous expliquerez en quoi ces molécules occupe une place privilégiée au sein de la cellule.   [...] Pour des exemples de structures de protéines va voir la banque de donnée Protein Data Bank (toute structure nouvellement résolue voit ses coordonnées atomiques déposées dans cette banque).   [...]

Génome mitochondrial

Bien sur le repertoire de réactivités chimiques des chaînes latérales d'acides aminés étant limité, certaines enzymes contiennent des éléments non protéiques en sus des chaînes d'acides aminés. groupements hèmes, sulfides, pyridoxal, ions métalliques coordinés.  [...] Il existe tout de même quelques rares cas mis en évidence de transfert de mitochondries par les spermatozoïdes (grand étonnement lorsque ce fut mis en évidence...).   [...]

[Biologie Moléculaire] Site actif d'un enzyme.

L'activité de l'enzyme dépend de la forme et de la taille de la serrure et aussi des acides aminés au fond. Les acides aminés ont des groupements chimiques différents au niveau de leur chaine latérale. C'est la chaine latérale qui différencie les acides aminés en fait.  [...] Ce sont les branches latérales de ces acides aminés qui vont favoriser une réaction donnée en abaissant l'énergie d'activation. Pour bien comprendre il faut se servir d'exemples. C'est compliqué ça risque d'être un peu dur pour toi. Interviennent des phénomènes de résonance entre autres.  [...]