• Dossiers - Allergies, Alimentaires, Apparition, Aliments, Système immunitaire

Les allergies alimentaires | Dossier

Le consommateur européen peut se nourrir d'aliments venant de l'autre bout de la planète, comme les fruits exotiques. Les allergies alimentaires ont pu être causées par l'apparition de ces nouveaux aliments qui perturbent le système immunitaire.  [...] Les allergies alimentaires pourraient être causées par l'apparition de nouveaux aliments comme les fruits exotiques. Stevepb, DP.  [...]

La qualité n'est pas au rendez-vous | Dossier

..ates, ne sont pas bienvenus dans le système digestif du consommateur averti. Dans ce sens, il est bon de se rappeler que les allergies alimentaires potentiellement mortelles sont en progression constante chez les enfants. La multiplication des produits allergisants ou irritants (colorants, conservateurs, pesticides, additifs) dans les aliments en est une des causes très probables.  [...] L'alimentation humaine a peu changé pendant toute l'évolution de l'Homme moderne ( Homo sapiens ) puis, tout à coup, au cours du siècle passé, des changements majeurs liés à l'industrialisation de l' agriculture et à la commercialisation intensive ont apporté des bouleversements dans les apports alimentaires.  [...]

Allergie à l'oeuf : aliments à éviter et vaccins | Dossier

Parmi les allergies alimentaires, l'allergie à l'oeuf est une des principales allergies rencontrées chez les enfants. Le régime d'éviction nécessite de lire attentivement les étiquettes des produits consommés.  [...] Certains vaccins contiennent des protéines d'oeuf, d'où la nécessité de prévenir le médecin avant toute vaccination si l'on présente une allergie.  [...]

Venin : allergie aux piqûres d'insectes (guêpes, taons, abeilles et frelons) | Dossier

Les piqûres de guêpes, d'abeilles, de frelons ou de taons peuvent causer des allergies. Lors d'une première piqûre, le système immunitaire est sensibilisé au venin. C'est au cours des piqûres suivantes que l'allergie peut se développer.  [...] Certaines personnes présentent des allergies aux piqûres d'insectes. Ici, un frelon oriental. Gaynor Hastilow, Shutterstock.  [...]

Traitement des allergies : antihistaminiques, corticoïdes et désensibilisation | Dossier

Concernant le traitement des allergies de type alimentaire, un régime visant à éliminer les aliments provoquant l'allergie est préconisé. De la même façon, une personne allergique aux animaux doit éviter le contact avec les animaux en question.  [...] Pour guérir de certaines allergies (pollens, venins d' insectes...) et lorsqu'il s'agit de cas sévères, une désensibilisation peut être pratiquée. Elle consiste à injecter des doses progressives d' allergène au malade afin de l'y habituer. La désensibilisation est contre-indiquée dans certains cas comme les déficits immunitaires, la grossesse ou les infections chroniques.  [...]

Allergie : décryptage des allergies | Dossier

L' allergie correspond à une exacerbation du système immunitaire contre des molécules la plupart du temps inoffensives.  [...] Dans le sud de la Belgique, une équipe de recherche travaille sur un sujet un peu particulier. En utilisant du venin prélevé sur des animaux sauvages, des scientifiques espèrent développer des traitements contre le diabète, les allergies ou encore l'obésité.  [...]

Morsure de vipère | Dossier

Il existe en effet des risques d' allergies et certains sérums sont très spécifiques d'une espèce. Les réactions allergiques viennent du fait que les sérums sont d'origine équine et que l'injection de ces anticorps provoque une forte réaction immunitaire. Des sérums d'origines ovines sont également disponibles.  [...] Le système immunitaire pourrait lui aussi produire des anticorps neutralisant. Cependant, les délais d'action des toxines sont beaucoup trop courts pour laisser le temps au système immunitaire de mettre en place la réponse appropriée, d'où l'intérêt d'injecter les anticorps.  [...]

Allergie : livres et sites Internet | Dossier

Pour en savoir plus sur les différentes allergies, leurs causes, leurs symptômes et leurs traitements, voici quelques livres et sites Internet utiles ainsi que des articles scientifiques.  [...] Assessment of the immunoglobulin E-mediated immune response to milk-specific proteins in allergic patients using microarrays, J.-C. Gaudin, H. Rabesona, Y. Choiset, G. Yeretssian, J.-M. Chobert, V. Sakanyan, M. Drouet et T. Haertlé, 2008, Clin Exp Allergy, volume 38(4), pages 686 à 693.  [...]

Prévention de la mycose vaginale et facteurs favorisants | Dossier

Traitement antibiotique, vêtements trop serrés. d e nombreux facteurs peuvent jouer un rôle dans l'apparition et les récidives de mycoses vaginales. Mieux vaut les connaître pour les éviter et faciliter ainsi la prévention de la maladie.  [...] Les autres facteurs favorisant sont le stress et des maladies comme les maladies endocriniennes ( diabète, hypothyroïdie, insuffisance surrénalienne) ou immunitaires, les MST ( Sida ). Un terrain allergique, avec des allergies locales aux produits de bain, au papier toilette parfumé ou au chlore de la piscine peut favoriser une mycose vaginale.  [...]

Les allergies de contact | Dossier

Il n'existe pas de statistiques précises indiquant la fréquence des allergies de contact dans la population française. Cependant, une étude danoise a montré en 2002 que l'allergie au nickel était particulièrement fréquente, notamment chez les femmes (de l'ordre de 8 % de la population testée). (Voir page 24 de ce dossier.).  [...] L'autre allergie de contact bien connue est l'allergie au latex (voir page 23 de ce dossier). Elle se serait développée à cause de l'utilisation fréquente du latex, alors que cette matière est tout de même issue d'un arbre exotique.  [...]