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Déterminisme génétique ?

Ainsi, le régime et le comportement d'une mère peuvent profondément affecter la santé future d'un enfant sans que soit altérée sa séquence ADN, indiquent de nombreux chercheurs. Ce phénomène est appelé programmation foetale. Une alimentation pauvre peut par exemple affecter les organes en formation.  [...] L'ADN ne peut permettre de prédire notre aspect ni notre destinée. En fait, la séquence d'ADN renseigne peu sur les protéines qu'elle code. Les protéines présentent une quantité tellement importante d'aspects qu'il n'est pas possible, en ayant accès à la séquence du génome, de prédire, précise Sam Hanash, de l'Université du Michigan (Ann Arbor, Etats-Unis).  [...]

La première carte de l'épigénome humain révèle les secrets de l'ADN

Après avoir séquencé le génome de l'Homme, qui reste globalement identique tout au long de la vie, les scientifiques ont voulu comprendre comment l'activation des gènes pouvait être influencée par notre régime alimentaire ou notre environnement.  [...] Le mécanisme passe par l'épigénétique. certaines régions de l' ADN sont en effet prises pour cibles, notamment par le biais d'un processus appelé méthylation qui aboutit à diminuer voire à éteindre l'expression d'un gène. De nombreuses incertitudes subsistent toutefois autour des processus impliqués mais les chercheurs sont de plus en plus persuadés qu'ils jouent un rôle important dans des pathologies comme le cancer, l' autisme, la maladie d' Alzheimer ou dans le vieillissement.  [...]

L'obésité, maladie inflammatoire ?

L'obésité se définit comme une inflation de masse grasse ayant des conséquences néfastes pour la santé. Le tissu adipeux, qui constitue la masse grasse est bien plus qu'un simple réservoir d' énergie. Il produit des molécules signal, qui agissent à différents niveaux de l'organisme.  [...] L'objectif des recherches menées par les chercheurs de l'Inserm était d'étudier les conséquences de la restriction calorique sur l'expression des gènes liés aux phénomènes d'inflammation dans le tissu adipeux. Pour cela, les chercheurs ont comparé les profils d'expression des gènes de l'inflammation dans le tissu adipeux blanc sous-cutané chez des patientes obèses et des patientes non obèses.  [...]

Nouveau-nés et centenaires diffèrent par l'épigénome

La génétique n'explique pas tout. L' ADN a beau être un alphabet universel présent dans toutes les cellules, il ne constitue qu'un récit soumis à l'interprétation du lecteur. Chaque organe, chaque tissu se doit de le lire selon ses propres règles grammaticales, de manière à se différencier correctement et assumer la fonction qui lui incombe.  [...] Précisons un détail à connaître. Si l' ADN est figé dès la fécondation, les lésions de l'épigénome sont quant à elles réversibles. Changer de régime alimentaire, arrêter de fumer, faire davantage d'exercice contribue à rattraper les dégâts occasionnés. Cependant, ils ne suffisent pas à eux seuls pour stopper complètement le mécanisme.  [...]

Vous êtes ce que vous mangez... et ce qu'a mangé votre papa !

Plus précisément, ils ont prélevé le foie des souriceaux âgés de trois semaines pour en extraire les ARN. À l'aide d'une puce à ADN permettant la comparaison rapide et précise de l''expression d'un grand nombre de gènes, les chercheurs ont cherché d'éventuelles différences entre les souriceaux issus de pères au régime (alimentation pauvre en protéines) ou de papas nourris normalement.  [...] D'autres marqueurs des modifications épigénétiques ont été recherchés. Certains microARN, connus pour réguler l'expression des gènes, ont également été retrouvés affectés, de même que l'ADN génomique possède des méthylations particulières au niveau des séquences promotrices de certains gènes.  [...]

Néandertal utilisait des plantes pour se soigner

Les individus étudiés avaient des habitudes alimentaires complètement différentes. pour les néandertaliens de Spy, les recherches montrent qu'ils avaient un régime riche en viandes, avec de l'ADN correspondant à du rhinocéros laineux et des moutons sauvages (mouflons), ainsi que des champignons.  [...] Pour ceux qui vivaient en Espagne, ils suivaient un régime végétarien avec des pignons de pin, des champignons, des écorces et de la mousse.  [...]

MIND : un nouveau régime contre Alzheimer ?

Le régime MIND qui associe un régime méditerranéen à un régime DASH (préconisé contre l'hypertension) réduirait le risque de maladie d'Alzheimer, même s'il n'est pas suivi à la lettre. Preuve qu'il est possible de réduire certains risques grâce à une alimentation saine.  [...] Grâce à des questionnaires alimentaires, les scientifiques ont évalué si les participants avaient une alimentation plus ou moins proche d'un régime méditerranéen, d'un régime DASH ou d'un régime MIND. À chaque fois, ils ont séparé les participants en trois tertiles.  [...]

Le RV du Dr Cocaul : le régime Dash, bienfaiteur de notre santé ?

Nous connaissons tous le régime méditerranéen largement promu par la sphère médicale dans son ensemble pour être le régime santé par excellence avec études scientifiques publiées à l'appui. Les nouvelles recommandations publiées par Santé publique France, au mois de janvier 2019, entérine ce principe comme étant la panacée à suivre.  [...] Dans le régime Dash, vous mangez très peu salé, très peu de graisses. Vous privilégiez les aliments à index glycémique bas. Les apports en potassium sont très élevés. Il faut bien prendre conscience qu'au départ ce régime avait pour vertu de faire baisser naturellement la pression artérielle.  [...]

Le régime méditerranéen bon contre la dépression

Mais comment expliquer que l'alimentation méditerranéenne réduise le risque de dépression Dans The Conversation, Camille Lassalle, chercheuse à l' University College de Londres, et principale auteure de cette étude, a apporté des éléments de réponse. Le régime alimentaire peut influencer la santé mentale en causant des dommages au cerveau.  [...] En revanche, l'équipe de chercheurs n'a observé aucun bienfait chez les personnes qui se conformaient de manière stricte à tel ou tel régime, indiquant qu'il existe bien un effet de seuil. Cela signifie que lorsque l'on commence à mieux se nourrir, on observe une différence sur son humeur mais que l'on atteint rapidement un certain seuil au-delà duquel les repas très équilibrés ne vous rendront pas forcément plus heureux.  [...]

Le régime méditerranéen est bon pour le cerveau

Les conclusions de cet essai révèlent que les cobayes soumis au régime crétois obtenaient de meilleurs résultats, notamment sur la mémoire, que le groupe soumis au régime pauvre en graisse. Chez ce dernier, les scientifiques ont même pu observer une diminution des performances cognitives.  [...] Une précédente étude, menée en mai 2013 sur le même groupe de volontaires, mais sans les suivre durant plusieurs années, avait constaté les mêmes effets sur le cerveau. Ces résultats sont prometteurs, soulignent leurs auteurs, même si l'étude reste de faible taille et n'établit pas de corrélation importante entre régime méditerranéen et déficience cognitive légère, l'un des signes précurseurs dans la maladie d'Alzheimer.  [...]