• Dossiers - Consommation, Compléments alimentaires, Base

Compléments alimentaires minceurs et antidépresseurs naturels | Dossier

Et pour cause. Les interactions avec les médicaments ne sont pas sans conséquence, comme en témoignent également les 25 signalements d'effets indésirables ( douleurs musculaires violentes, atteintes hépatiques...) reçus par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l' alimentation ( Anses ) suite à la consommation de compléments alimentaires à base de levure de riz rouge.  [...] Certains compléments alimentaires peuvent aussi mettre en danger les consommateurs du fait même de leur composition. Le risque peut venir de doses trop fortes ou d'associations de composés malheureuses comme pour la p-synéphrine qui a cumulé les deux travers.  [...]

Vitamines, phyto-oestrogènes et bêtacarotène : le danger des compléments alimentaires | Dossier

Au-delà de perdre leur argent avec certains compléments alimentaires, les consommateurs risquent surtout de ruiner leur santé. Cela peut être le cas, pour certaines personnes, avec les vitamines A et E mais aussi les vitamines D et les compléments à base de phyto-oestrogènes ou encore le bêtacarotène.  [...] Toujours en matière de cancers, en l'occurrence hormonaux dépendants (sein, utérus, ovaires, prostate, testicules ), sont également sur la sellette les compléments alimentaires à base de phyto-oestrogènes, en particulier ceux issus des isoflavones de soja dont la vertu le plus souvent avancée est la réduction des troubles liés à la ménopause.  [...]

Les compléments alimentaires : dangereux ou bons pour la santé ? | Dossier

Les compléments alimentaires séduisent. C'est un fait. Les chiffres le prouvent. Dans le cadre de l'étude NutriNet-Santé menée depuis 2009, Mathilde Touvier, de l'équipe de coordination, et la doctorante Camille Pouchieu ont constaté que 15 % des hommes et 28 % des femmes prenaient des compléments alimentaires au moins trois jours par semaine et que 60 % d'entre eux étaient consommés régulièrement depuis plus d'un an.  [...] Entre décembre 2010 et octobre 2014, 282 signalements d'effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires ont été jugés recevables par le dispositif de nutrivigilance de l'Anses.  [...]

La commercialisation des compléments alimentaires en France | Dossier

La commercialisation des compléments alimentaires est du ressort de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), qui gère avant tout l'administratif, et de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail ( Anses ) pour les aspects scientifiques, notamment les risques pour la santé.  [...] L'EFSA étudie alors la demande au regard de son registre de 255 allégations autorisées à ce jour. Enfin, une fois les compléments alimentaires commercialisés, l'Anses surveille les effets indésirables liés à leur consommation grâce au dispositif de nutrivigilance.  [...]

Acide folique, fer : les effets bénéfiques des compléments alimentaires | Dossier

Parmi les compléments alimentaires aux bénéfices scientifiquement prouvés et pour lesquels il existe un consensus, on peut citer l'acide folique - ou vitamine B9 - pour prévenir la spina bifida, une malformation congénitale due à une anomalie du tube neural survenue au cours de la croissance du foetus.  [...] Mais là encore, la prudence est de mise. En 2011, après avoir analysé les données d'une cohorte de plus de 38.000 femmes suivies depuis 1984 dans l'Iowa, aux États-Unis, l'équipe de Jaakko Mursu, de l'université de Kuopio, en Finlande, concluait que chez les femmes âgées, la prise de compléments alimentaires à base de vitamines et minéraux peut être associée à un risque accru de mortalité, ce risque étant le plus élevé pour le fer.  [...]

Amincissants, compléments alimentaires pour sportifs et stimulants érectiles | Dossier

Certains compléments alimentaires censés protéger, voire améliorer la vue sont l'objet de contrefaçons. Suite à une quarantaine d'effets indésirables signalés dans le cadre du dispositif de nutrivigilance et à une plainte d'une association professionnelle, nous avons mené une enquête sur la composition de ces produits, relate Guillaume Cousyn, chargé de mission Nutrition à la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).  [...] Si on fait abstraction de ces cas extrêmes qui relèvent de la fraude, reste à comprendre pourquoi les produits contenus dans les compléments alimentaires, qui sont pour la plupart des substances consommées quotidiennement, peuvent avoir, au mieux, aucun effet, au pire, des effets délétères.  [...]

Magnésium et oméga-3 : doute sur les compléments alimentaires | Dossier

Or, malgré près de 900 publications scientifiques recensées à ce jour, il est impossible de trancher quant aux effets bénéfiques ou pas des compléments alimentaires à base de magnésium. Illustration.  [...] D'une part, cette étude montre que l'utilisation systématique de compléments alimentaires contenant des vitamines B ou des acides gras oméga-3 n'a pas eu d'effet sur la prévention des maladies cardiovasculaires chez les personnes ayant des antécédents de maladies cardiaques.  [...]

Compléments alimentaires : conseils d'utilisation | Dossier

Même si tous les compléments alimentaires ne se transforment pas en Mister Hyde, la vigilance s'impose. Le consommateur doit se renseigner auprès de professionnels de santé.  [...] Pour autant, pas sûr que ce constat convainc les adeptes des compléments alimentaires. D'où le conseil du nutritionniste, à savoir demander conseil à son médecin avant de prendre un complément alimentaire et toujours l'avertir si on en prend un. Dans le même esprit, en cas d'effets indésirables, il est important de consulter un médecin afin qu'il fasse remonter l'information dans le cadre de la nutrivigilance, recommande Irène Margaritis.  [...]

Qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? | Dossier

Légalement, selon la directive européenne du 10 juin 2002 transposée en droit français le 20 mars 2006, par compléments alimentaires, on entend les denrées dont le but est de compléter le régime normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés, commercialisés sous forme de doses, telles que les gélules, les pastilles, les comprimés, les pilules, ainsi que les sachets de poudre, les ampoules de liquide, les flacons munis d'un compte-gouttes et les autres formes analogues de préparations liquides ou en poudre destinées à être prises en unités mesurées de faible quantité.  [...] Cependant, on peut dire que ces deux études ont mis la puce à l'oreille des chercheurs qui ont alors décidé d'évaluer plus précisément les compléments alimentaires au sens large, pointe la chercheuse Mathilde Touvier. Des études qui, aujourd'hui, permettent de les classer en trois grandes catégories.  [...]

La découverte du cerveau à travers les âges | Dossier

On estime que le cerveau contient un peu plus de 100 milliards de neurones, dont chacun peut former jusqu'à 10.000 connexions, le tout contenu dans un volume équivalent à celui d'une brique de lait.   [...] Dossier suivant. Les compléments alimentaires. dangereux ou bons pour la santé.  [...]