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PH des protéines

Le point isoélectrique est le pH auquel la protéine est sous forme zwitterionique, c'est à dire avec une charge globale nulle. Cela signifie pour une acide aminé unique par exemple, que l'amine est protoné (charge +) et l'acide carboxylique déprotoné (-).  [...] Il faut aussi savoir que plus le pH est bas, plus les groupements chimiques tendent vers leurs formes protonées, et inversement si le pH est haut.  [...]

[Biochimie] Conséquence de changement d'acide aminé.

Imagine que le premier rapprochement ne s'effectue pas car l'acide aminé chargé a disparu...le second aura plus difficile de se produire et les suivants encore plus. Du coup d'autres repliements vont survenir mais il conduiront à une protéine ayant une forme différente.  [...] Une forme différente entraine souvent une perte d'activité et une dégradation de la protéine. Si cette protéine est importante pour la cellule, la cellule va dépérir... Donc oui un seul acide aminé modifié peut causer une maladie par une suite de conséquences.  [...]

[Immunologie] Epitope (incompréhension)

Plus sérieusement, en prenant l'exemple d'une protéine antigénique. On ne va pas dire qu'un seul acide aminé est un épitope, c'est trop petit. Un domaine particulier, une partie de cette protéine peut être un épitope, donc plutôt un groupe d'acides aminés.  [...] Et on peut considérer un deuxième épitope. la poignée de l'autre côté. Bon, dans cet exemple les deux épitopes ont la même forme mais bien sûr, en prenant par exemple une protéine antigénique, les épitopes ont a priori une forme tridimensionnelle qui leur est propre, ainsi qu'une certaine composition en acide aminé qui compte aussi (par rapport aux charges, l'hydrosolubilité de tel acide aminé à tel endroit de la prot, etc).  [...]

Caractère acide ou basique des acides aminés

je ne comprends pas pourquoi on appelle acide un acide aminé avec un pHi faible et basique un acide aminé avec un pHi élevé, pour moi si le pHi est faible l'acide aminé sera majoritairement sous forme basique.  [...] Le pHi ne concerne pas une fonction en particulier (il est donc impropre de parler de caractère acide ou basique sur la base du pHi). Elle concerne avant tout l'acide aminé sous forme libre car sous forme de résidu, une seule charge est éventuellement porté par l'acide en aminé, et la notion de pKa suffit à décrire cet état (en revanche le pHi peut être utilisé pour parler de la protéine dans son ensemble).  [...]

Les causes du cancer ? - Page 6

Une protéine qui voit un acide aminé remplacé par un autre et sa forme change, rendant son site actif invisible et donc elle est non fonctionnelle. Donc qui nous dit que nous n'avons pas tous un cancer en nous mais qui ne s'exprime pas soit parce que les défenses ont pris le dessus, soit parce qu'il n'a aucune incidence physiologique importante ou se développe très lentement.  [...] Il suffit d'un atome mal placé sur une molécule pour que la fonction initiale soit perturbée. Une protéine qui voit un acide aminé remplacé par un autre et sa forme change, rendant son site actif invisible et donc elle est non fonctionnelle. Donc qui nous dit que nous n'avons pas tous un cancer en nous mais qui ne s'exprime pas soit parce que les défenses ont pris le dessus, soit parce qu'il n'a aucune incidence physiologique importante ou se développe très lentement.  [...]

la drépanocytose

En modifiant un acide aminé on modifie la structure de la protéine. Le globule rouge pert sa forme de disque biconcave pour avoir une forme de faucille moins souple. C'est cette modification de structure qui cause la maladie.  [...] tu dois avoir sur ton livre la séquence des nucléotides correspondant à la synthèse des chaines de l'hémoglobine ou bien la séquence des acides aminés de l'hémoglobine normale et de l'hémoglobine d'un individu atteint de drépanocytose.  [...]

[Biochimie] Construire Une Protéine par chance

Comment puis-je calculer la probabilité q'une protéine quelconque se forme par chance si on a mis tous les 500 acides aminés q'on connait dans la nature dans un mélange sachant que seulement 140 parmi ces acides aminés sont présents dans les protéines et aussi sachant que chaque acide aminé peut être soit L ou D et on doit seulement avoir la configuration L.  [...] On ne sait pas comment étaient les premières protéines. Il est possible qu'elles aient été formés de beaucoup moins que 20 acides aminés, pourquoi pas juste 2 ça suffit pour obtenir de la variété mais ça la réduit énormément.  [...]

[Biochimie] Exo svt 1ère S

jai fais le 1er exo mais je sais pas si cest juste mais la cest le 2em qui est assez urgent et la je bloque vraiment en fait je ne comrpends pas sous quel forme je dois donner la reponse je pense quecest comme dans le 1er en disant l nom de chaque acide aminé mais je ne trouve aucun acide aminé qui commence comme dans mon exo je ne demande pas la reponse mais juste une petite explication un peu plus precise.  [...] Lors de la formation d'une protéine, la fonction acide d'un ac aminé va réagir avec la fonction amine d'un autre ac aminé pour former une liaison peptidique ( RCO -NHR' ). Pour retrouver les ac aminé composant une protéine scinde ta proteine au niveau des fonction amide ( RCO - NHR' ).  [...]

Y a-t-il une différence entre un spécimen ogm et un non ogm ?

donc oui ils pourraient car non il n'y a pas que le gène de la protéine en question qi est ajouté, mais tout ce qui se trouve dans la zone du plasmide Ti entre les deux sequences bordantes.  [...] Ca à l'avantage, qu'au lieu d'ajouter d'ajouter l'allèle en 'linserant (et donc avec tout ce qui est nécessaire à l'insertion d'un gène), tu le crée directement, tu peux aussi te servir de ca pour faire apparaitre un codon stop et inhiber la protéine en question si tu veux faire du knock out sans insertion de T-DNA dans le gène (l'insertion de T-DNA est visible, l'insertion d'un codon stop est tout ce qu'il y a de plus naturelle) ou au contraire faire disparaitre un codon stop, modifier un acide aminé pour le rendre phosphorylable (si a cet endroit il s'agit d'une sérine dans une autre accession mais dans la tienne il s'git d'une forme non phosphorylable ou la sérine a été remplacée, induisant un phénotype différent par incapacité d'etre phosphorylée) ou même la rendre toujours active (ou inactive) en remplacnt cet acide aminé par un acide aspartique (charge négative mimant la phosphorylation) dans le but d'augmenter une caractéristique de ton organisme.  [...]

Recepteur à l'insuline en SDS PAGE

Je crois que le SDS permet d' aligner les protéines car ses charges anioniques fixant chaque acide aminé des protéines se répulsentles unes les autres, forcant les protéines à adopter la seule structure stable.  [...] Il me semble, mais mes souvenirs sont lointains (j'ai arrété mon master de biochimie il y a deux ans...) que toute protéine ayant chaque acide aminé coincé entre deux molécules de SDS adoptait tous une forme grossièrement en forme de baton.  [...]