• Dossiers - Populations, Risque, Maladies

La génomique nutritionnelle, nouvelle alliée des régimes et de la santé | Dossier

La nutrigénétique met en lumière de nouveaux gènes candidats, susceptibles de jouer un rôle dans la prédisposition à une maladie liée à la nutrition. Ces recherches permettront non seulement d'appréhender les mécanismes par lesquels nous nous distinguons les uns des autres par rapport au risque de contracter certaines maladies, mais aideront également à mettre sur pied des régimes alimentaires permettant de les éviter.  [...] En ce sens, l'un des buts à court terme de la nutrigénétique consiste à identifier des sous-populations regroupant des génotypes à risque pour certaines maladies, afin d'affiner les recommandations nutritionnelles.  [...]

L'activité physique : un facteur de protection contre les maladies | Dossier

Allié à une alimentation satisfaisante, conforme aux recommandations du PNNS, au moins l'équivalent de 30 minutes de marche rapide chaque jour, permet de réduire considérablement les risques de maladies cardio-vasculaires, de cancers, de diabète, de prise de poids et d' ostéoporose.  [...] Les populations inactives ont en effet environ deux fois plus de risques de développer des maladies cardiovasculaires que les populations actives. Un mode de vie plus actif, y compris à un âge moyen ou avancé, est associé à des taux moins importants de décès par maladies cardiovasculaires.  [...]

L'alimentation au quotidien : quels risques ? | Dossier

Manger c'est ingérer, tout au long de sa vie, une vingtaine de tonnes de produits divers qui contiennent parfois des bactéries et d'autres agents pathogènes. Mais alors quels sont les risques de l'alimentation Pour éviter la contamination et les maladies infectieuses, mieux vaut savoir ce qui se trouve réellement dans nos assiettes.  [...] Alors, manger, un acte anodin Plongez dans ce dossier au coeur des enjeux de l'alimentation. Maladies infectieuses, contamination animale ou par l'Homme. les risques existent mais les moyens de s'en prémunir aussi. Suivez le guide.  [...]

Étude clinique : tester le médicament sur l'Homme | Dossier

Des études complémentaires sont effectuées au cours de la phase 3 pour préciser les différentes interactions médicamenteuses, les paramètres pharmacocinétiques chez certains patients, le rapport bénéfice/risque dans certaines populations à risque.  [...] L'AMM comporte également les conditions de surveillance post-AMM du médicament avec un plan de pharmacovigilance et un plan de gestion des risques qui rassemblent toutes les mesures à prendre pour encadrer l'utilisation du médicament et minimiser si nécessaire les risques auxquels les patients seront exposés lors de la prise du médicament, en fonction des données enregistrées lors du développement préclinique et clinique du médicament.  [...]

Grippe : réponses à quelques questions | Dossier

Les femmes enceintes appartenant à des populations à risque peuvent être vaccinées à partir du deuxième trimestre de leur grossesse. Lors de l' allaitement, la vaccination est sans risque pour la mère comme pour l'enfant.  [...] La vaccination antigrippale se fait chaque année. L' OMS recommande la vaccination annuelle car il a été montré que les vaccins des années précédentes sont moins efficaces contre les nouvelles souches en circulation.   [...]

Maladies et alimentation : la surconsommation alimentaire | Dossier

L'alimentation est aujourd'hui à la fois source de plaisir et d'inquiétude. Les messages de santé publique se multiplient pour faire prendre conscience à la population du risque qu'elle représente si elle n'est pas bien gérée. Qu'en est-il de son rapport aux maladies.  [...] L' épidémiologie est l'étude historique des épidémies de maladies infectieuses et leur développement à travers les populations humaines mondiales.  [...]

Vitamines, phyto-oestrogènes et bêtacarotène : le danger des compléments alimentaires | Dossier

Il est constaté que le risque de cancer du sein invasif a augmenté chez les femmes prenant plus de 600 UI par jour de vitamine D (l'UI, pour Unité nationale, correspond à la quantité d'un nutriment par rapport à son activité biologique).  [...] Pour comprendre ce phénomène, l'étude VitaOx, menée par Marie-Christine Boutron-Ruault et Mathilde Touvier, qui s'appuie sur la cohorte E3N d'environ 100.000 femmes volontaires françaises adhérentes à la mutuelle MGEN, nées entre 1925 et 1950 et suivies depuis 1990, s'intéresse aux associations entre la prise de compléments de vitamine D, celle de traitements hormonaux de la ménopause et le risque de cancer du sein, du fait d'une interaction possible entre la vitamine D et les hormones sexuelles, indique Marie-Christine Boutron-Ruault.  [...]

Le vaccin contre la grippe saisonnière : composition et efficacité | Dossier

Chaque année, de nouveaux vaccins doivent être conçus, en fonction des souches virales qui circuleront lors des épidémies saisonnières. Malgré les rumeurs, le rapport bénéfice/risque est en faveur de la vaccination.  [...] Cette efficacité permet une réduction de 56 % des maladies respiratoires, de 48 % des hospitalisations et de 68 % des décès dans les populations âgées.  [...]

La commercialisation des compléments alimentaires en France | Dossier

Pour obtenir le droit d'afficher ce genre de message, avant toute commercialisation, l'industriel s'adresse à l' Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Comme l'indique Synadiet, le syndicat des compléments alimentaires, le dossier présenté à l'EFSA devra préciser l'allégation demandée, la population visée, les conditions d'utilisation de l'aliment ou de l'ingrédient (dose, restrictions.  [...] En outre, les actions de la DGCCRF visent à circonscrire les risques, précise Guillaume Cousyn, de la DGCCRF. Il peut s'agir de teneurs maximales, d'avertissements pour les populations à risque, etc.  [...]

Les mécanismes d'action des composants alimentaires | Dossier

Des régimes alimentaires adaptés ( acides gras ) peuvent corriger certains troubles du rythme cardiaque. Il est aussi connu que des populations carencées en sélénium, d'Asie centrale (Turquie) et de Chine, présentent des arythmies cardiaques avec risque de mort subite.  [...] Cette maladie est fréquente, invalidante et inéluctablement mortelle. Sa prévalence augmente actuellement avec le vieillissement de la population, l' émergence du diabète de type 2 et les troubles métaboliques. Les altérations de la vasomotricité de l' artère coronaire sont aussi abordées en amont, dans le contexte de l'insuffisance cardiaque d'origine ischémique.  [...]