• Définitions - Calcium, Phosphore, Sang

Définition | Parathormone - Hormone parathyroïde | Futura Santé

La parathormone est une hormone sécrétée par les glandes parathyroïdes (situées dans le cou), dont le rôle consiste à réguler les taux de calcium et de phosphore dans le sang.  [...] L'hormone parathyroïdienne agit également au niveau du métabolisme du phosphore en inhibant sa réabsorption par les reins, diminuant ainsi la concentration dans le sang.  [...]

Définition | Vitamine D - Calciférol | Futura Santé

La vitamine D, dont le nom chimique est le calciférol, facilite l' absorption intestinale du calcium et du phosphore. Elle est également nécessaire à la fixation du calcium sur les os. De ce fait, elle est donc essentielle à notre santé osseuse. Or la meilleure source de vitamine D se trouve.  [...] .. Mais en très faibles quantité. La preuve, pour faire le plein des apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine D, il vous faudrait ingurgiter chaque jour 5 plaquettes de beurre ou encore 20 oeufs. Si donc, pour une raison ou une autre vous présentez un déficit, mieux vaut vous en remettre à une supplémentation pharmaceutique.   [...]

Définition | Acérola | Futura Santé

L'acérola apparaît comme un concentré d' énergie grâce à sa forte teneur en vitamine C. En plus faibles quantités, elle contient aussi des vitamines A, B6, B1, des minéraux ( phosphore, fer ), du magnésium et du calcium. Un cocktail à l'origine de vertus tonifiantes aujourd'hui largement reconnues pour pallier une anémie.  [...] En régulant le taux de graisses et de sucres dans le sang, l'acérola entre également dans la prise en charge de l'hypercholestérolémie et du diabète. Par ailleurs, il augmente la résistance des tissus osseux et musculaires. Pris avant l'effort physique, ce fruit stimule les capacités d'endurance.  [...]

Définition | Amidon | Futura Santé

L'orge, à l'origine du malt L'orge est réputée pour favoriser une bonne digestion et pour son apport en fibres, vitamines du groupe B, sélénium, phosphore, fer, zinc, cuivre et magnésium. Elle contient huit acides aminés essentiels et a une action favorable sur le taux de sucre dans le sang, le cholestérol et la flore intestinale.  [...] Le seigle, célèbre pour son pain Le seigle forme un épi barbu rappelant celui du blé. Dans l'alimentation humaine, la farine de seigle est recherchée pour la fabrication de pain, notamment pour sa valeur diététique. Ce pain noir, qui autrefois était le pain du pauvre, est riche en vitamines B, potassium et phosphore. Jyrki Salmi, CC by-sa 2.0.  [...]

Définition | Fenugrec - Trigonelle | Futura Santé

Également appelé trigonelle, le fenugrec pousse en plein champ, sur les sols riches en calcaire. Cette plante se distingue par sa tige haute pouvant atteindre 50 cm, ses feuilles ovales et dentées et ses fleurs qui oscillent entre le jaune et le violet. Le fruit est une gousse recourbée qui peut mesurer jusqu'à 20 cm de long.   [...] À noter que les graines de fenugrec contiennent aussi de petites quantités de magnésium, de phosphore, de coumarine et encore un alcaloïde portant le joli nom de trigonelline.  [...]

Définition | Nutriment | Futura Santé

..), de vitamines (A, B1, B2, B12, C, E...) ou de minéraux ( sodium, potassium, phosphore...). Les nutriments non essentiels comme les acides gras saturés (AGS) ou les sucres simples sont aussi utilisés mais le corps est capable de s'en passer.  [...] Lire la suite. Définition. Apopathodiaphulatophobie - apopathodiaphulatophobique - Peur de la constipation - Peur d'être constipé. Futura Santé.   [...]

Définition | Scintigraphie | Futura Santé

La scintigraphie est un examen fonctionnel mais aussi une technique d'imagerie qui en médecine nucléaire, permet d'explorer tous les organes. Elle utilise un produit que l'on appelle un radiopharmaceutique, associant un vecteur (basé sur une molécule phosphorée) et un traceur radioactif.  [...] Les réactions secondaires sont exceptionnelles. De rares réactions allergiques en rapport avec le composé phosphoré ont été signalées. Elles peuvent se traduire par une sensation de malaise, des nausées ainsi qu'une éruption cutanée, quelques heures après l'injection du radiopharmaceutique.  [...]

Définition | Arachide - Cacahuète - Arachis hypogaea | Futura Santé

Du point de vue nutritionnel, l' arachide est connue pour être riche en protéines (25 à 30 %) et en lipides (environ 50 %). L'arachide peut être une source intéressante en niacine ( vitamine B3 ), et en minéraux zinc, phosphore, magnésium, cuivre et manganèse.  [...] Différents traitements sont développés pour traiter l'allergie aux arachides. En 2017, un petit essai clinique australien a montré l'efficacité de l'utilisation de probiotiques associés à des protéines d'arachide chez des enfants allergiques. D'autres protocoles ont cherché à désensibiliser des patients en les exposant à des doses croissantes d'allergène.   [...]

Définition | Glucide | Futura Santé

Les glucides possèdent tous une fonction aldéhyde ou cétone et plusieurs groupements OH. Les glucides ont donc une formule chimique brute qui est, dans la plupart des cas, Cn(H 2 O)n, ce qui explique qu'ils sont également nommés hydrates de carbone. Mais certains possèdent en plus des atomes de phosphore ou d' azote.  [...] Mais les glucides ont aussi un rôle structural. Chez les végétaux, la cellulose longue et rigide leur confère une certaine solidité. Chez les animaux, la chitine est le constituant principal de l' exosquelette des insectes et arthropodes.   [...]

Définition | Noix de cajou - Anacarde | Futura Santé

Action hypocholestérolémiante. une portion de 35 g de noix de cajou apporte 16,1 g de lipides, dont 9,5 g de mono-insaturés. Selon une étude, ces acides gras provoquent une diminution du cholestérol total et du LDL (le mauvais cholestérol qui se dépose), sans réduire le HDL ( bon cholestérol circulant).   [...] Apport de minéraux. la noix de cajou est une bonne source de minéraux. Une portion de 100 g apporte 50 % des apports journaliers recommandés (AJR) en magnésium, 50 % des AJR en phosphore, 10 % des AJR en cuivre... Ces minéraux interviennent dans l' influx nerveux, le métabolisme des graisses et la synthèse de l' hémoglobine.  [...]