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[Biochimie] Les proteines

J'apporte justement quelques précisions sur la structure au cas ou. Les protéines sont en effet des molécules (des polymères) constituées d'acides aminés. pour les reconnaître il te suffit de regarder la structure de la molécule, les acides aminés sont composé comme leur nom l'indique d'une fonction acide, d'une fonction amine, et d'un reste (qui varie selon l'acide aminés).  [...] Ces acides aminés sont liés par une liaison peptidique qui est le résultat de la réaction entre la fonction acide carboxylique (COOH) du premier acide aminé et la fonction amine (NH2) du deuxième. Tu as donc maintenant toutes les clés pour reconnaitre une protéine.  [...]

Chaîne de Biosynthèse... Je ne comprends pas!

Elles sont donc constituées par une succession d'acides aminés (il en existe 20 différents) unis par une liaison peptidique.  [...] Pour la synthèse des protéines et notamment la liaison peptidique (entre 2 acides aminés), l'association de 2 acides aminés qui se fait entre la fonction amine d'un acide aminé et la fonction carboxylique d'un autre acide aminé libère bien une molécule d'eau.  [...]

[Biochimie] liaison peptidique:seule liaison des aa?

1) Est-ce que les acides aminés possédant une fonction carboxyle ou amine sur leur chaîne latérale l'utilisent pour se lier à un autre acide aminé (ou à autre molécule) ou est-ce que les acides aminés ne se lient que par les fonctions situés sur leur radical ou chaîne principale.  [...] Un acide aminé est comme son nom l'indique une molécule avec une fonction acide carboxylique et une fonction amine. Il en existe beaucoup et seule une vingtaine entre dans la composition des protéines. Parmi les plus connus qu'on retrouve en dehors des protéines on peut citer le GABA, le glutathion ou la carnitine.  [...]

[Biochimie] Acide aminé - Débutant

1° Pourquoi certains acides aminés sont hydrophiles J'ai pu lire que c'était car ils étaient apolaires et en regardant les schémas je vois qu'une partie possède un + et une autre un - donc je me suis dit que ça devait compenser et que c'était apolaire (je ne viens pas de filière scientifique).  [...] NH2- R -COOH, ça doit être la formule généralé définissant tous les acides aminés. Une fonction COOH acide carboxylique, une fonction NH2 aussi appelé aminé, et un Radical, c'est à dire tout le reste de la molécule, qui permet de les différencier et nommer. et H et un atome d'hygrogène.  [...]

chromatographie échangeuse d'ions

Les protéines sont des complexes d'acide aminés qui comprennent des fonctions acides. COOH et amine RNH2. Les acides aminé ont la propriété de voir un proton H+ du groupement acide se fixer sur la fonction amine pour former un COO- et un ammonium RNH3+. Les protéines peuvent donc être doublement chargées + et -.  [...] Quand on augmente le pH on commence par fixer les protons sur les fonctions COO- et les acides aminés ont alors une charge exclusivement positive ce qui leur permet de se fixer sur des résines échangeuses de cations.  [...]

[Biologie Moléculaire] Enigme: repérer une suite de codons dans l'ADN

En général, un acide aminé est codé par plusieurs codons (sauf Trp ou le codon Start). On ne prendra donc que les acides aminés comme critère et notamment le codon le plus représenté statistiquement dans la synthèse de cet acide aminé.  [...] Après sachant que plusieurs codons peuvent correspondre au même acide aminé (cela dû à la redondance du code génétique) et que cela varie en fonction des acides aminés, le nombre de combinaisons calculé ci dessus est forcément supérieur aux nombres de séquences en acide aminé réalisable. Et la je bloque pour la suite.  [...]

[Biologie Moléculaire] acides aminés

ou tu trouve la complexité concernant une liaison peptidique,bon c simple c une liaison pleinne d'energie,et elle a lieu au cours de la synthese de proteine a partir d'assemblage d'acides aminées entre la fonction carboxylique COOH d'un acide aminée avec une fonction amine NH2 de l'autre acide.COOH+NH2=CO-NH+H2O.  [...] ou tu trouves la complexité concernant la liaison peptidique,c simple,c une liaison pleinne d'energie,qui s'etablie au cours d'assemblage des acides aminée pr elaborer une proteine,elle s'effectue entre la fonction carboxyl COOH d'un acide aminé et amine NH2 d l'autre acide.COOH+NH2=CO-NH+NH2.  [...]

Caractère acide ou basique des acides aminés

A l'inverse une molécule qui à un pHi élevé, va plutôt avoir tendance à capter les protons et donc rendre le milieu moins acide puisqu'il libèrera son proton à des pH de 10-12 pour les acides aminés tels que la lysine et l'arginine (on parle donc d'acide aminé basique).  [...] La notion de pHi permet de décrire le comportement électrique de l'acide aminé résultant de l'état dans lequel se trouve les fonctions amines et acides carboxyliques (et éventuellement d'une troisième fonction sur la chaine latérale), de telle sorte que le pHi est la moyenne des pKa pour ce genre d'acide aminé.  [...]

[Biochimie] Activité enzymatique et pallier de quantité de produit formé ?

La trypsine hydrolyse les liaisons peptidiques dans lesquelles un acide aminé basique engage sa fonction acide. Elle coupe en C-terminal de ces acides aminés. Elle transforme les chaînes polypeptides en chaînes protéiques plus courtes pour permettre la digestion.  [...] ET donc la benzamidine est une molécule inhibitrice donc lors de l'expérience elle inhibe l'hydrolysation des liaisons peptidiques mais ne veut pas dire qu'il n'y a plus de liaisons à rompre, cette item est bien faux.  [...]

[Biologie Cellulaire] molécules d'adhésions et trypsine

Bonjour, je voudrait savoir quelle est la nature moléculaire des molécules d'adhésions (protéique, glucidique, autre) des cellules En fait ce que je veux savoir c'est comment la trypsine dissocie les cellules entre elles J'ai lu que la trypsine hydrolyse les liaisons peptidiques de la lysine et de l'arginine, ca veut donc dire que les molécules d'adhésions sont protéiques Ou sont-elles hybrides Sinon j'ai vaguement vu un truc avec des ions Mg2+ mais j'ai pas très bien compris.  [...] La trypsine est une endoprotéase qui hydrolyse les liaisons peptidiques dans lesquelles un acide aminé basique (Lysine (Lys), Arginine (Arg)) engage sa fonction acide. Elle coupe en C-terminal de ces acides aminés. En d'autres mots, elle transforme les chaînes polypeptidiques en chaînes protéiques plus courtes pour permettre la digestion.  [...]