• Actualités - Alimentaires, Questions, Problèmes, Obésité

En bref : Ly86, un gène de l'obésité ?

L' obésité est associée à de nombreux troubles cliniques tels que le diabète, les problèmes cardiovasculaires et certains cancers. Ses causes sont souvent nombreuses et multifactorielles. elles peuvent être alimentaires, psychologiques, mais aussi génétiques.  [...] À la suite de ce travail, de nombreuses questions se posent. quelles sont les causes de ce phénomène biochimique Peut-on inverser la tendance en changeant d'habitudes alimentaires Les réponses à ces questions pourraient aider à mieux lutter contre les problèmes d' obésité.  [...]

Les virus des bactéries intestinales : acteurs mal connus de notre santé

Une hypothèse avait été proposée pour expliquer la progression des allergies alimentaires ou de l' obésité dans les pays développés. Les bactéries intestinales pourraient-elles être responsables de ces problèmes Mieux, l'hygiène excessive serait-elle un frein à la colonisation de notre système digestif par les bactéries, et donc responsable de notre intolérance à certains aliments, pourtant inoffensifs.  [...] Pour vérifier cette hypothèse, les chercheurs doivent d'abord se confronter microbiome humain, l'analyse de la population microbienne propre à chacun, encore peu étudiée. Chaque être humain possède en effet son propre lot de bactéries, il est donc important de recenser les espèces bactériennes intestinales pour essayer de corréler les problèmes alimentaires aux microorganismes présents.  [...]

Diabète : les clés pour le comprendre et le prévenir

Stress, obésité, sédentarité... les causes exactes du diabète demeurent encore peu connues, bien que la plupart des spécialistes aient une petite idée sur la question. L'alimentation occidentale, de plus en plus riche en gras saturés, en sucres raffinés et pauvre en fibres alimentaires, serait l'un.  [...] Où en est la recherche sur le diabète de type 1 Séverine SIGRIST, docteur en sciences et responsable du département recherche du Centre Européen d'Etude du Diabète (CEED) répond à nos questions.  [...]

Le manque d'activité physique tue plus que le tabac

La sédentarité augmente considérablement le risque de développer de nombreuses pathologies, et représente un problème de santé publique majeur.  [...] À cela s'ajoutent les risques liés à une alimentation toujours plus riche en graisses, en sel et en sucre. Ces deux aspects combinés rendent la population plus vulnérable au diabète, à l' obésité et aux problèmes cardiovasculaires.  [...]

Nos pulsions alimentaires seraient calmées par l'hormone GLP-1

La découverte de l'hormone GLP-1, qui contrôle les comportements et pulsions alimentaires, pourrait déboucher sur un traitement efficace contre l'obésité. Alexander Sherstobitov, shutterstock.com.  [...] L' obésité aux États-Unis constitue l'un des problèmes de santé publique les plus préoccupants. Or, les thérapies pour endiguer cette épidémie sont rares. Les chercheurs savent aujourd'hui que les mécanismes de régulation qui contrôlent l'alimentation sont divisés en deux grandes catégories.  [...]

Manquer de sommeil prédisposerait à trop manger

En effet, les problèmes de sommeil pourraient contribuer à des apports alimentaires excessifs et conduire, à long terme, à des problèmes chroniques de santé chez les adultes et les enfants. Conclusion. pour éviter de trop manger, mieux vaut retrouver un bon sommeil.  [...] L'alimentation joue un rôle dans de nombreux problèmes chroniques de santé. obésité, diabète, maladies cardiovasculaires... C'est pourquoi la modification des habitudes nutritionnelles de l'individu peut aider, prévenir et traiter ces maladies. Un nouvel article paru dans Journal of Health Psychology suggère aussi de traiter les problèmes de sommeil.  [...]

Ça fait peur : une étude suggère que cuisiner nuirait à la santé

Depuis les années 1960, le temps passé à cuisiner aux États-Unis a bien diminué et dans le même temps l' obésité s'est accrue, d'où l'idée d'établir un lien entre ces deux phénomènes. L' obésité conduit à différents problèmes de santé et participe au risque de développer un syndrome métabolique.  [...] en revanche, il n'y avait pas de lien entre temps de préparation des repas et obésité abdominale. Les auteurs concluent que, chez les femmes, le fait de passer beaucoup de temps à préparer des repas est associé au développement d'un profil à risque pour des problèmes de santé cardio-vasculaires.  [...]

En bref : pour l'obésité, le Mexique bat les États-Unis

Ce rapport met en évidence une augmentation de l'obésité dans le monde, notamment dans les pays en développement. Cette tendance résulterait de changements dans le mode d'alimentation et d'une hausse de la sédentarité. À mesure que les pays pauvres gagnent en prospérité, ils récoltent des avantages mais acquièrent aussi certains problèmes des pays industrialisés.  [...] Avec la hausse de l' obésité, un certain nombre de problèmes de santé ont émergé. Les personnes en surpoids présentent un risque plus important de développer des maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiovasculaires et l' hypertension. Selon la FAO, 70.  [...]

Le cancer touche de plus en plus de femmes en France

D'après un rapport publié cette semaine par Santé publique France, les femmes sont de plus en plus touchées par le cancer en France et l'écart entre les deux sexes se réduit. La consommation d'alcool, le tabagisme, le changement des habitudes alimentaires ou l'obésité pourraient expliquer ces évolutions.  [...] La réduction de l'écart entre les sexes peut en partie s'expliquer par les consommations excessives d' alcool et de tabac, ainsi que les changements de comportements alimentaires et la fréquence croissante de l' obésité ou de l' hypertension artérielle, selon Santé publique France.  [...]

Alimentation : trop de variété favorise l'obésité

Si l'alimentation équilibrée permet d'éviter les risques d'obésité, réduire le choix des aliments est aussi une solution efficace. Selon de nouvelles études, c'est la variété des menus qui favoriserait les excès alimentaires. Explications.  [...] Les chercheurs sont de plus en plus nombreux à désigner la grande variété de choix alimentaires comme l'une des responsables de l' obésité aux États-Unis. Selon Nicole Avena et Mark Gold, chercheurs de l'université de Floride auteurs d'un article à paraître dans l'édition d'août de la revue American Journal of Clinical Nutrition, la diversité des menus favoriserait les excès, particulièrement parmi les sujets développant une dépendance à la nourriture.  [...]