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Grippe A/H1N1 : l'épidémie régresse au Mexique

Pour l'OMS, la voie de contamination entre le porc et l'homme est le contact direct avec l'animal et non pas la consommation de viande. Le virus peut d'ailleurs passer dans l'autre sens. Les autorités canadiennes viennent en effet de confirmer un cas d'infection d'un porc par contact avec un humain porteur du virus.  [...] Pendant ce temps, on discute beaucoup sur le nom à donner à cette maladie infectieuse. Le terme de grippe porcine a été rejété par l'OMS, pour éviter d'effrayer les consommateurs de viande et de faire chuter les ventes de porc, au grand dam des scientifiques qui, eux, voient ce virus A/H1N1 comme d'origine porcine.  [...]

A (H3N2v), une nouvelle souche grippale aux États-Unis

Aux États-Unis, une nouvelle souche grippale a fait son apparition. A (H3N2v), qui se transmet à l'Homme au contact de porcs malades. Que sait-on de plus sur ce virus Faut-il s'en inquiéter.  [...] Il ajoute, afin de rassurer les consommateurs américains, que le virus ne se transmet pas à l'Homme à travers l' ingestion de viande de porc.  [...]

Grippe porcine : les autorités sanitaires mondiales en état d'alerte

Un virus apparu dans les élevages de porc mais qui se transmet d'homme à homme. johnmuk / Flickr - Licence Creative Common (by-nc-sa 2.0).  [...] Pour la grippe porcine, la contagion se fait de l'homme à l'homme, d'où le risque d'épidémie. En revanche, la maladie ne se transmet pas par la consommation de viande de porc. La situation est donc très différente de celle de la grippe aviaire, pour laquelle la transmission interhumaine a été fortement suspectée mais dans quelques cas seulement.  [...]

De nouveaux cas de grippe aviaire dans le Sud-Ouest

Parfois, les virus peuvent se transmettre à d'autres espèces animales (comme le porc), voire à l'Homme, dans des cas très rares.  [...] Ces nouveaux cas de grippe aviaire auront des conséquences économiques car différents pays, comme le Japon, ont décidé de fermer leurs frontières aux produits avicoles français. Or le Japon est un client majeur du foie gras français. De surcroît, le ministère précise que le virus ne peut pas se transmettre à l'Homme en consommant des volailles, des oeufs ou du foie gras.  [...]

Coronavirus hCoV-EMC : un cousin du Sras qui garde encore ses secrets

Les chauves-souris pourraient être le réservoir du nouveau coronavirus hCoV-EMC. Mais pas le seul vecteur. le virus pourrait aussi s'échanger entre l'Homme et le porc. David J. Thomas, Flickr, cc by nc 2.0.  [...] Pour Christian Drosten, cette nouvelle n'est pas forcément réjouissante. Si ce récepteur est présent par exemple à la surface des poumons, il est cohérent de penser que ce virus peut se transmettre de l'animal à l'Homme, et ensuite de l'Homme à l'animal, etc.  [...]

Un virus de la grippe hybride et mortel a été fabriqué en Chine

Trois groupes de virus grippaux existent. A, B et C. Principalement transportés par les oiseaux, les virus de type A sont les plus virulents et peuvent être transmis à différents animaux, dont le porc, et à l'Homme. Ils sont d'autant plus dangereux qu'ils sont imprévisibles, car leur taux de mutation est particulièrement élevé.  [...] Pour fabriquer cet agent infectieux, les chercheurs ont mélangé les virus H5N1 et H1N1. Le virus H5N1, plus connu sous le nom de virus aviaire, est très dangereux chez l'Homme, provoquant la mort dans 60 % des cas. Heureusement, il ne semble pas se transmettre de façon interhumaine, ce qui a permis d'éviter une pandémie meurtrière.  [...]

Interview grippe aviaire : danger d'infection par nos animaux domestiques ?

Une analyse pathologique a tout récemment été faite par le même groupe hollandais et confirme la diffusion du virus dans l'organisme du chat infecté. En conclusion, on peut dire que la barrière d' espèce n'est donc pas stricte avec les félins. Ceci dit, comme pour l'homme, toute infection à H5N1 n'est pas mortelle et là encore, la guérison de certains chats n'est pas un phénomène extraordinaire.  [...] Jean-Luc Guérin. Voici ce qu'on peut affirmer. les ruminants ne sont pas sensibles aux virus de la grippe. Quant au porc, il y est sensible puisque quelques cas isolés d'infection au H5N1 ont été constatés. Mais il n'y a pas de diffusion de porc à porc. Dans le cas particulier du H5N1, le porc ne jouerait donc pas un rôle épidémiologique d'interface entre l'homme et l' oiseau, qui faciliterait les mélanges de gènes de virus d'origine humaine et aviaire.  [...]

Les chauves-souris, réservoirs jusque-là méconnus de la grippe A

Le virus de la grippe appartient à la famille des orthomyxoviridés. Ils causent la grippe A chez l'Homme, un certain nombre de mammifères (dont les chauves-souris) et les oiseaux. La grippe B se retrouve dans l'espèce humaine et chez le phoque. Enfin, l'Homme peut également attraper la grippe C, tout comme le porc. Sanofi Pasteur, Flickr, cc by nc nd 2.0.  [...] Sous cette forme, le virus n'est absolument pas dangereux pour l'Homme (rien ne dit d'ailleurs qu'il l'est pour les chauves-souris dont on ignore si elles ont présenté les symptômes de la maladie). Cependant, ce virus serait potentiellement capable de se mélanger avec une souche virale pathogène chez l'Homme, et la combinaison des deux pourrait découler sur une nouvelle forme capable d'infecter l'Homme.  [...]

Grippe aviaire : le retour

Les symptômes sont respiratoires, digestifs et nerveux. Ils conduisent à une baisse de la productivité et à une mortalité anormale. Les formes graves touchent notamment les poules et les dindes, mais les canards et les oies montrent peu de symptômes. Parfois, le virus peut être transmis à d'autres animaux comme le porc, voire l'Homme, mais ces cas sont très rares.  [...] Le séquençage de la souche H5N1 du premier foyer de Dordogne a montré qu'elle n'était pas dangereuse pour l'Homme. D'après l' ANSES, les souches identifiées en France ne sont pas pathogènes pour l'Homme. Le virus ne peut pas être transmis par la consommation de viande.  [...]

Hépatite E : de plus en plus de cas détectés en France

Dans le monde, l'hépatite E touche chaque année plus de 20 millions de personnes et a été responsable de 44.000 décès en 2015, selon l'Organisation mondiale de la santé ( OMS ). Le virus de l'hépatite E, présent dans les selles des sujets infectés, se transmet en buvant de l'eau contaminée, en mangeant de la viande infectée peu ou pas cuite, essentiellement à base de foie de porc.  [...] Dans les cas faisant l'objet de cette alerte des pouvoirs publics, les produits incriminés avaient été élaborés à partir de viande et d'abats de porc, de sanglier ou de cerf. Le ministère de la Santé évoque en effet la possibilité que ces infections aient été provoquées par des saucisses donc, mais aussi de la fressure qui est une préparation de tripes associant du foie, du coeur, du poumon et de la rate.  [...]