• Dossiers - Alcool, Risque, Cirrhose

Les principales pathologies liées à la consommation excessive d'alcool | Dossier

Une consommation chronique d'alcool peut entraîner des perturbations hépatiques telles qu'une stéatose, caractérisée par une surcharge en lipides, une hépatite alcoolique ou une cirrhose. L'ensemble de ces pathologies constitue les maladies alcooliques du foie.  [...] d'après les études, le risque de développer une cirrhose devient important (risque multiplié par 3 ou 4) à partir de 30g d'alcool par jour chez la femme et 50g d'alcool par jour chez l'homme. Après le diagnostic d'une cirrhose, 40 à 80% des patients décèdent dans les 5 ans.  [...]

Tout le monde ne réagit pas de la même manière à l'alcool | Dossier

Toutes ces caractéristiques rendent les femmes plus sensibles que les hommes aux méfaits de l' alcool. Chez elles, les effets de l'éthanol vont se manifester plus rapidement et parfois plus sévèrement. C'est le cas pour la cirrhose, cette maladie du foie dont un plus grand nombre de femmes consommatrices excessives que d'hommes consommateurs excessifs, meurent.  [...] La corpulence des consommateurs joue également un rôle sur les effets de l'alcool. les personnes présentant un surpoids utilisent les calories alcooliques et prennent du poids, alors que les sujets minces ont tendance à en perdre. Les individus obèses qui consomment de l'alcool en excès ont davantage de risque de développer une cirrhose.  [...]

Les effets sur la santé | Dossier

- Par rapport aux hommes, les femmes sont touchées plus rapidement et plus sévèrement par certaines pathologies liées à l'alcool, la cirrhose notamment. Les femmes enceintes et les personnes souffrant d'une hépatite virale sont particulièrement vulnérables.  [...] - Cirrhose, cancers, détériorations du système nerveux sont les conséquences d'une consommation régulière et excessive, durant plusieurs années. Les messages de prévention doivent donc sensibiliser les consommateurs sur les effets différés de l'alcool.  [...]

Bactéries alimentaires : les populations à risque | Dossier

L'apparition de symptômes est en effet due à l'interaction entre plusieurs facteurs. Il y a bien entendu ceux liés à la souche bactérienne ( espèce, présence de gènes de virulence, dose ingérée...), au stress subi dans l'environnement ou l'aliment (acidité, eau disponible, taux de sel, réchauffage ou congélation...) mais aussi à l' hôte.   [...] Pour Listeria et Yersinia, une surcharge en fer ou une cirrhose représentent un facteur de risque de complications graves. Pour Vibrio parahaemolyticus, un diabète ou une cirrhose aggravent les symptômes.  [...]

Hépatite non-virale, hépatite médicamenteuse et hépatite alcoolique | Dossier

Dans le cas du paracétamol, il ne faut pas dépasser la dose de 3 g par jour. A forte dose, le patient risque une hépatite et une insuffisance rénale. Le paracétamol est détoxifié dans le foie, et une partie est transformée par l'intervention des cytochromes P450, pour donner une molécule réactive toxique.  [...] L'hépatite peut aussi être causée par l'absorption chronique d' alcool. L'évolution de la maladie peut conduire rapidement à la cirrhose si le malade ne sait pas modérer son absorption d'alcool. Une ingestion de grandes quantités d'alcool sur une courte période peut aussi entraîner une hépatite aiguë.  [...]

Certaines situations réclament encore plus de vigilance | Dossier

Le risque d'accoucher d'un enfant de faible poids ou d'un enfant présentant des troubles cognitifs apparaît généralement pour des consommations supérieures ou égales à 20g par jour. Néanmoins, d'après les études expérimentales, il n'a jamais été mis en évidence de dose seuil en deçà de laquelle la consommation d'alcool serait sans danger pour le foetus, durant toute la période qui va de la conception à la naissance.  [...] L'alcool est toxique pour le foie. Ceux qui souffrent déjà de troubles hépatiques sont particulièrement vulnérables aux effets de l'éthanol. L'alcool aggrave l'état des malades atteints d'hépatite virale, qui vont plus rapidement développer une cirrhose ou un cancer du foie.  [...]

Alcool, effets sur la santé : une expertise collective de l'Inserm | Dossier

La consommation excessive et régulière d'alcool est dangereuse pour la santé. Elle est directement responsable de près de 23 000 décès chaque année en France, sans compter les décès par accidents sous l'emprise de l'alcool. Cirrhose du foie, cancers, troubles du système nerveux, syndrome d'alcoolisation foetale sont les pathologies les plus graves provoquées par la consommation excessive de boissons alcoolisées.  [...] Ce dossier présente les effets de l'alcool sur la santé, les principales pathologies liées à sa consommation et les différentes campagnes d'information et de prévention mises en place.  [...]

Campagnes d'information et de prévention | Dossier

La plupart des pathologies liées à une consommation excessive et régulière d' alcool sont le résultat d'une intoxication de l'organisme durant plusieurs années. Il faut en moyenne entre 20 et 25 ans pour qu'un consommateur excessif développe un jour une cirrhose.  [...] Mais attention, seule une consommation modérée permet de constater un tel bénéfice. En effet, toutes les études montrent que ce risque décroît tant que la consommation ne dépasse pas les 20g par jour chez l 'homme, 10 à 20g par jour chez la femme. Pour des consommations supérieures, les résultats divergent et ne permettent pas d 'affirmer l'effet bénéfique de l 'alcool sur le risque cardiovasculaire.  [...]

Développer des recherches pour mieux comprendre les effets de l'alcool sur l'organisme | Dossier

D'après les données statistiques de l'Inserm, on compte en France près de 23 000 décès directement liés à une consommation excessive et régulière d'alcool, dont plus de la moitié par cancers des voies aérodigestives supérieures, et près de 40% par cirrhose du foie.  [...] Il existe aussi des disparités importantes de mortalité selon les différentes catégories socioprofessionnelles. les ouvriers et les employés meurent 10 fois plus d'alcoolisme, de cirrhose et de cancer des voies aérodigestives supérieures que les cadres supérieurs et les professions libérales.  [...]

Les traitements des hépatites B et C | Dossier

L'interféron est une molécule normalement produite par l'organisme et la ribavirine un analogue de nucléoside dont le mécanisme d'action moléculaire n'est pas bien connu. La combinaison des deux molécules fonctionne mieux que la monothérapie avec de l'interféron seul.   [...] L'hépatite B est une maladie très fréquente dans le monde et touche 400 millions de personnes qui courent le risque de développer une cirrhose et un cancer du foie. Il existe un vaccin efficace pour se protéger de l'infection. Une fois l'infection établie, celle-ci n'est pas curable contrairement à l'hépatite C.  [...]