• Actualités - Lipides, Risque de cancer, Cancer du sein

Le lipidome pour évaluer une part modifiable du risque de cancer du sein

Cette étude démontre toute l'importance de considérer les interactions complexes entre lipides de manière globale dans les études d'associations avec des risque de cancer du sein. Ainsi, un unique acide gras ne peut, à lui seul, être considéré comme un biomarqueur indépendant de risque de cancer du sein, souligne Philippe Bougnoux.  [...] Si ce modèle de lipidome se révèle pertinent, il permettrait non seulement une meilleure compréhension des relations entre alimentation et cancer mais aussi une identification aisée des femmes à risque de cancer du sein, risque modifiable par un changement des habitudes alimentaires.  [...]

La consommation d'acides gras oméga 3 : un réel bénéfice pour l'organisme

L'équipe Inserm de Philippe Bougnoux étudie depuis une quinzaine d'années les composants de l'alimentation impliqués dans la protection des risques de cancer.  [...] La composition en lipides du tissu adipeux est un indicateur performant des habitudes alimentaires. L'analyse de ce tissu a permis aux chercheurs d'individualiser, chez la femme, plusieurs acides gras associés à une plus grande protection contre le cancer du sein ou ses récidives.  [...]

Le resvératrol lutte contre l'obésité

Le resvératrol est un polyphénol naturel, retrouvé dans divers fruits comme le raisin, les cacahuètes ou les mûres, et s'accumule dans le vin rouge. Ses effets bénéfiques sur le cancer et les maladies cardiovasculaires sont déjà connus, mais cette molécule est aussi capable d'activer une enzyme impliquée dans l' homéostasie du glucose et dans le métabolisme des lipides, enzyme appelée SIRT1.  [...] D'autre part, la molécule montre un très surprenant effet coupe-faim. la quantité de nourriture ingérée diminue de 13%. D'autres effets de moindre importance sont à ajouter. l'augmentation du taux d'une hormone digestive (le polypeptide insulinotropique glucose dépendant) impliquée dans l'utilisation des réserves de graisses et la plus faible torpeur des primates qui entraîne habituellement une économie d'énergie.   [...]

Le Viagra bientôt utilisé pour prévenir l'obésité ?

Les chercheurs se sont alors rendu compte que les adipocytes blancs - ceux qui stockent la graisse - se transformaient en adipocytes beiges. Ces derniers n'accumulent pas les lipides, mais les brûlent de manière à fournir de la chaleur. Ils font donc fondre le gras quand les cellules adipeuses blanches l'accumulent.  [...] L'étude met en évidence un autre point intéressant. Ces adipocytes blancs, en s'enrichissant en lipides, prennent du volume et sécrètent des hormones qui induisent la réaction inflammatoire. Ce processus est derrière les maladies chroniques liées à l'excès de graisse, et peut mener à des troubles cardiovasculaires ( crise cardiaque, AVC ) aussi bien qu'au cancer ou qu'au diabète de type 2.  [...]

Des lipides dans les produits laitiers seraient bénéfiques pour le coeur

Une étude française suggère que les lipides polaires réduisent le risque cardiovasculaire chez des femmes ménopausées et en surpoids, une population à risque. Ces lipides agiraient en diminuant le taux de triglycérides et de cholestérol LDL, le mauvais cholestérol.  [...] Des lipides laitiers pourraient contribuer à diminuer le risque cardiovasculaire chez des populations à risque (communiqué Inserm).  [...]

Régime : réduisez les glucides plutôt que les graisses

Mais parmi ces participants restants, ceux qui ont évité les glucides ont perdu 3,5 kg de plus en moyenne comparés aux adhérents au régime pauvre en lipides. Les premiers ont également démontré des baisses plus significatives de leurs indices de masse grasse et d'autres facteurs de risque de maladie cardiovasculaire.  [...] En plus, les taux sanguins de certains lipides pouvant indiquer un risque accru de maladie cardiovasculaire étaient moins élevés chez le groupe low carb.  [...]

La dépression est liée au taux de cholestérol chez les personnes âgées

Les résultats de l'étude, publiés dans le journal Biological Psychiatry, indiquent un lien entre le taux de certains lipides, et la dépression, mais d'une manière sexe-dépendante. Les femmes possédant un faible taux de bon cholestérol (HDL) montrent un risque plus élevé de dépression (50%).  [...] Ce défaut en bon cholestérol augmente aussi le risque d' accident cardiovasculaire, en provoquant l'apparition de plaques d' athérosclérose (accumulation de lipides, de glucides, de sang) dans les vaisseaux sanguins.  [...]

La pollution atmosphérique pourrait boucher les artères

L'athérosclérose se caractérise par le dépôt de lipides dans les artères. Elle peut conduire à la formation de caillots sanguins et à des accidents cardiovasculaires. L'étude montre que la pollution de l'air est un facteur de risque. Adapté de Icewalker cs, Wikimedia Commons, cc by sa 3.0.  [...] L'épaisseur de ces couches de vaisseau sanguin est un indicateur du risque de maladie cardiovasculaire. En effet, lorsque des lipides se déposent sur les parois des artères, leur diamètre intérieur diminue. Cette mesure a été réalisée grâce à une technique d' échographie en deux dimensions non invasive permettant d'explorer le flux sanguin dans les vaisseaux.  [...]

Les sodas sucrés induiraient des stéatoses et donc des cirrhoses du foie

La consommation quotidienne de boissons sucrées accroîtrait le risque de stéatose hépatique non alcoolique (SHNA), laquelle peut évoluer en cirrhose du foie. Cette lésion du foie résulte d'un dépôt de lipides anormalement important dans l'organe.  [...] Il est impératif que les systèmes de santé continuent à proposer des programmes éducatifs pour sensibiliser le grand public et l'alerter sur les risques en insistant sur l'importance d'une alimentation saine et de l'exercice.  [...]

Maladies cardiaques : la pollution de l'air incriminée

Le taux de pollution atmosphérique est estimé par la concentration en PM10, les particules en suspension ayant un diamètre inférieur à 10 micromètres (&mu.m). Ces PM10 sont présentes dans différents gaz d'échappement et pénètrent dans les bronches. Elles affectent les voies aériennes et peuvent provoquer des crises d' asthme, des angines, voire des insuffisances respiratoires et des cancers.  [...] L'athérosclérose se caractérise par le dépôt de lipides dans les artères. Elle peut conduire à la formation de caillots sanguins et à des accidents cardiovasculaires. La pollution de l'air est un facteur de risque. Adapté de Icewalker cs, Wikimedia Commons, cc by sa 3.0.  [...]