• Forum - Absence, Oxygène, Glucose

[Biotechnologie] fermentation alcoolique lors du procédé de fermentation de la bière

En anaérobiose ou en absence d'oxygène, les glucoses sont dégradés en éthanol (alcool). c'est la fermentation alcoolique. Bref, en anaérobiose, la levure libère du gaz carbonique, de l'énergie et de l'éthanol, après avoir dégradés le glucose. La formule simple est la suivante.  [...] '' En l'absence d'oxygène le glucose est dégradé en éthanol (alcool) et CO2 (dioxyde de carbone) par la levure, c'est la fermentation alcoolique.  [...]

Rapport entre deux mots

Donc dans un premier temps j'imagine qu'on extrait les amyloplastes, puis on les places simplement en présence de bactéries ou levures capables d'effectuer la fermentation alcoolique, c'est à dire qu'elles sont capable de produire l'enzyme nécessaire à cette transformation.   [...] (généralement en absence d'oxygène). Ces microorganismes effectuent cette opération pour en retirer de l'énergie, car même si c'est moins efficace que notre digestion aérobie du glucose, ça leur suffit.  [...]

Cycle de Krebs

En absence d'oxygène ou de manque d'oxygène comme dans le cas d'un muscle ayant produit un gros effort, pour produire de l'énergie la cellule va se rabattre sur la fermentation.  [...] La fermentation va permetre de cataboliser le glucose de façon incomplète, en absence d'oxygène. La réaction se produit au niveau du cytoplasme.  [...]

La glycolyse

la fermentation lactique c'est la degradation du glucose pour fabriquer de l'energie en absence d'oxygène, le glucose (C6 H12 06) se transformera en acide lactique (C3H6O3).  [...] certianes bactéries en fabriquent (tels que les bactéries responsable des caries notamment) et tes cellules peuvent en fabriquer quand tu es en apnée mais c'est dangereux pour le corps et ca ne permet pas de survivre très longtemps en absence d'oxygène chez nous.  [...]

[Microbiologie] aérobies - anaérobies facultatifs!!

Ces bactéries préfèrent le présence d'oxygène pour se développer, mais en absence d'oxygène elle se développeront quant même.  [...] Qu'on me corrige si j'ai tord, mais je crois qu'en présence d'oxygène (donc condition aérobie), la bactérie va dégrader du substrat (généralement du glucose) en utilisant sa chaine respiratoire et se servir de l'oxygène comme accepteur final d'électron pour produire de l'énergie.  [...]

Glycolyse anaérobie

(Je suis toujours surpris qu'on parle de glycolyse aérobie ou anaérobie. La glycolyse concerne la prise en charge du glucose jusqu'au pyruvate (ou acetyl-CoA) et de toute façon elle est tout à fait indépendante de la présence ou non d'oxygène (enfin à part indirectement), et son déroulement n'y est pas conditionné (encore une fois pas directement).  [...] Et cette réaction ne produit pas d'ATP, elle permet de poursuivre la glycolyse en absence d'oxygène qui elle a un bilan net de 2ATP/glucose.  [...]

[Biologie Cellulaire] Votre avis sur mon compte rendu de biocell ?

-je ne connais pas vos consignes, mais le paragraphe 2 gagnerait a s'alléger au bénéfice d'un schéma, ou d'une equation bilan. Dans ce paragraphe, vous n'insistez pas assez (a mon avis) sur le rôle du dioxygène. certes c'est l'accepteur final d'électrons, vous le dites, mais on ne comprend pas suffisamment qu'en son absence, on ne peut pas du tout oxyder les coenzymes, et que DONC on ne régénère pas le statut redox et le cycle de Krebs (qui n'a pas besoin d'oxygène directement) se retrouve paralysé à cause du NADH et FADH2.  [...] -D'ailleurs, on peut profiter de ça pour glisser que la fermentation est un processus qui permet de rétablir partiellement ce statut redox (grace à la LDH), en absence d'oxygène, et donc de continuer à produire de l'énergie à partir du glucose. astucieux.  [...]

FDG et métabolisme

D'après ce que j'ai retenu de mon cours de biophysique (imagerie à partir de FDG). le FDG émet simplement sa radioactivité issu du fluor ( qui redevient un atome d'oxygène après désintégration ). Il est métabolisé comme le glucose dans une cellule normale.  [...] - Réaction suivante. action de la glucose-6-phosphatase. C'est à cette étape que se différencie les 2 actions. le glucose continue la glycolyse, mais le FDG ne peut subir cette réaction du fait de la présence de cet atome de fluor. Il faut attendre alors qu'il se désintègre en oxygène, et redonne de l'oxygène (de la molécule de glucose) pour pouvoir continuer le métabolisme (production d'ATP).  [...]

[Biologie Cellulaire] Plusieurs questions sans réponses

Pour la 1, ils te donnent deux pourcentage de recombinaison et de quoi calculer le trosiieme, en l'occurence 60 % environ entre G er A, cela fait beaucoup de recombinaison, ce qui signifie que G et A sont eloignés car plus la distance augmente, plus les possibilité de recombinaisons augmentent.   [...] la numero 15, il te suffit de savoir que la beta oxydation enleve les carbones deux par deux, si tu as du C24 et que tu en a 3, tu as donc 72 carbones, divisé par deux car il te faut deux carbones de l'acide gras pour faire un acetyl coA donc 72/2 = 36, plus n'oublions pas le glycerol 361 = 37.   [...]

[Biochimie] Enzymologie Hétérogène

- La diffusion de l'O 2. Même hypothèse qu'au dessus, mais comme MMO2.. MMGlucose alors le coefficient de diffusion de l'oxygène est donc plus élevé que celui du glucose donc la diffusion de l'oxygène ne peut pas être limitante vu qu'elle est plus rapide que celle du glucose.  [...] - Concentration plus suffisante en substrat. L'enzyme utilise de l'O 2, en faible agitation le milieu ne serait plus assez oxygéné, et l'oxygénation de l'eau serait l'étape limitante. Possible, mais cela signifierait qu'il y'ait moins d'oxygène que de glucose dans 20 mL de milieu réactionnel Un peu tiré par les cheveux.  [...]