• Dossiers - Nutrition, Alimentation, Activité physique

Protégez votre santé : Bougez vous ! | Dossier

L'activité physique permet d'améliorer la santé en agissant sur l'un de ses déterminants majeurs. la nutrition. Or, la nutrition englobe l'alimentation et l'activité physique (c'est-à-dire les apports et les dépenses énergétiques).  [...] Il est impératif d'augmenter l'activité physique quotidienne en pratiquant par jour, l'équivalent d'au moins une demi-heure de marche rapide. La sédentarité étant un facteur de risque de maladies chroniques doit être combattue dès l'enfance.  [...]

Des repères de consommation | Dossier

Il faut prendre en compte tant la composante apports nutritionnels que la composante dépenses, en particulier la dépense énergétique liée à l'activité physique, afin de maintenir un équilibre entre les deux. La nutrition recouvre donc l'alimentation et l'activité physique.  [...] L'Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé (INPES). présente des informations et des supports intéressants pour la Santé, sur de multiples thématiques dont la nutrition et l'activité physique. Pour en savoir plus.  [...]

Coût de l'obésité | Dossier

La gastroplastie vise à limiter la prise alimentaire en diminuant le volume gastrique. l'estomac est divisé en deux compartiments, comme un sablier, le passage étroit étant créé à l'aide d'un anneau. Étant donné les effets de la gastroplastie sur la perte de poids et la réduction des pathologies associées, il semblerait que l'efficacité de celle-ci à court et moyen termes soit reconnue.  [...] Le seul moyen de ne pas prendre du poids étant de limiter l'apport énergétique et d'exercer une activité physique, les campagnes de prévention devront mettre l'accent sur l'acquisition de connaissances de base en matière de nutrition et de comportements alimentaires appropriés, tout en encourageant l'exercice physique régulier.  [...]

Une activité physique insuffisante pour une grande partie de la population | Dossier

L'activité physique est intimement liée à l'alimentation. Les apports énergétiques, c'est-à-dire l'alimentation, ne peuvent se concevoir que si ceux-ci sont rapportés aux dépenses énergétiques (qui comprennent le métabolisme de base, la thermorégulation, la digestion des aliments et l'activité physique).  [...] Or, d'après l'étude Crédoc (Novembre 2001), les bénéfices de l'activité physique sont connus, tant sur le plan physique, que sur la forme et le bien-être. dans les perceptions, avoir une alimentation saine et une activité physique apparaissent comme les deux axes essentiels d'une bonne hygiène de vie.  [...]

Grossesse : pour en savoir plus | Dossier

Anatomie et physiologie humaines, Elaine N. Marieb. Adaptation française de la 6 e édition américaine René Lachaîne, Pearson Education, 2005.  [...] Un dossier rédigé par Sabine Vaillant, réalisé en collaboration avec la rédaction de Futura-Sciences et Destination Santé.   [...]

Femmes et la Science : Cinq femmes d'exception | Dossier

En 1999, pour promouvoir les femmes dans le domaine des sciences, L'ORÉAL et l'UNESCO se sont engagés par les voies d'une coopération conjointe et concertée à réaliser des projets communs au bénéfice de la situation des femmes à l'échelle internationale et de leur activité scientifique en particulier.  [...] Pr Habiba BOUHAMED CHAABOUNI (Tunisie), Lauréate Afrique pour sa contribution à l'analyse et à la prévention des maladies héréditaires. Génétique Médicale, Faculté de Médecine, Université de Tunis. (Photo 1 en partant de la gauche).   [...]

La diététique ancestrale comme prévention et traitement | Dossier

Le 13 juillet 2003 décédait un homme dont les travaux en nutrition sont parmi les plus surprenants et les plus controversés de ces dernières décennies. Un homme qui pensait que s'alimenter n'était pas anodin, selon lui l'alimentation doit prendre une grande place dans la Médecine de demain &thinsp.  [...] Dans les années 1980, Seignalet, en rémission d'une grave maladie ( cancer du pancréas ), se prend de passion pour la nutrition. Il a l'intuition que santé et nutrition sont beaucoup plus liées directement qu'on ne le pense généralement. Son passé d'immunologue le conduit alors à relier les maladies auto-immunes, telles que la polyarthrite rhumatoïde, à l'alimentation.  [...]

Compléments alimentaires : conseils d'utilisation | Dossier

En outre, si les apports sont satisfaits par l'alimentation, en apporter plus sera au mieux sans bénéfice, au pire toxique. Le plus n'est pas le mieux., prévient Irène Margaritis, responsable de l'unité Évaluation sur la nutrition et les risques nutritionnels de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l' alimentation ( Anses ).  [...] Pour autant, pas sûr que ce constat convainc les adeptes des compléments alimentaires. D'où le conseil du nutritionniste, à savoir demander conseil à son médecin avant de prendre un complément alimentaire et toujours l'avertir si on en prend un. Dans le même esprit, en cas d'effets indésirables, il est important de consulter un médecin afin qu'il fasse remonter l'information dans le cadre de la nutrivigilance, recommande Irène Margaritis.  [...]

Les compléments alimentaires : dangereux ou bons pour la santé ? | Dossier

Or, comme l'assure Irène Margaritis, responsable de l'unité Évaluation sur la nutrition et les risques nutritionnels de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l' alimentation ( Anses ), ils sont très loin d'être anodins. Là encore avec des données à l'appui.  [...] Entre décembre 2010 et octobre 2014, 282 signalements d'effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires ont été jugés recevables par le dispositif de nutrivigilance de l'Anses.  [...]

Interview : cholestérol et maladies cardio-vasculaires, la polémique | Dossier

Michel de Lorgeril est chercheur au CNRS, au laboratoire TIMC-IMAG de Grenoble. Cardiologue et nutritionniste, il anime l'équipe Coeur et nutrition dont les thèmes de recherches concernent les lipides de l'alimentation et les polyphénols.  [...] La thrombose naît par différents mécanismes. Un des mieux identifiés est l'ulcération de la plaque, un peu comme un furoncle qui s'ouvre. Ce processus est inflammatoire. Le cholestérol qui n'est pas un médiateur de l' inflammation n'y joue aucun rôle. Un autre mécanisme est celui dû à une altération de l'endothélium vasculaire, qui peut être provoquée par le tabac ou de mauvaises habitudes alimentaires, mais pas par le cholestérol.  [...]