• Actualités - Santé, Excès, Alimentaire

Science décalée : les hommes mangent plus pour impressionner les femmes

Mais qu'en est-il des hommes&thinsp. Mangent-ils eux aussi plus léger en présence des femmes&thinsp. Pour savoir si leurs habitudes alimentaires sont différentes selon qu'ils mangent avec des hommes ou des femmes, des chercheurs de l'université Cornell ont mené une étude dans un restaurant italien des États-Unis.  [...] Dans cette nouvelle recherche, l'excès alimentaire jouerait le même rôle. Ce serait une sorte de signal disant Je suis en bonne santé, donc je peux faire un excès alimentaire et bien m'en sortir&thinsp.  [...]

Le RV du docteur Cocaul : le sucre est-il l'ennemi public n° 1 ?

Les médias se font écho de cette nouvelle percutante et le public retient l'information. Cela marque suffisamment les esprits pour éventuellement changer les modes alimentaires et aboutir à des régimes sans.  [...] On observe dans l'étude que les petits consommateurs de glucides ont un faible taux de mortalité et de maladies cardiovasculaires. L'excès de sucre raffiné dans l'alimentation occidentale est péjoratif et l'agro-alimentaire doit baisser coûte que coûte ce non-sens nutritionnel sous peine de contribuer à dégrader la santé de ses clients.  [...]

Le cholestérol favorise la croissance du cancer du sein

Cependant, s'il est trop abondant, le cholestérol peut devenir néfaste. L' hypercholestérolémie, favorisée par différents facteurs comme de mauvaises habitudes alimentaires ou un stress excessif, conduit à la formation de plaques d'athérome qui bouchent peu à peu les artères et augmentent les risques de maladies cardiovasculaires.  [...] Une alimentation équilibrée est indispensable pour conserver la santé. Un excès de graisses peut entraîner des problèmes cardiovasculaires et augmenter les risques de cancer. Gudlyf, Flickr, cc by 2.0.  [...]

L'excès de travail réduit les capacités intellectuelles des seniors

Le résultat fait réfléchir. Les personnes dont la durée de travail hebdomadaire était supérieure à 55 heures ont présenté les plus mauvais scores au test de vocabulaire précisent les rédacteurs de la revue spécialisée Impact Médecine, qui relate cette étude (publiée initialement dans la revue American Journal of Epidemiology, voir les liens au bas de cette page).   [...] Stress, épuisement, mauvaise hygiène de vie.... les raisons d'un tel constat ne sont pas clairement établies. Pour vieillir en bonne santé, mieux vaut éviter les excès... Y compris l'excès de travail.  [...]

Enfants nés sans main ou bras : des malformations inexpliquées d'après Santé publique France

Le 4 octobre, Santé publique France a dévoilé ses premières conclusions sur les cas de malformations relevés dans trois départements français et dont la presse s'est récemment fait l'écho. L'agence confirme un excès de cas dans le Morbihan et la Loire-Atlantique mais pas dans l'Ain.  [...] il était de 58. De l'autre côté, Santé publique France, avec la méthode qu'elle utilise habituellement, ne trouve pas d'excès de cas. Contactée, Santé publique France a répondu par la voix de son directeur scientifique qui justifie la méthode employée par son agence par le fait que C'est la méthode que l'on utilise pour toutes les investigations de clusters que nous faisons depuis une vingtaine d'années, que ce soient des cancers, des malformations ou des maladies neurodégénératives.  [...]

Nutrition : les noix auraient des effets bénéfiques

La consommation quotidienne et sans excès de noix contribuerait à faire baisser le taux de cholestérol et à doper les effets d'un bon régime alimentaire. JKlingebiel, shutterstock.com.  [...] Alors que dans les deux groupes, aucune amélioration n'a été constatée du point de vue de la pression sanguine, du taux de glucose ou du bon cholestérol (HDL), les chercheurs en ont conclu que l'apport de noix permettait d'améliorer la qualité du régime alimentaire des participants.  [...]

Obésité : peut-on la contrecarrer en ciblant le cerveau ?

Ces médiateurs, regroupés dans la grande famille des cytokines, agiraient sur les systèmes neuronaux impliqués dans la régulation de la prise alimentaire. C'est cette neuro-inflammation, et le lien qu'elle peut avoir avec l'obésité, que Carole Rovère, neurophysiologiste dans l'équipe du docteur Jean-Louis Nahon à l'institut de Pharmacologie moléculaire et cellulaire ( IPMC, CNRS ), à Sophia Antipolis, étudie en détail.  [...] De ces recherches, pour l'instant à un stade très préliminaire, pourrait peut-être aboutir un jour un médicament ciblant spécifiquement la cytokine en excès, de manière à diminuer l'appétit et restaurer un comportement alimentaire sain chez les patients.  [...]

Sommeil : trop dormir tue

Le tabagisme, la consommation d' alcool, l' alimentation, l'activité physique, le sommeil ont été mesurés par des questionnaires. L'originalité de ce travail réside dans le fait que les auteurs ont inclus, dans les facteurs de risque, l'excès de temps passé assis (plus de 7 h par jour), le manque de sommeil (moins de 7 h par nuit), l'excès de sommeil (plus de 9 h par nuit) et qu'ils ont regardé l'effet des combinaisons de facteurs.  [...] L'excès de sommeil est associé à une fragmentation du sommeil, de la fatigue, de la dépression, ce qui pourrait expliquer son effet néfaste sur la santé. Pour Melody Ding, principale auteur de l'article, notre étude montre que nous devrions vraiment prendre en compte ces associations de comportements aussi sérieusement que nous le faisons avec d'autres facteurs de risque tels que les niveaux de consommation d'alcool et les mauvaises habitudes alimentaires.  [...]

Une cure de sommeil contre l'obésité chez l'enfant ?

Les causes de l'obésité sont multiples. Elles incluent des antécédents génétiques, des troubles alimentaires, une détresse psychologique et une trop grande sédentarité. Le manque de sommeil a également été montré du doigt à plusieurs reprises. Des chercheurs de l'université Temple à Philadelphie (Pennsylvanie) viennent insister sur ce point.  [...] L'obésité infantile est un véritable problème de santé publique. Plusieurs facteurs sont en cause, comme un excès de nourriture, un manque d'exercice et... un déficit de sommeil. robad0b, Flickr, cc by sa 2.0.  [...]

L'excès pondéral et à l'obésité en explosion

Cette évolution est due à différents facteurs, en particulier une modification du régime alimentaire avec une augmentation de la ration calorique, et notamment de l'apport de graisse, de sel et de sucre, et une tendance à la diminution de l'activité physique du fait d'activités professionnelles plus sédentaires, du recours à des moyens de transport motorisés et de l'urbanisation croissante.  [...] Comme le souligne le Dr Catherine Le-Galès Camus, Sous-Directeur général de l'OMS chargée des maladies non transmissibles et de la santé mentale, l'ampleur même du problème de l'excès pondéral et de l'obésité est stupéfiante. L'aggravation rapide de ces deux problèmes dans de nombreux pays à revenu faible et intermédiaire laisse présager une charge écrasante des maladies chroniques pour ces pays au cours des 10 à 20 prochaines années, si des mesures ne sont pas prises dès maintenant.  [...]