• Dossiers - Animaux, Micro­organismes, Toxiques

Les poisons dans l'histoire | Dossier

L'Homme utilise les poisons depuis la Préhistoire. Plantes, champignons, animaux, micro-organismes Certains servent parfois aussi à fabriquer des médicaments. Ce dossier dresse un panorama des différents poisons, des potions de sorcier aux armes chimiques.  [...] Le poison se trouve sous des formes très diverses dans la nature. Ainsi, plantes, arbustes, champignons, animaux et micro-organismes produisent de nombreuses substances toxiques, qui peuvent être mortelles ou curatives.  [...]

Infection : la barrière cutanéomuqueuse | Dossier

des facteurs mécaniques. les turbulences de l' air au niveau du nez, les mouvements des cils vibratiles de l' arbre respiratoire, le balayage de l' oeil par les paupières et les larmes ou le lavage sous pression de la muqueuse urétrale par l'urine s'opposent à l'implantation des micro-organismes.  [...] des facteurs chimiques, avec des sécrétions. larmes, salive, mucus nasal et bronchique, suc gastrique, bile. Elles sont toxiques de différentes manières pour les micro-organismes (pH, enzymes, mucus engluant ). Tout obstacle à l'écoulement des sécrétions peut être source d'infections.  [...]

Les animaux venimeux : veuve noire, serpent, poisson-pierre... | Dossier

Contrairement aux couleuvres, les vipères disposent de crochets situés en avant de la mâchoire supérieure, ce qui rend leurs morsures venimeuses. Le venin de vipère contient des composés qui agissent sur l'hémostase sanguine (la coagulation ) et l' inflammation, la diffusion du venin dans l'organisme étant plutôt lente.  [...] Certains animaux marins sont toxiques. Le dos du poisson-pierre est recouvert d'épines reliées à une glande à venin, qui contiennent des neurotoxines capables de tuer un homme en deux heures. Le poisson-pierre reste toxique pendant les deux jours qui suivent sa mort.  [...]

Recherche : poisons et ethnologie | Dossier

Corinne Boujot, chercheuse associée au Centre Edgar Morin de Paris, travaille sur le rapport de l'Homme à la nature, ce qui l'a amenée à s'intéresser aux venins animaux puis aux plantes toxiques. Elle répond ici à quelques questions pour Futura-Sciences.  [...] Si l'on s'en tient à une définition généraliste toujours d'actualité, le poison renvoie à des substances capables de troubler gravement ou d'interrompre les fonctions vitales d'un organisme. Le sens du mot venin, lui, s'est rapidement refermé sur des substances d'origine animale, et le terme venimeux suppose une injection, alors que le vénéneux fait référence à l' ingestion et concerne davantage le règne végétal.  [...]

L'intestin au centre de l'équilibre santé/maladie | Dossier

Cette frontière doit être la plus étanche possible pour lutter contre les envahisseurs chimiques toxiques et les microbes qui pullulent dans l'intestin. La qualité d' étanchéité de cette membrane, la bonne activité des cellules de défense du système immunitaire, la flore intestinale modulée par des dizaines de milliers d'années de présence dans notre espèce de primates évolués omnivores sont trois facteurs primordiaux pour notre santé.  [...] La membrane intestinale devient poreuse avec l'âge, les médicaments anti-inflammatoires notamment, les stress psychoaffectifs de la vie, les efforts violents soutenus comme les marathons ou les courses cyclistes inhumaines... C'est alors l'irruption dans l'organisme de molécules toxiques qui sont soit mal dégradées par la cellule intestinale, soit issues de notre alimentation, soit sécrétées par les germes qui vivent dans l'égout peu ragoûtant du contenu intestinal.  [...]

Pathologie « d'encrassage » en rhumatologie | Dossier

Les molécules toxiques alimentaires que nous accumulons dans notre organisme humain au fil de nos décennies de vie finissent par encrasser le fonctionnement de toutes nos cellules.  [...] La crise douloureuse arthrosique est une inflammation qui peut durer plusieurs semaines à plusieurs mois, et qui peut être assimilée à une tentative désespérée de l'organisme pour nettoyer toutes les toxines accumulées par notre alimentation inconséquente.  [...]

Hépatite non-virale, hépatite médicamenteuse et hépatite alcoolique | Dossier

Certaines hépatites toxiques sont dues à l' absorption de molécules dangereuses pour l'organisme comme l'amanite phalloïde. Parmi les hépatites non-virales, on trouve notamment les hépatites médicamenteuses et les hépatites alcooliques.  [...] Dans le cas du paracétamol, il ne faut pas dépasser la dose de 3 g par jour. A forte dose, le patient risque une hépatite et une insuffisance rénale. Le paracétamol est détoxifié dans le foie, et une partie est transformée par l'intervention des cytochromes P450, pour donner une molécule réactive toxique.  [...]

Le cyanure, un poison violent et efficace | Dossier

L' ion cyanure, quand il se rencontre à l'état gazeux sous forme de cyanure d' hydrogène (formule HCN) ou comme sel d'une solution aqueuse d' acide cyanhydrique, est un poison extrêmement toxique. Le sel de cet acide cyanhydrique, le cyanure de potassium ou de sodium (formule KCN), est ce que l'on appelle couramment cyanure.  [...] Ceci s'expliquerait par le contact du cyanure avec le sucre des gâteaux dans lequel il avait été ajouté. sucre et cyanure auraient pu former des composés non toxiques, éliminés par l'organisme.  [...]

Mécanismes moléculaires de l'activation des cellules microgliales | Dossier

Les cellules microgliales activées éliminent les éléments du tissu cérébral de type infectieux, cancéreux, ou nécrotique. Au delà d'un certain degré d'activation, des molécules libérées s'avèrent toxiques pour l'environnement. radicaux libres, dérivés oxygénés, protéases, cytokines, etc... détruisant neurones et oligodendrocytes.  [...] Les expériences de cocultures (neurones cultivés en présence de cellules microgliales) montrent que l'activation des cellules microgliales par la chromogranine A conduit à la mort des neurones. Le travail actuel consiste à rechercher les facteurs impliqués dans ce mécanisme, ainsi que les voies de signalisation activées, et à valider l'ensemble de ces observations sur un modèle in-vivo chez l'animal.  [...]

Arbres et arbustes toxiques : rhododendron, laurier rose, houx... | Dossier

Les arbres et arbustes peuvent être parfois toxiques, et sont, comme les plantes herbacées, à l'origine de nombreux poisons naturels. L' ingestion de leurs feuilles et de leurs fruits peut causer la mort.  [...] Le houx, traditionnellement utilisé pour des décorations de Noël, produit des fruits (pouvant être rouges, orange, jaunes ou blancs), et qui sont tous toxiques. Pourtant, la molécule contenue dans ces baies, la théobromine, est aussi présente dans le cacao et a un effet stimulant sur l'organisme.  [...]