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Grossesse : la caféine ralentit la migration neuronale? chez la souris

Chez la souris, la prise de café au cours de la gestation aurait des conséquences néfastes sur le développement du cerveau des petits. Selon des chercheurs français, ce phénomène serait dû à un ralentissement de la migration des neurones.  [...] Voilà le retour d'un serpent de mer. Les femmes enceintes doivent-elles éviter de boire du café La question est à nouveau posée par des scientifiques de l'Inserm. Dans leur étude, publiée dans la revue Science Translational Medicine, ils montrent que la consommation régulière de caféine pendant la grossesse affecte le développement du cerveau chez la souris.  [...]

Sclérose en plaques : certains aliments freineraient la maladie

La maladie, qui se caractérise par la destruction progressive de l'enveloppe protectrice des nerfs du cerveau et de la moelle épinière, provoque des troubles sensitifs et moteurs qui apparaissent généralement entre 25 et 30 ans et peuvent durer toute la vie.  [...] Une récente étude présentée en début d'année à la réunion annuelle de l' American Academy of Neurology de Washington (États-Unis) soulignait aussi le rôle du café. En boire quatre tasses par jour serait associé à un risque de réduction de la maladie grâce à des effets protecteurs sur le cerveau.  [...]

Des robots-kinés pour aider les victimes d'AVC

Si la consommation de café réduirait les risques d' accidents vasculaires cérébraux chez les femmes, les conséquences d'un AVC peuvent être dramatiques, allant jusqu'au décès de la victime. Pris à temps, l'hémorragie ou l'obstruction des vaisseaux sanguins du cerveau peuvent être soignés, mais les séquelles pour le patient sont souvent inévitables.  [...] En général, la rééducation s'effectue grâce au savoir-faire des kinésithérapeutes et des ergothérapeutes. Diverses activités sont pratiquées, pour remuscler les membres mais surtout pour réhabituer le cerveau à donner des signaux électriques correspondant à des ordres cohérents.  [...]

Génétique : si vous aimez la bière ou le vin, ce n'est pas par goût

Si nous apprécions des boissons comme le vin, la bière ou le café, ce serait plus pour leur effet psychoactif sur le cerveau que pour leur goût. C'est ce que suggèrent des chercheurs en génétique de l'université Northwestern aux États-Unis.  [...] Nous aurions dépassé l'amertume du café pour pouvoir mieux tirer profit de ses effets sur le cerveau. Romolo Tavani, Fotolia.  [...]

Grâce à la réalité virtuelle, des paraplégiques regagnent de la mobilité

Un casque d'électrodes sur le crâne du patient permet de capter les signaux associés aux mouvements envoyés par le cerveau, afin de permettre aux logiciels informatiques de les déchiffrer. Avec cet entraînement, les patients ont pu effectuer des mouvements volontaires.  [...] Une autre étude est prévue pour déterminer combien de temps il serait souhaitable de poursuivre cette rééducation, même allégée. Récemment, un tétraplégique américain de 24 ans, Ian Burkhart, était parvenu à utiliser sa main pour saisir un objet ou prendre son café, à l'aide d'un logiciel et d'une puce implantée dans son cerveau pour convertir sa pensée en action.  [...]

La caféine mauvaise pour la maturation du cerveau des adolescents

La caféine altère le développement du cerveau des jeunes rats de laboratoire de la souche Sprague-Dawley. Qu'en est-il chez les adolescents humains Jean-Étienne Minh-Duy Poirrier, Wikipédia, cc by sa 2.0.  [...] L'adolescence est une période critique dans le développement du cerveau. C'est souvent durant cette phase que les premiers symptômes de maladies psychiatriques font leur apparition. Par exemple, il avait déjà été montré que le cannabis engendrait des dégâts irréversibles dans la matière grise des jeunes, qui se répercutaient à l'âge adulte.  [...]

Le plaisir de sentir du roquefort serait inscrit dans les gènes

4L'odorat permet de déchiffrer les odeurs qui nous entourent. Le nôtre est cependant beaucoup moins bien développé que celui du chien, dont la truffe renferme environ 15 fois plus de cellules olfactives. M.Marianaud, Flickr, cc by nc sa 2.0.  [...] Tout au long de la journée, le système olfactif perçoit des odeurs diverses et variées plus ou moins plaisantes. le café fumant du petit déjeuner, les effluves de la boulangerie, la transpiration d'une journée d'été, les relents du métro... Ces composés chimiques volatiles s'infiltrent dans les narines et se fixent sur des récepteurs olfactifs qui communiquent l'information au cerveau.  [...]

Protéger les pollinisateurs et les "services gratuits" de la nature...

Une mauvaise pollinisation entraîne un mauvais développement des fruits. Dans le cas de la pastèque, grâce aux visites plus fréquentes des pollinisateurs, le fruit est d'une couleur plus foncée et d'une saveur plus riche, tandis que le pollen allofécondé transporté par des abeilles venant de loin peut avoir un impact quantifiable sur la qualité du café.  [...] Le projet en préparation s'efforcera de combler un grand nombre de ces lacunes par des activités menées dans sept pays en développement. Un objectif principal sera d'identifier, de tester et de documenter les bonnes pratiques agricoles pour la conservation et la gestion des pollinisateurs, par une approche d'écosystème.  [...]

Top 5 des vertus du thé vert

Comme les dommages du stress oxydatif contribuent au développement du cancer, les antioxydants ont généralement un effet protecteur contre cette pathologie. Des études d'observation ont montré un lien entre la consommation de thé vert et un risque de cancer réduit.  [...] Des chercheurs de l' University Medical Center Schleswig-Holstein (Allemagne) se sont intéressés de près à ce phénomène. Leur analyse, publiée dans la revue Plos One, montre comment une molécule du thé améliore le métabolisme cellulaire et diminue les risques de développer diverses pathologies chez la souris.  [...]

Le café en capsule est-il davantage cancérigène ?

Le café étant l'une des boissons les plus consommées au monde, son impact sur la santé publique est loin d'être négligeable. Plusieurs études avaient d'ailleurs déjà montré son effet bénéfique, consistant en une réduction du risque des accidents vasculaires cérébraux, ou encore du développement d'un diabète de type 2.  [...] Ces hauts niveaux sont dus au fait que les capsules, hermétiquement closes, empêchent le furane qui est très volatile, de s'échapper, tandis que la machine à café à capsule utilise de l'eau à haute pression, ce qui mène à l'extraction du composé dans la boisson, explique Javier Santos, chercheur à l'Université de Barcelone et auteur de l'article.  [...]