• Définitions - Rôle, Cellule, Molécules

Définition | Peroxysome | Futura Santé

Un peroxysome est une petite structure sphérique délimitée par une membrane lipidique, présente par centaines dans le cytoplasme de la grande majorité des cellules eucaryotes. Ils sont encore plus nombreux dans les cellules hépatocitaires et rénales.  [...] Le peroxysome a pour rôle de détoxifier la cellule en dégradant certaines molécules (les acides gras, l' alcool...) grâce à la &beta.-oxydation. Cette réaction produit du peroxyde d' hydrogène (H2O2), une molécule toxique pour la cellule qui doit à son tour être dégradée.  [...]

Définition | Protéine transporteuse | Futura Santé

Une protéine transporteuse est une protéine qui traverse la membrane cellulaire de part en part et dont le rôle est de permettre aux molécules hydrophiles de traverser ladite membrane.  [...] Il existe deux types de protéines de transport. celles qui facilitent la diffusion de molécules en fonction des gradients électrochimiques et celles qui transportent ces molécules de manière active, à l'encontre de leur gradient électrochimique.  [...]

Définition | Astrocyte | Futura Santé

Les astrocytes possèdent une structure en étoile. Karin Pierre, Institut de physiologie, UNIL, Lausanne, Alliance européenne Dana pour le cerveau (EDAB).   [...] Les astrocytes ont principalement un rôle de soutien et de structure du système nerveux central. Mais ils ont également des rôles fonctionnels importants. Ils participent notamment à la gliose, phénomène de cicatrisation des lésions du système nerveux. Ils interviennent aussi au niveau des synapses pour capturer les neurotransmetteurs, ou au niveau des capillaires pour assurer la barrière hémato-encéphalique.  [...]

Définition | Complexe immun | Futura Santé

L'anticorps possède une affinité spécifique pour un épitope particulier de l'antigène. Celui-ci est reconnu par le paratope de l'anticorps, qui correspond à la partie appelée variable.   [...] Le complexe immun est un processus de l' immunité inné qui a pour rôle de protéger l'organisme contre les molécules du non-soi ( bactéries, virus ). L'interaction anticorps-antigène peut provoquer.  [...]

Définition | Stratum corneum - Couche cornée | Futura Santé

La stratum corneum, ou couche cornée, correspond à la couche la plus externe de la peau et de l' épiderme. Elle se compose de cellules mortes et sans noyau (appelées cornéocytes) reliées entre elles par une matrice riche en lipides permettant leur cohésion.  [...] La stratum corneum joue un rôle important dans les premières lignes de défenses immunitaires, en empêchant molécules et bactéries de rentrer ou sortir de l'organisme, grâce entre autres à la présence de lipides aux propriétés antibactériennes associées à un pH acide.  [...]

Définition | Enzyme digestive | Futura Santé

Synthétisées par le système digestif, elles ont pour rôle de rendre des molécules complexes en molécules simples, facilement assimilables par l'organisme. Pour cela, elles clivent des liaisons chimiques spécifiques, chaque enzyme possédant son propre substrat. Elles sont principalement de trois types.  [...] La maltase sécrétée par les cellules muqueuses hydrolyse le maltose en glucose dans la bordure en brosse, à la surface des cellules épithéliales couvrant l'intestin.  [...]

Définition | Stress oxydatif | Futura Santé

Les radicaux libres sont produits en permanence par l'organisme, à partir d'oxygène dans la cellule, notamment au niveau de la mitochondrie, dans la chaîne respiratoire. Les ERO sont des substances réactives et très toxiques. Le stress oxydatif est causé par un déséquilibre entre les radicaux libres pro-oxydants et les antioxydants.  [...] Lorsque les ERO s'accumulent dans la cellule, ils peuvent être neutralisés par des molécules antioxydantes, comme les vitamines E et C, ou des enzymes, comme la superoxyde dismutase. La production élevée de radicaux libres peut être liée à l' inflammation, au tabagisme, à une alimentation trop riche en graisses, à l' alcool.  [...]

Définition | Vacuole | Futura Santé

Une vacuole est une grosse structure unique, de forme variable selon les cellules, délimitée par une membrane lipidique appelée tonoplaste. La vacuole concentre 80 à 90 % du volume et du poids de la cellule végétale. Elle contient surtout de l'eau, mais aussi des molécules organiques comme des glucides, des ions, des pigments.  [...] Elle joue aussi un rôle important dans la turgescence des cellules végétales, en assurant une pression suffisante à l'intérieur de la cellule, pour maintenir une rigidité de certaines structures anatomiques (tige).  [...]

Définition | CMH - Complexe majeur d'histocompatibilité - HLA - Human Leucocyte Antigen | Futura Santé

Le complexe majeur d'histocompatibilité ou CMH est un groupe de molécules qui servent à la reconnaissance des marqueurs du soi. Les molécules du CMH sont des glycoprotéines présentes au niveau des membranes plasmiques des cellules. Il existe un polymorphisme important au niveau des gènes du CMH, si bien que, hormis chez les jumeaux homozygotes, il est quasiment impossible que deux personnes aient les mêmes marqueurs de CMH.  [...] les molécules de CMH de type II, présentes sur certaines cellules du système immunitaire. macrophages, monocytes, lymphocytes B, cellules présentatrices d'antigènes.  [...]

Définition | Symport | Futura Santé

Une protéine symport est un type de protéine transporteuse qui permet le passage à travers la membrane cellulaire de deux molécules différentes à la fois. Il faut cependant que les deux molécules soient au contact du symport pour que celui-ci agisse.  [...] Les protéines symports sont responsables en partie (avec les protéines uniports ) de la diffusion facilitée des solutés au travers des membranes des cellules et des organites.  [...]