• Forum - Acides gras, Chaîne, Forme

[Divers] Secretion tubes seminifères

Tout ce que je sais c'est que la synthèse de la carnitine se déroule dans le rein et le foie, qui est synthétisé à partir de triméthylysine.   [...] La carnitine intervient au niveau des mitochondries dans le transfert des acides gras à longue chaine à travers la membrane interne de l'organite. Les acides gras pénètrent sous forme d'acyl-carnitine qui sont ensuite transformés en acyl-co A dans la matrice, où ils seront dégradés par l'hélice de Lynen.  [...]

La digestion des lipides

Le lait de vache et celui de la femme contiennent 35 à 37 g par litre de lipides. Ces derniers sont de 80 à 95% sous forme de triglycérides. Les triglycérides sont des molécules constituées par estérification d'un alcool, le glycerol et d'acides gras. Les acides gras sont des acides organiques à longue chaine carbonée.  [...] L'enzyme va donc agir sur son substrat et va hydroliser les triglycérides pour former des molecules plus petites d'acides gras, de glycerol et d'un alcool.  [...]

Acétyl-Coa (source)

Effectivement, il y a plusieurs sources, et l'acétyl-CoA peut être formé dans des processus cataboliques. (1) la glycolyse donne du pyruvate, qui subira une décarboxylation oxydative en acétyl-CoA, et (2) la bêta-oxydation (oxydation des acides gras) clive la chaine aliphatique en unités d'acétyl-CoA (2C).  [...] L'acétyl-CoA à son tour peut rejoindre le cycle de Krebs, ou servir d'unité pour des voies de biosynthèses, formant par exemple de l'acétoacétyl-CoA pour la voie du mévalonate, pour les corps cétoniques, ou former du malonyl-CoA pour la voie de biosynthèse des acides gras.  [...]

Triglycéride

Car j'ai lu Le foie construit le glucose individuel dans une chaîne et la chaîne est appelée glycérol. Ensuite, 3 acides gras se fixent à la base de glycerol.  [...] Dans l'adipocyte, l'insuline favorise la synthèse du glycérol phosphate à partir du glucose. C'est sur ce glycérol phosphate que vont se fixer les acides gras libres pour former les triglycérides selon le schéma. 1 glycérol phosphate + 3 acides gras 1 triglycéride. lien.  [...]

[Identification] Extraction d'ADN

J'ai donc tenté une expérience chez moi mais seulement voila… vu mon grand manque d'expérience, j'ai besoin d'aide et de lumière sur certaines chose. Voici tout d'abord le TP en question.   [...] Bah là je dirais qu'il se lie fortement aux chaines d'acides gras des glycerolipides, mais quelles liaisons forme t'il comment accède t'il à ces acides gras ( qui ne sont pas directement accessible ) Si tu peus me renseigner ça serit sympô,  [...]

[Biochimie] chaise ou bateau !!

Et concernant le D-Glucose, composé également cyclique, je ne dis pas qu'il fonctionne exactement de cette façon, mais ça reste à penser. De plus, il faut voir ensuite, si tu veux être pointilleux(se) laquelle des formes chaise est la.  [...] L'analogie géométrique entre forme bateau et forme chaise est sensiblement la même que conformation cis ou trans respectivement, pour les acides gras insaturés.  [...]

[Physiologie] stockage des graisses

Le sucre c'est un glucide, et les graisses sont stockées dans l'organisme sous forme de triglycérides, c'est à dire trois acides gras fixés sur une molécule de glycérol (qui sert plus ou moins à les stabiliser). Un acide gras c'est une molécule à longue chaîne carbonée (environ une vingtaine de carbones), avec une extrémité à fonction acide carboxylique.  [...] Tout d'abord, les graisses sont directement stockées sous forme de triglycérides. Les sucres sont ensuite stockés sous forme de glycogène, puis il y a une lipogenèse, c'est à dire une formation d'acides gras à partir de glucides, qui seront stockés.  [...]

[Biochimie] Vldl...

En fait, il faut voir le métabolisme de toutes les lipoprotéines comme quelque chose qui fonctionne comme un tout, avec des échanges et des croisements entre VLDL, LDL et HDL. Lorsque le foie reçoit des triglycérides, il forme des VLDL pour les transporter dans le sang(pour les acides gras à longue chaîne, les autres vont directement dans le sang). Ces VLDL vont subir des modifications.  [...] - Surtout. interraction avec la lipoprotéine lipase, enzyme qui se trouve à la surface des cellules endothéliales des vaisseaux et qui va libérer des acides gras à partir des VLDL essentiellement pour le muscle et le tissu adipeux.  [...]

[Physiologie] Digestion/ absorption des lipides

- d'autre part des vitamines liposolubles, du cholestérol, des acides gras à longue chaîne, des monoglycérides, des lysophospholipides etc. qui eux, vont former des micelles mixtes, avant d'être absorbés par les entérocytes tandis que les sels biliaires restent dans la lumière intestinale.  [...] Par ce que si l'on considère les acides gras à courtes chaînes, ils sont par définition liposolubles mais cela ne les empêche pas d'être absorbés de façon passive par l'entérocyte avant de rejoindre la circulation sanguine. Je pensais que c'était le propre des molécules hydrophiles.  [...]

Les omégas 3, 6 et 9

Comme ça l'a été dit précédemment, la notation en omégas (je vais le noter w par la suite, ce sera plus rapide) concerne les acides gras insaturés. Il s'agit en fait uniquement au départ d'une convention de notation et de classification biochimique.  [...] Je vais commencer par un bref rappel biochimique. les acides gras sont des acides carboxyliques dont le radical est formé d'une chaîne carbonée de longueur variable (qui explique ses propriétés hydrophobes). Cette chaîne carbonée peut ne pas comporter de doubles liaisons, et on a alors un acide gras saturés.  [...]