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Sida : un "bouclier" de sucres pour échapper aux défenses de l'hôte

Elles permettraient de diversifier les protéines exprimées qui, ainsi, ne seraient plus reconnues par les anticorps. Cependant, ces mêmes protéines doivent conserver leur fonction vitale d'attachement de la particule virale à la membrane des cellules-hôtes (les CD4 du système immunitaire), ce qui sous-entend que sur le gène env, le virus parviendrait à concilier deux forces de sélection opposées, l'une diversifiante, l'autre conservatrice.  [...] Ceci a permis de confirmer un modèle théorique récent, fondé sur l'utilisation par le virus de très grosses molécules de sucres complexes pour échapper au système immunitaire de l'hôte. Ces sucres, en se fixant sur les sites de glycosylation, créeraient un encombrement spatial et empêcheraient les anticorps de se fixer sur les sites de reconnaissance du virus.  [...]

Le système immunitaire serait mis à mal par notre régime alimentaire

Les produits gras et sucrés, tout comme l'abondance de calories, seraient nocifs pour le système immunitaire. FotoosVanRobin, flickr, cc by sa 2.0.  [...] Mais les pères ont aussi du souci à se faire, et pas uniquement quand ils câlinent leur enfant. des modifications délétères du système immunitaire dues à des comportements alimentaires nocifs seraient aussi transmises à la descendance par épigénétique. En effet, la méthylation de l' ADN et la modification des histones sont des mécanismes épigénétiques qui peuvent être hérités par la descendance et qui peuvent affecter le développement du système immunitaire.  [...]

Les bactéries développent leur virulence en créant de multiples variants

On savait d'autre part, que Shigella se protégeait du système immunitaire de l'homme par un bouclier, sorte de manteau moléculaire constitué de longues chaînes de sucres qui enveloppe la bactérie (le lipopolysaccharide ou LPS ).  [...] Le système immunitaire des bébés laisse entrer les bonnes bactéries.  [...]

Santé : les bonnes résolutions de l'année

Accroissement de la force musculaire, du sens de l'équilibre et une plus grande liberté de mouvement grâce à des articulations en meilleur état sont les principaux bénéfices directs d'une activité physique régulière. S'y ajoutent d'autres effets favorables, notamment sur la tension artérielle, le cholestérol et le poids.   [...] Ne sautez jamais le petit-déjeuner, un allié indispensable pour attaquer la journée. Un petit-déj' complet, c'est un laitage, des sucres lents, un liquide et un fruit. En fait, l'essentiel est de déguster une assiette équilibrée, matin, midi et soir. Avec 5 portions de fruits et légumes par jour vous profiterez d'un maximum de vitamines, vous apporterez à votre système digestif les fibres dont il a besoin, et à votre corps les sucres complexes - contenus dans les féculents - pourvoyeurs d'énergie durable.  [...]

Obésité : l'hypothèse du second cerveau trop efficace

Les aliments gras et sucrés préserveraient le système nerveux entérique, aussi surnommé second cerveau, et faciliteraient ainsi l'obésité. Cette pathologie est un fléau international, qui affecte plus d'un milliard de personnes, principalement dans les pays développés.  [...] En plus de notre cerveau qui supervise l'ensemble des fonctions physiologiques, notre organisme dispose d'un second cerveau chargé de réguler les fonctions digestives. Cet autre centre nerveux, ou système nerveux entérique (SNE), est situé tout le long du tube digestif.  [...]

La sialidase régénère - un peu - la moelle épinière

Les neurones sont naturellement inhibés dans leur régénération par une molécule, du nom de MAG, qui agit en se fixant sur un type particulier de sucres, les sialoglycanes, situés à la surface des axones. Ce processus est important pour le système nerveux puisqu'il stabilise les connexions neuronales établies au cours du développement.  [...] L'injection de l'enzyme améliore la mobilité des membres inférieurs (15,6 contre 12,6 points BBS, échelle de mesure de la locomotion), la croissance des axones et la fonctionnalité du système nerveux, par rapport à l'injection d'eau saline. Ainsi, l'enzyme bactérienne est un bon candidat pour un futur médicament.  [...]

Grippe : un diagnostic en 20 minutes, c'est possible aux urgences de Grenoble

Une nouvelle méthode ingénieuse de détection de la grippe vient d'être présentée lors du congrès de l' American Chemical Society. Le test, basé sur l'utilisation de sucres, serait simple, économique et pourrait être réalisé chez soi dès les premiers symptômes.  [...] Pour fabriquer leur instrument de dépistage, les scientifiques ont utilisé une approche innovante. À la place d' anticorps protéiques, ce sont des glucides (sucres) qui repèrent les protéines virales. Le communiqué de presse ne précise pas comment le test fonctionne mais il détecterait plus rapidement et plus fidèlement la présence du virus.  [...]

Don du sang : une nouvelle méthode pour créer un sang universel

Le système ABO est lié à la présence ou non d'antigènes sur les globules rouges. Si une personne de groupe A reçoit du sang B, elle fera une réaction immunitaire dirigée contre les antigènes B. Le groupe O ne possède pas ces antigènes, mais l'antigène H, qui est le précurseur du A et du B.  [...] A l'époque, une enzyme, découverte dans des grains de café vert, se montre capable de débarrasser les protéines des globules rouges des sucres qui déterminent le groupe sanguin (et qui peuvent donc provoquer une réaction immunitaire en cas de mauvaise transfusion).  [...]

Protéger votre santé : moins de sucre, moins de gras

Sans les exclure de l'alimentation, il est recommandé de limiter la consommation de ce type d'aliments au profit d'autres aliments plus favorables tels que des fruits et de l'eau. Outre leur impact sur le déséquilibre alimentaire, la consommation fréquente des produits sucrés est l'un des facteurs de caries dentaires, de parodontopathies, etc.  [...] Elles peuvent cependant avoir l'inconvénient de maintenir l'envie de consommer des produits sucrés. Il est donc souhaitable de ne pas en faire boire aux enfants de manière régulière. A cet âge, le plus important est d'acquérir de bonnes habitudes. or l'eau est la boisson idéale.  [...]

Le sucre, cheval de Troie contre le cancer

Les recherches menées sur ces nouveaux traitements soulèvent de grands espoirs. en effet, ils évitent les effets secondaires des chimiothérapies, qui affectent toutes les cellules du corps en cours de division. De plus, l'enrobage à base de cyclodextrine ne provoque pas de perturbation dans le système immunitaire.  [...] Cependant, les chercheurs n'expliquent pas clairement l'absence de réponse immunologique. Ils suggèrent cependant que les nanoparticules de cyclodextrine ne sont pas reconnues par les cellules immunitaires. C'est une possibilité intrigante déclare Ian MacLachlan de Protiva Biotherapeutics (Burnaby, Canada), qui prévient que des recherches supplémentaires devront cependant être menées pour prouver l'utilité de nanoparticules issues de sucres.  [...]