• Définitions - Radicaux libres, Enzyme, Membrane

Définition | Phagocytose | Futura Santé

Les particules adhèrent à la membrane cellulaire grâce à des récepteurs non spécifiques ou à des récepteurs pour les opsonines. L'opsonisation est un processus au cours duquel des opsonines ( anticorps ou molécules du complément) se lient d'un côté à la particule étrangère et de l'autre à un récepteur membranaire présent sur un phagocyte, ce qui favorise la phagocytose.  [...] Les enzymes des lysosomes digèrent la particule. Un autre processus favorise la destruction des bactéries. la formation de radicaux libres par une enzyme de la membrane du phagosome.  [...]

Définition | Baie d'açaï | Futura Santé

La baie d'açaï est riche en fibres (25 % de la matière sèche) et en lipides (50 %). Une étude montre qu'elle apporte notamment de l' acide oléique, un lipide mono-insaturé (comme l'huile d'olive) qui lutte contre le cholestérol LDL (qui se dépose dans les artères ) en facilitant la synthèse de cholestérol HDL, le bon cholestérol.   [...] L'açaï, grâce à une concentration d'anthocyanines et de proanthocyanidines, offre une activité antioxydante notable (sans être exceptionnelle), c'est-à-dire limitant la libération de radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. La consommation de pulpe augmente notamment l'activité de la catalase, une enzyme antioxydante.  [...]

Définition | Stress oxydatif | Futura Santé

Lorsque les ERO s'accumulent dans la cellule, ils peuvent être neutralisés par des molécules antioxydantes, comme les vitamines E et C, ou des enzymes, comme la superoxyde dismutase. La production élevée de radicaux libres peut être liée à l' inflammation, au tabagisme, à une alimentation trop riche en graisses, à l' alcool.  [...] .. L'accumulation des agressions par les radicaux libres favoriserait le vieillissement.  [...]

Définition | Antioxydants - antiradicalaires | Futura Santé

Molécules ou ensemble de molécules capables de neutraliser des radicaux libres ayant ainsi un rôle de défense au sein de la membranes ou de la cellule.  [...] Les antioxydants coopèrent souvent ensemble dans la cellule. ainsi la vitamine C régénère la vitamine E, la glutathion peroxidase ne peut agir sans la vitamine E et le sélénium.   [...]

Définition | Antioxydant - Antioxydants | Futura Santé

..) mais aussi d'autres aliments comme le chocolat, les épices, le vin rouge, les coquillages, le thé. Certains compléments alimentaires proposent des produits riches en antioxydants. Des cosmétiques contiennent aussi des molécules antioxydantes pour lutter contre les effets du vieillissement sur la peau.   [...] des enzymes comme la glutathion peroxidase et la superoxyde dismutase (SOD). dans l'organisme, ces enzymes jouent un rôle de protection antioxydante naturelle. La glutathion peroxydase est une sélénoprotéine, ce qui explique l'importance du sélénium pour lutter contre les radicaux libres.  [...]

Définition | Vitiligo | Futura Santé

Accumulation de radicaux libres. certaines études ont montré une accumulation de radicaux libres par les personnes atteintes par le vitiligo. Ces composés agressifs détruiraient les mélanocytes.  [...] Aujourd'hui, plusieurs traitements sont proposés pour tenter de l'enrayer mais aucun n'est réellement efficace. Certains permettent tout de même de repigmenter certaines zones affectées, mais toujours de manière partielle. Les effets secondaires sont parfois plus gênants que la pathologie elle-même.   [...]

Définition | Chardon-Marie - Silybum marianum | Futura Santé

Les molécules actives du Chardon-Marie s'appellent les silymarines. La silymarine a des propriétés antioxydantes. elle réduit la production de radicaux libres. Ses bénéfices ont été décrits dans différents domaines. En voici quelques exemples.  [...] Elle aurait aussi un effet antiviral directement contre le virus de l' hépatite C. Elle agirait en empêchant la fixation de molécules toxiques sur les récepteurs membranaires présents sur les cellules de foie. Chez les animaux, elle limite les dommages au foie dus aux radiations, à l'excès de fer ou aux champignons toxiques comme l' ammonite phalloïde.  [...]

Définition | Vitamine E - Tocophérol | Futura Santé

La vitamine E - ou tocophérol - joue un rôle important dans la protection des globules rouges contre les substances oxydantes (les radicaux libres ) et dans le ralentissement du vieillissement cellulaire. Elle protège aussi contre les maladies coronariennes.  [...] Vous trouverez la vitamine E dans les huiles végétales, les céréales, les fruits secs, les oléagineux, les légumes verts, les laitages, le jaune d'oeuf et le beurre. Bref, un peu partout.   [...]

Définition | Maté - Thé du Paraguay - Thé du Brésil - Yerba maté | Futura Santé

Autre bénéfice. ses antioxydants. Comme le thé, le maté est une source d' antioxydants non négligeable. Ceux-ci protègent les cellules des attaques des radicaux libres. Ce qui confère à cette plante un effet cardio-protecteur et sans doute aussi un potentiel anticancéreux.  [...] Toutefois, malgré les bienfaits démontrés de la consommation de maté sous forme de boisson chaude ou froide, il existe quelques contre-indications. En raison de sa teneur en caféine, il est déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes et aux personnes souffrant de maladies cardiaques.   [...]

Définition | Pain de singe | Futura Santé

Le baobab, arbre au tronc ventru et au feuillage rare, typique de l'Afrique tropicale, est l'emblème de la Guinée. Il possède une très forte importance sociale. c'est en général sous un baobab que les membres des villages se réunissent pour s'exprimer.  [...] Propriétés antioxydantes. la pulpe de baobab montre une activité antioxydante 40 % plus élevée que celle de la baie d'açaï. Elle est donc très efficace contre les radicaux libres et prévient ainsi l'apparition de maladies cardiovasculaires en réduisant l' oxydation (et donc le dépôt) des lipides sanguins.  [...]