• Actualités - Bactérie, Attaque, Intestin

De plus en plus de listérioses en Allemagne

La listériose est due à la listeria monocytogène que l'on trouve dans des aliments contaminés (principalement les produits laitiers, les viandes crues ou les poissons fumés). La gravité et les signes cliniques varient selon le mode de dissémination de l'agent infectieux et la localisation de l'infection ainsi que de l'âge du patient.   [...] Dans certains cas, la listériose peut s'avérer mortelle. L'Institut Robert Koch a ainsi pu constater que 8% des cas de listériose recensés entre 2001 et 2005 ont conduit à la mort des patients. Cette bactérie s'attaque principalement à l'intestin (par lequel elle pénètre dans l'organisme) et ne touche que les humains.  [...]

Abattage inutile et cruel des otaries en Namibie

L'abattage des otaries en Namibie est inutile et injustifié. Les pouvoirs publics namibiens n'ont pas l'ombre d'une preuve scientifique plausible qui permette de démontrer que ces populations d'otaries ont un impact négatif sur leurs réserves de poisson. En outre, les méthodes utilisées pour tuer les otaries sont d'une cruauté inacceptable et, de l'avis d'IFAW, n'accordent aucune attention aux problèmes de protection animale.   [...] IFAW a commandé une étude scientifique indépendante, qui effectue des recherches sur la situation actuelle des otaries à fourrure du Cap en Afrique du Sud. Cette recherche vise à démontrer dans quelle mesure les populations de pinnipèdes sont menacées, notamment par l'industrie de la pêche.   [...]

ABthrax contre anthrax

Il s'agit d' un anticorps créé par génie génétique qui s'attaque directement à la toxine sécrétée par la bactérie responsable de l' anthrax.  [...] Mais des tests d'innocuité seront effectués. Combinés aux résultats encourageants chez l'animal, ils pourraient suffire à obtenir de la part de la Food and Drug Administration ( FDA ) le titre de nouvelle arme de lutte contre l'agent biologique. Human Genome Sciences Inc.   [...]

Dossier : les risques venus de notre alimentation

La bactérie alimentaire s'attaque à tous. Même en pleine forme et dans la force de l'âge, rien n'empêche d'être malade. En revanche, pour les jeunes enfants, les personnes âgées, les malades,  [...] Lorsqu'ils boivent et qu'ils mangent, les animaux sont amenés à ingérer des bactéries ou des parasites qui peuvent, ensuite, provoquer des maladies chez l'Homme. C'est le cas des salmonelles ou.  [...]

Un détecteur surpuissant repère les virus les plus petits

Le détecteur est parvenu à détecter le bactériophage MS2, l'un des plus petits virus à ARN connu. Il est inoffensif pour l'Homme mais s'attaque à la bactérie Escherichia coli. C'est grâce à cette propriété qu'on envisage d'utiliser les bactériophages comme antibiotiques.  [...] Alors que le précédent modèle peinaient à identifier des virus plus petits que celui de la grippe A (pesant 512 attogrammes, ag, soit 512 10 -18 g), celui-ci a reconnu sans faillir le bactériophage MS2, ne pesant que 6 ag, grâce à sa modification caractéristique de la fréquence lumineuse.  [...]

L'étrange stratégie des bactéries contre les virus

Un bactériophage, ici le T4, qui s'attaque notamment à la célèbre Escherichia coli, est composé d'une tête à facettes contenant le génome. Les pattes forment un système d'amarrage sur la bactérie. La tige, ou queue (tail sur le dessin), se contracte, pour injecter le génome viral dans la bactérie.  [...] La surprise n'était pas totale car on soupçonnait déjà ces séquences répétitives de jouer un rôle dans ce qui ressemble à un véritable système immunologique des bactéries. Mais l'équipe en apporte la preuve formelle avec une découverte étonnante. quatre espaceurs présentent des codes génétiques similaires à celui des bactériophages qui ont attaqué les bactéries.  [...]

Tuberculose bovine : un nouveau scandale alimentaire au Royaume-Uni ?

La tuberculose bovine est une maladie infectieuse causée par la bactérie Mycobacterium bovis, qui appartient à la même famille que Mycobacterium tuberculosis, l'agent responsable de la tuberculose humaine. Elle attaque les voies respiratoires des ruminants domestiques et sauvages, mais peut également se transmettre à d'autres mammifères comme les sangliers, les renards et les blaireaux.  [...] Les personnes en contact régulier avec des animaux contaminés sont les plus à risque. Ils peuvent contracter la maladie par inhalation de gouttelettes d' aérosols contenant la bactérie, ou par contact direct avec une plaie. Une autre source de contamination est la consommation de lait non pasteurisé.  [...]

Vers des hamburgers plus sains ?

Vous qui aimez la viande de boeuf, bonne nouvelle. Des chercheurs canadiens et français viennent de mettre en évidence les raisons de la présence, dans l' estomac de bovin, de la bactérie responsable du syndrome hémolytique et urémique (SHU). Autrement dit la maladie du hamburger, une gastro-entérite gravissime qui attaque les reins.  [...] L'intestin est un véritable champ de bataille. Les bactéries s'y livrent en effet une lutte sans merci pour capter le carbone, l' azote... Bref, les sources d' énergie indispensables à leur survie. Les équipes de l'université de Montréal au Canada, et de l' Institut national de la recherche agronomique (Inra) en France, sont parvenues à démontrer qu'à ce petit jeu, la bactérie Escherichia coli 0157.  [...]

La grippe et les bactéries, une combinaison mortelle

Le virus attaque principalement les voies respiratoires supérieures, le nez, la gorge et les bronches, et plus rarement les poumons. Une récente étude publiée dans la revue Science montre que la principale cause de mortalité de la grippe n'est pas le virus lui-même, mais une infection bactérienne supplémentaire.  [...] Lorsqu'une personne est malade, son système immunitaire est accaparé et elle devient plus sensible à une attaque infectieuse. La grippe n'échappe pas à la règle, et la légionelle le sait bien. Cette bactérie, qui a pour nom scientifique Legionella pneumophila, est responsable de la légionellose.  [...]

Des bactéries respirent depuis un demi million d'années !

Jusque-là, cette résistance n'était expliquée que dans le cas de bactéries capables de former des spores. S'installant dans un état de dormance, ces derniers ne sont alors le siège d'aucun métabolisme, leur milieu interne restant figé par la congélation.  [...] Parmi les atteintes figure une hydrolyse des molécules de cytosine, qui se transforme en uracile ou l'un des ses cousins. Dans une cellule vivante, ces dégâts sont réparés mais pas dans une bactérie morte ou en état de dormance. Une partie de chaque échantillon a été traitée avec une enzyme qui attaque l'uracile, empêchant le brin qui en porte d'être amplifié par la PCR et donc repéré.  [...]