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Les compléments alimentaires contiennent des plantes réservées aux médicaments

Certains compléments alimentaires à base de plantes censés améliorer notre santé peuvent contenir des substances normalement utilisées dans les médicaments, ou au contraire interdites même dans ces derniers, alerte un rapport de l'Académie de pharmacie.  [...] L'Agence nationale de sécurité sanitaire et de l'alimentation ( Anses ) a alerté à de multiples reprises sur ces produits en vogue. Le marché des compléments alimentaires a en effet grimpé à 1,8 milliard d'euros en 2017, alors qu'il n'était que d'un milliard d'euros en 2010, selon les chiffres du Synadiet (Syndicat national des compléments alimentaires).  [...]

En bref : l'Anses met en garde contre certains aliments amincissants

Tenté par un régime avant l'été Méfiez-vous. L'Anses vient de publier une alerte sur certains compléments alimentaires, et en particulier sur ceux qui renferment de la p-synéphrine. Utilisée en excès, cette substance pourrait induire des effets secondaires cardiovasculaires et hépatiques.  [...] L' Anses se montre toutefois rassurante sur le fait que les apports en p-synéphrine par l'intermédiaire de la consommation de jus d' agrumes ne sont pas concernés par cette alerte. La dose de 20 mg par jour, correspondant à la dose ingérée par les forts consommateurs d'agrumes, est un repère à ne pas dépasser pour les compléments alimentaires, explique-t-elle.  [...]

Le bisphénol A est bien toxique à faible dose, selon un rapport de l'ANSES

Dans un rapport rendu public ce matin, l' ANSES estime que la limitation de l'exposition des femmes enceintes et des enfants au bisphénol A doit être considérée comme un objectif prioritaire. Emballages alimentaires, cannettes, revêtements de sols, boîtes de conserve, ustensiles de cuisine.  [...] Près d'une soixantaine de secteurs d'activité sont potentiellement utilisateurs de bisphénol A en France, précise l'ANSES. Aéronautique, bâtiment, fabrication des emballages alimentaires... L'Agence liste ainsi de manière non exhaustive les objets dans lesquels la présence de bisphénol A est assurée.  [...]

L'aspartame une nouvelle fois accusé

Publiée en 2007, la précédente étude du centre Ramazzini sur ce sujet controversé annonçait une augmentation de l'incidence des leucémies, des lymphomes et des cancers mammaires chez le rat après exposition in utero à l'aspartame. En février 2009, l' Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) avait cependant conclu que les données obtenues n'indiquaient pas un potentiel génotoxique ou cancérigène de l'aspartame après une exposition in utero.   [...] Elle avait donc maintenu à 40 milligrammes par kilogramme de poids corporel, la dose journalière admissible (DJA) d'aspartame. Celle-ci pourrait évoluer en fonction des prochaines analyses de l' Anses et de l'Efsa. Rappelons que l'aspartame est présent dans près de six mille produits alimentaires à travers le monde.  [...]

Bisphénol A : ses dangers pour les foetus encore pointés du doigt

À la suite du premier avis de l'Anses, la France avait décidé de bannir le BPA des contenants alimentaires, à commencer par ceux utilisés pour les nourrissons en 2013, puis ceux destinés à l'ensemble de la population en 2015.  [...] Mais cette dernière s'inquiète des produits substitutifs utilisés par l'industrie pour remplacer le BPA. En l'absence de données scientifiques complémentaires, l'Anses n'encourage pas l'utilisation d'autres bisphénols comme solution de substitution au bisphénol A, indique-t-elle.  [...]

Les aliments pour bébés sont-ils dangereux ?

Comment se nourrissent les Français Depuis 2000, l' Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l' alimentation, de l'environnement et du travail) se penche sur la question, du côté des produits mis sur le marché et également du côté des habitudes alimentaires et des modes de préparation.  [...] ce sont les EAT, études alimentaires totales. En 2006, l'EAT 2 a évalué les expositions de la population à des substances chimiques, comme les résidus de produits phytosanitaires, les additifs ou divers polluants présents dans l'environnement. L'agence vient de rendre publics les résultats de la troisième, l' EAT infantile, démarrée en 2010, et qui, pour la première fois, vise les enfants de moins de trois ans.  [...]

Protections intimes : y a-t-il un risque ?

Pour autant, l'Anses recommande aux fabricants &thinsp.d'améliorer la qualité de ces produits afin d'éliminer ou de réduire au maximum la présence de ces substances chimiques&thinsp.. Notamment, car il existe de multiples autres sources d'exposition (environnementales, alimentaires).  [...] L'expertise de l'Anses a également porté sur le risque microbiologique, avec le fameux syndrome de choc toxique menstruel, &thinsp.rare, mais potentiellement grave&thinsp.. L'agence rappelle que le risque de développer ce syndrome &thinsp.augmente avec une utilisation prolongée d'une protection interne (tampon, coupe menstruelle) et/ou l'utilisation d'une protection d'une capacité d' absorption plus forte que nécessaire&thinsp.  [...]

Nutrition et cancer : non, il n'y a pas d'aliment miracle

L'ANSES rappelle ainsi que la consommation d'un aliment, d'un nutriment ou d'un complément alimentaire en particulier n'est pas suffisante, à elle seule, pour prévenir l'apparition d'un cancer, surtout lorsque l'alimentation dans son ensemble est déséquilibrée, insistent les experts, qui ont planché durant quatre ans sur ce sujet, analysant la plupart des études disponibles au plan international.  [...] Ces derniers contribuent fortement à la couverture des besoins en fibres (après les produits céréaliers), vitamines et minéraux et à diminuer la densité énergétique du régime alimentaire. Or, pour l'heure en France, les apports moyens en fibres (18 g/j) restent sensiblement en dessous des apports nutritionnels conseillés (30 g/j pour un adulte).  [...]

E171, le colorant alimentaire fait de nanoparticules de dioxyde de titane, est-il nocif ?

En juin dernier, l'ONG Agir pour l'environnement avait alerté sur la présence de nanoparticules comme le dioxyde de titane, dans de nombreux produits alimentaires. Gladys_Glez, Istock.com.  [...] Le dioxyde de titane est l'un des cinq nanomatériaux de synthèse les plus couramment utilisés dans des produits de consommation à usage quotidien, comme l'alimentation. En juin dernier, l'ONG Agir pour l'environnement avait alerté sur la présence de nanoparticules comme le dioxyde de titane, dans de nombreux produits alimentaires, et notamment dans plus d'une centaine de confiseries, sans qu'elle soit signalée sur les étiquettes.  [...]

Le bisphénol A présente un risque bien réel, selon l'Anses

Une nouvelle interdiction du BPA dans les contenants alimentaires devrait s'appliquer en France à partir du 1 er janvier 2015. Elle prévoit la suspension de la fabrication, de l'importation, de l'exportation et de la mise sur le marché de tout conditionnement à vocation alimentaire contenant du BPA.  [...] D'autre part, un décret piloté par la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) est en préparation pour rendre obligatoire l'étiquetage des contenants alimentaires fabriqués à partir de ce matériau. En attendant, il reste très complexe à déchiffrer sur les emballages alimentaires.  [...]