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La caféine mauvaise pour la maturation du cerveau des adolescents

Alors que le cerveau des adolescents se développe beaucoup pendant la nuit, une étude menée sur des rats en pleine puberté montre que la consommation modérée de caféine réduit la durée du sommeil profond, ralentissant alors la maturation cérébrale. Or, l'excitant est de plus en plus ingéré par les jeunes qui consomment des boissons énergisantes.  [...] Reto Huber, Nadja Olini et Salomé Kurth, tous trois affiliés à l' hôpital pour enfants de Zurich (Suisse), ont cherché à répondre à cette question. Leur expérience, menée sur des rats, révèle effectivement qu'une consommation modérée de caféine diminue la durée du sommeil profond, limitant ainsi la maturation cérébrale. Ce qui se vérifie par le comportement.  [...]

Les sodas accusés de troubler le sommeil des enfants

Les enfants seraient aussi des grands consommateurs de caféine, sans même le savoir. Les sodas, qui en contiennent, ont donc pour conséquence d'altérer la qualité et la quantité du sommeil de nos bambins.  [...] Plus les enfants ingèrent de caféine et moins ils dorment. Soda, thé voire café... des chercheurs américains se sont penchés sur la consommation en caféine de leurs petits concitoyens. Mais aussi sur ses conséquences sur leur sommeil donc... et sur la fréquence avec laquelle ils font pipi au lit.  [...]

Sommeil : boire du café le soir décale l'horloge interne de 40 mn

Pour Kenneth Wright, professeur à l'université de Colorado Boulder, cette étude est la première à montrer que la caféine, la molécule psychoactive la plus largement utilisée dans le monde, a une influence sur l'horloge circadienne humaine. La caféine repousse donc l'horloge interne qui cale les horaires de veille et de sommeil.  [...] Non seulement ces résultats expliquent pourquoi ceux qui boivent des cafés la nuit s'endorment et se réveillent plus tard, mais ce travail pourrait aussi avoir des conséquences pour les grands voyageurs. Une utilisation bien réfléchie de la caféine pourrait les aider à décaler leur cycle du sommeil lorsqu'ils prennent un avion en direction de l'ouest.  [...]

L'addiction au café est inscrite dans vos gènes

La génétique pourrait expliquer pourquoi certaines personnes boivent plus de café que d'autres. des chercheurs européens ont identifié un nouveau gène (PDSS2) associé à la consommation de café, et impliqué dans le métabolisme de la caféine.  [...] Cette recherche n'est pas la première à relier la consommation de café aux gènes. Une étude parue en 2015 portant sur 120.000 personnes avait identifié six gènes associés à la consommation de café ou de caféine.  [...]

Le café est bon pour le coeur : on a compris pourquoi

La consommation de caféine est associée à un risque moindre de maladies comme le diabète de type 2, les maladies cardiaques, l'AVC, mais le mécanisme moléculaire était jusqu'à présent peu clair. Une étude allemande montre que la caféine favorise l'activité des mitochondries et protège les cellules cardiaques de dommages.  [...] Ce petit café qui vous tient éveillé est-il bon pour le coeur Pas de souci. Des chercheurs allemands apportent une nouvelle preuve que la caféine peut avoir des bénéfices pour la santé. D'après les auteurs de cette étude parue dans Plos Biology, les effets cardioprotecteurs sont atteints à une concentration de caféine équivalente à la consommation de quatre tasses de café.  [...]

Grossesse : la caféine ralentit la migration neuronale? chez la souris

Voilà le retour d'un serpent de mer. Les femmes enceintes doivent-elles éviter de boire du café La question est à nouveau posée par des scientifiques de l'Inserm. Dans leur étude, publiée dans la revue Science Translational Medicine, ils montrent que la consommation régulière de caféine pendant la grossesse affecte le développement du cerveau chez la souris.  [...] Dans le Programme national nutrition santé (PNNS), les autorités sanitaires préconisent aux femmes de modérer leur apport en caféine au cours de la grossesse, et de limiter la consommation de café à trois tasses par jour.  [...]

Boire plus de quatre cafés par jour serait nocif pour la santé

Consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour peut avoir une incidence sur la santé. Cette quantité correspond à quatre expressos. Il est également bon de tenir compte de sa consommation en sodas et boissons énergisantes. Les femmes enceintes et les moins de 18 ans sont les plus concernés selon l'Agence européenne pour la sécurité des aliments (Efsa) qui fixe des recommandations.  [...] La caféine ne se trouve pas uniquement dans une tasse de café, elle est également présente dans les boissons énergisantes et même dans le chocolat. Il faut en tenir compte lorsque l'on surveille sa consommation. Efsa.  [...]

Boissons énergisantes : l'Anses les pointe du doigt dans un rapport

L'entourage a signalé une consommation de boissons énergisantes en mélange avec de l' alcool sans pouvoir préciser les quantités, mais aucune prise d'autres substances. L'analyse toxicologique a retrouvé de la caféine (2,4 mg/l) et de l'alcool (0,86 g/l) dans le sang.  [...] L'agence insiste en effet sur l'importance de la caféine, connue de longue date bien sûr, mais dont la (forte) présence dans les boissons énergisantes a fait évoluer les modalités de consommation. Y compris auprès des enfants. L'association Consommation logement cadre de vie ( CLCV ) révélait ce lundi 30 septembre que 18 % des petits Européens de 3 à 10 ans avaient déjà consommé ces boissons.  [...]

Les sodas sucrés induiraient des stéatoses et donc des cirrhoses du foie

Dans le cadre de ses recherches, 2.634 hommes et femmes d'âge moyen et principalement de type caucasien ont accepté de consigner leur consommation de cola (contenant ou non de la caféine ), de boissons pétillantes sucrées et de boisson aux fruits sans bulles.  [...] L'étude, publiée dans la revue Journal of Hepatology, n'a pas permis de relier la consommation de sodas dits lights à la SHNA. Les chercheurs, qui projettent d'enquêter sur la dimension de causalité entre ces phénomènes dans le cadre de recherches plus approfondies, conseillent de réserver la consommation de boissons sucrées aux occasions spéciales.  [...]

Le café réduirait le risque de cancer colorectal

Les personnes malades avaient été diagnostiquées au cours des six mois précédant l'étude. Des questionnaires et des entretiens à propos de la consommation de caféine de chacun ont permis d'établir la fréquence de leur absorption de café et aussi leur préparation (expresso, instantané, décaféiné ou filtré).  [...] Cela indique que la caféine seule n'est pas l'unique responsable des propriétés protectrices du café. Le professeur a tout de même tenu à préciser. Nous avons besoin de mener de plus amples recherches avant de recommander la consommation de café comme mesure préventive.  [...]