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Pour perdre du poids, les régimes pauvres en graisses sont peu efficaces

En passant au crible une cinquantaine d'études sur l'effet de régimes alimentaires à long terme (plus d'un an) et regroupant près de 70.000 personnes aux États-Unis, des chercheurs concluent que des régimes pauvres en graisses ne sont pas les plus efficaces pour perdre du poids.  [...] 000 adultes de plusieurs pays. La science ne soutient pas les régimes à faible teneur en matières grasses comme la stratégie de perte de poids optimale à long terme, assure-t-il. En revanche, les régimes à faible teneur en glucides [ sucres et glucides complexes comme l' amidon des féculents, NDLR ] permettent une perte de poids supérieure, de l'ordre de 1 kg, à celle obtenue (360 grammes) avec des régimes pauvres en graisses au bout d'un an, d'après ce travail publié dans la revue The Lancet Diabetes & Endocrinology.  [...]

En bref : la publicité pour les fast-foods impacte trop les enfants

Les stratégies marketing prenant pour cible les enfants... fonctionnent. En soi, rien d'étonnant. Secteur proactif en la matière. les fast-foods. Mais quel impact a le trio publicité, télévision et menus enfants sur les jeunes, perméables aux sons, aux images et adeptes des nouveaux gadgets Les jouets glissés dans les menus enfants et les publicités diffusées à la télévision incitent les parents à emmener les petits manger au fast-food, soulignent des chercheurs américains dans la revue The journal of Pediatrics.   [...] Lire la suite. Pour perdre du poids, les régimes pauvres en graisses sont peu efficaces.  [...]

En bref : un tiers des humains adultes ont des problèmes de poids !

Aujourd'hui, l' obésité tuerait même davantage que la faim dans le monde. L'Organisation mondiale de la santé ( OMS ) ne cesse de tirer la sonnette d'alarme et recommande de suivre un régime équilibré tout en pratiquant une activité physique régulière. Selon elle, l'obésité serait évitable en suivant ces habitudes de vie simples.  [...] Mais alors pourquoi l' épidémie d'obésité progresse-t-elle si rapidement Selon les experts, la principale cause est la modification progressive de l' alimentation. Peu à peu, les pays pauvres se sont tournés vers des régimes plus riches en graisse et en sucre, délaissant les graines pour se tourner vers la viande.  [...]

Manger mieux pour vivre vieux

À l'inverse, la catégorie produits lactés riches en graisses correspond à une consommation élevée de produits de type crème glacée, fromage, lait entier, yaourts, avec peu d'apport en volaille, en produits lactés pauvres en graisses, en riz et en pâtes.  [...] Malheureusement pour ceux qui aiment particulièrement les crèmes glacées, le mode d'alimentation basé sur les produits lactés riches en graisses est associé à une augmentation du risque de décès au cours des 10 ans de l'étude de 40 % par rapport au groupe alimentation saine.  [...]

Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de mortalité et de maladies cardiovasculaires

Cependant, la plupart des aliments ultratransformés sont des plats prêts à réchauffer, plus riches en sel ou en sucre et pauvres en vitamines et en fibres.  [...] 2.228 cas de cancers ont été déclarés. Une augmentation de 10 % de la consommation d'aliments ultra-transformés conduisait à une augmentation de 12 % du risque de cancer global et de 11 % du risque de cancer du sein. Les aliments ultra-transformés contiennent beaucoup de graisses, de graisses saturées, de sel et ils sont pauvres en fibres et en vitamines.  [...]

Infertilité féminine : le travail physique et les horaires décalés en cause

Des études ont déjà été menées sur la façon dont les conditions de travail affectent la fécondité des femmes (temps pour tomber enceinte, probabilité de mener la grossesse à terme), mais on sait encore mal comment elles influent sur les mécanismes biologiques de la fertilité, ajoutent les auteurs de l'étude, qui travaillent pour la plupart au Harvard School of Public Health, à Boston (est des États-Unis).   [...] Par exemple, il est possible que (les femmes travaillant en rotation et avec des métiers physiques) étaient plus pauvres et avaient donc des conditions sociales ou un régime alimentaire différent de celles avec des horaires classiques de 9h à 17h, analyse-t-elle.  [...]

Prédire les risques d'obésité par un test de la flore intestinale ?

De plus, en se basant sur seulement 6 espèces bactériennes particulièrement représentatives de ces communautés, il est possible de distinguer les communautés riches de celles pauvres en bactéries avec une précision de 95 %. Ces résultats pourraient conduire à l'élaboration d'une méthode simple pour déterminer quel type de communauté microbienne intestinale un individu porte.  [...] Cependant, l 'inflammation chronique n'a pu être corrigée par le régime chez les individus pauvres en espèces bactériennes aussi efficacement que chez les individus riches. Ce problème ne pourra être résolu qu'en mettant en oeuvre d'autres interventions, peut-être de type médicamenteuses, facilitées par la distinction des individus en fonction de la composition de leur microbiote intestinal.  [...]

Les problèmes d'argent font-ils chuter les capacités intellectuelles ?

Les personnes pauvres s'engagent souvent dans des comportements qui renforcent leur précarité économique. Souvent, on accuse le milieu social et le faible niveau d'éducation, qui ne leur permet pas de faire les bons choix. Mais il y aurait une autre explication.  [...] Face aux problèmes qu'ils viennent de souligner, les auteurs appellent les administrations à prendre en compte ce déficit intellectuel temporaire chez les plus modestes. Si l'on adapte la politique fiscale aux plus précaires, pourquoi ne pas en faire de même avec les formulaires qu'on leur envoie Si leur cerveau leur joue des mauvais tours au moment de prendre des décisions importantes dans leur vie quotidienne, concernant l'éducation des enfants ou la recherche d'emploi, les pauvres peuvent compter sur une valeur qu'ils partagent davantage que les riches. l' altruisme.  [...]

Obésité infantile : inquiétante explosion des cas dans le monde

Le spécialiste de santé environnementale met en garde en particulier contre le risque de mauvaise transition alimentaire, avec une augmentation des aliments à forte teneur énergétique mais pauvres en nutriments.  [...] Très peu de politiques et de programmes essayent de rendre accessibles aux familles pauvres les aliments sains, tels que les céréales complètes et les fruits et légumes frais, a-t-il déploré, dans un communiqué accompagnant l'étude.  [...]

La pneumonie, principale cause de mortalité infantile dans le monde

Chaque jour dans le monde, 3.400 enfants meurent d'une pneumonie, principalement dans les pays pauvres. S'il existe des moyens de la prévenir et de la guérir, toute la planète n'est pas logée à la même enseigne. Un défaut qu'il faudra combler dans les prochaines années.  [...] D'ici la fin 2012, 12 millions d'enfants issus des pays les plus pauvres auront reçu un vaccin pneumoccoccal, selon l'organisation Gavi Alliance, un partenariat public-privé ayant pour but d'améliorer les taux de vaccination dans le monde.  [...]