• Définitions - Vitamine, Bactéries, Flore intestinale

Définition | Biotine | Futura Santé

Vitamine hydrosoluble agissant comme coenzyme de quelques enzymes importantes dans le métabolisme des glucides, des lipides et des acides aminés, telle la pyruvate carboxylase. De nombreux aliments sont de bonnes sources de biotine. Cette vitamine est également synthétisée par les bactéries de la flore intestinale.  [...]

Définition | Coenzyme | Futura Santé

La biotine (vitamine H), un cofacteur de carboxylases. Elle joue un rôle dans la néoglucogenèse. La biotine est fabriquée par des bactéries de la flore intestinale.  [...] la cobalamine (vitamine B12). fabriquée par des bactéries, des champignons et des algues, elle est indispensable à la formation des cellules sanguines. Les végétaliens peuvent manquer de vitamine B12 car cette vitamine se trouve dans les viandes, poissons, oeufs, laitages.  [...]

Définition | Obésité | Futura Santé

Pour l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'obésité est tellement banalisée qu'elle est devenue une pandémie. Plus de 500 millions d'adultes seraient obèses et plus d'un milliard et demi de gens sont en surpoids. Les pays en voie de développement ne sont pas épargnés mais les États-Unis figurent en haut du classement avec un tiers de la population obèse, auquel il faut rajouter un second tiers de gens en surcharge pondérale. Colros, Flickr, cc by sa 2.0.   [...] L' obésité est une maladie aux origines multiples. Généralement, on considère qu'il s'agit d'un déséquilibre dans le rapport entrées caloriques/dépenses caloriques. Ainsi, une alimentation riche et un manque d' activité physique (sédentarité) sont deux des facteurs pointés du doigt.   [...]

Définition | Entérobactérie | Futura Santé

Cesont des bacilles, c'est-à-dire des bactéries en forme de bâtonnet, à Gram négatif. Elles mesurent de 2 à 4 µm de long par 0,4 à 0,6 µm de large.Certaines entérobactéries sont mobiles, d'autres non.  [...] d'autres encore se trouvent dans le sol et l'eau, et dégradent la matière organique ( bactéries saprophytes ) comme Enterobacter.  [...]

Définition | Coprostanol | Futura Santé

Lipide de la famille des stérols, présent dans les matières fécales. Il résulte de la dégradation du cholestérol (une réduction, au sens chimique du terme), effectuée par les bactéries de la flore intestinale.  [...] Cette molécule a été proposée comme traceur de la pollution humaine dans les milieux naturels.   [...]

Définition | Probiotique | Futura Santé

Complément alimentaire comportant des bactéries vivantes d' espèces supposées bénéfiques à l'organisme. L'effet de ces micro-organismes est incertain et très mal compris. Les probiotiques les plus utilisés sont des bactéries des genres Lactobacillus et Bifidobacterium.  [...] Ces bactéries viennent s'ajouter à celles, extrêmement nombreuses de l'intestin (dans le cas de l'homme, le chiffre habituellement cité est de 100.000 milliards). La flore intestinale, surtout installée dans le colon, aide à terminer la digestion et, probablement, à empêcher le développement de colonies de bactéries pathogènes. Ses rôles exacts restent mal compris.  [...]

Définition | Psychobiotique | Futura Santé

Le tube digestif est le réservoir d'un grand nombre de bactéries. On y trouve en effet plus de 500 espèces différentes. En contrôlant la flore intestinale avec des psychobiotiques, on pourrait soigner certains troubles de l'humeur. Pacific Northwest National Laboratory, Flickr, cc by nc sa 2.0.  [...] Les psychobiotiques font référence à des probiotiques utilisés pour soigner les problèmes d'ordre psychologique ou psychiatrique comme la dépression. Ce terme a été introduit récemment par des chercheurs irlandais qui se sont rendu compte que les bactéries intestinales pouvaient influencer les symptômes dépressifs chez l'être humain.  [...]

Définition | Amidon | Futura Santé

L'orge, à l'origine du malt L'orge est réputée pour favoriser une bonne digestion et pour son apport en fibres, vitamines du groupe B, sélénium, phosphore, fer, zinc, cuivre et magnésium. Elle contient huit acides aminés essentiels et a une action favorable sur le taux de sucre dans le sang, le cholestérol et la flore intestinale.  [...] Le seigle, célèbre pour son pain Le seigle forme un épi barbu rappelant celui du blé. Dans l'alimentation humaine, la farine de seigle est recherchée pour la fabrication de pain, notamment pour sa valeur diététique. Ce pain noir, qui autrefois était le pain du pauvre, est riche en vitamines B, potassium et phosphore. Jyrki Salmi, CC by-sa 2.0.  [...]

Définition | Bactériophage - Phage | Futura Santé

Les chercheurs l'ont mis en évidence par le fait qu'il pouvait détruire des bactéries et qu'il traversait le filtre de Chamberland, ce qui prouvait qu'il était plus petit qu'une bactérie. Il faudra attendre le début des années 1940 pour voir ce virus au microscope électronique.  [...] ..). En raison des problèmes de résistance aux antibiotiques, de plus en plus de chercheurs s'intéressent à la phagothérapie car elle apparaît comme une alternative aux antibiotiques. Les phages ont pour avantage d'être spécifiques d'une bactérie. contrairement aux antibiotiques qui déstabilisent la flore intestinale, ils ne tuent que leur bactérie cible.  [...]

Définition | Antidiarrhéique - Anti-diarrhéique | Futura Santé

Comme la diarrhée n'est souvent que le symptôme d'une maladie ou d'une infection, ces médicaments ne s'attaquent pas à ses causes. Ils se divisent en différentes classes thérapeutiques, en fonction de leur mécanisme d'action.   [...] les microorganismes modificateurs de la flore intestinale.  [...]